打工人可以吃红烧排骨犒劳一下自己

哈喽，大家好，我是花开金多多，作为打工人确实很辛苦，有的打工人可能给国家打工，而有的打工人只能是受大累的，赚的是汗水砸脚面子的钱。今天我跟大家分享的是一款家常红烧排骨的做法，特别简单，一点也不浪费时间。

土豆烧排骨，是每隔一段时间就一定想吃的家常菜。川味的鲜辣，融合软趴的排骨，再加上五香料的味蕾挑逗。可以说太下饭了!两碗大米饭都不够吃!酱香辣味浓郁!

食材：排骨土豆葱姜蒜八角桂皮香叶小茴香青红椒一小块火锅底料做法：1、土豆切块，(用清水泡土豆块，不发黑)排骨冷水下锅，煮变色就行。焯水，去除血沫，捞出来清水冲洗干净备用。葱姜蒜配料如图，备用。2、热锅热油，下配料翻炒，下排骨翻炒调色炒出香气：生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，然后加一罐啤酒。水位高过排骨。中火炖煮40-60分钟。(中途水少可以加开水)。3、排骨炖至软趴下土豆大火烧至土豆软趴，加青红椒段，翻炒，出锅装盘，放香菜点缀。秘这道菜想好吃，辣味豆瓣酱，火锅底料一小块不能少。先烧排骨，炖软烂，再最后下土豆。排骨软烂口感才更好，烧菜一定要耐心。红烧菜八角香叶桂皮必备!放一罐啤酒去腥增香!

做法特别简单大家学会了吗？