wwa最佳威士忌水平如何？五款英格诗小横评，谈谈我对英格诗的初感觉

❤️先谢百瓶能给我这么多分享瓶来体验这样一个之前自己完全没有接触过的酒厂，正好也是这次wwa最佳威士忌的出品

🍻再说结论，我这次喝的这五款不同桶型不同酒的酒，综合水平能到84-88分，整体表现对于一个新酒厂来说还是不错的

🍯具体来说，五款酒，一款初填波本，两款轻泥煤烟熏，两款重泥煤，都是各有特色，小批次的差异化还是比较大的

🍎个人最喜欢的是初填波本，非常圆融饱满，46%表现出色，虽然只有六年，甜润感非常舒服

🍩两款轻泥煤感觉水平中等，有些飘忽，有时候会过于干燥，有时候烟熏感不够圆滑，但是喝起来也还说得过去

🍔两款重泥煤差别还蛮大，感觉对于重度泥煤把控差一些，有一款处女桶的非常舒服，烟熏果糖感很喜欢，还有一款感觉闻香很杂，不是很喜欢

🍓总体来说，由于是小批次，东西还是比较飘的，有点像噶玛兰，不开瓶不知道水平咋样，但是整体表现还是OK的，非常值得大家去尝试看看不同酒款

🎁希望后面还能有更多机会测评更多英格诗的小批次作品

最后下面就是各个款式的酒评

1️⃣英格诗烟熏

43%

｢闻香｣ 21.5

烟熏，烤海鲜，甜果，开放度不错，柠檬，海盐出现点缀

｢口感｣ 21.5

酒体中强，酒精感不强，烟熏，果糖，木香

｢余韵｣ 21

时间中等，甘草，海盐，一点兰花

｢平衡｣ 21.5

易饮且舒适，复杂度一般般

｢总评｣ 85.5

闻香的海盐烟熏十足，入口出乎意料的烟熏与甜蜜，可惜余韵的时间和力度都有些不足，可能因为年头还不够吧

2️⃣英格诗灵魂猎手2016-2022初填波本桶

46%

｢闻香｣ 22.5

白花，甘草，蜜瓜，开放度不错，青草在后段比较清晰，有一点奶油

｢口感｣ 22

酒体中等，酒精感很弱，果糖，坚果，奶糕，油润香甜

｢余韵｣ 22

时间中等，木香，泥土，一点果干

｢平衡｣ 22

浓度与风味清晰度不错

｢总评｣ 88.5

虽然只有六年桶陈，但整体浓度已经很不错了，同时风味的表达有一定深度，甜蜜油润，很不错的体验

3️⃣英格诗12年重泥煤

46%

｢闻香｣ 22

烟灰，小白花，香料，开放度不错，麦芽，蜂蜜，后段香料味道加重

｢口感｣ 22

酒体中强，酒精感稍强，入口泥煤力度不错，还有烤麦子和果糖

｢余韵｣ 21

时间中长，烟灰，香料，有点水

｢平衡｣ 21.5

刚入口浓郁度不错，后段有些拉胯

｢总评｣ 86.5

感觉没有上次低年份的烟熏好，整体圆润度和平衡感会差一些，不太像是12年的作品，有点小失望

4️⃣英格诗泥煤处女桶

46%

｢闻香｣ 22

兰花，烟熏，烤木，开放度不错，麦芽糖，烟灰

｢口感｣ 22

酒体中等，酒精感弱，盐汽水，苹果糖，麦芽，烤谷子，最后烟熏感才出来

｢余韵｣ 21.5

时间中长，香料，果糖，烤木

｢平衡｣ 22.5

浓郁度与变化度都不错

｢总评｣ 88

泥煤烟熏感的处理恰到好处，果糖的甜感比较突出，甜蜜水果与烟熏谷物的风格走向很和谐

5️⃣英格诗灵魂猎手7年轻泥煤25ppm

53%

｢闻香｣ 21

湿木头，烤碳火，香料，开放度还行，一点果糖

｢口感｣ 22

酒体中强，酒精感一般，果糖，烟熏，海盐，饱满有力

｢余韵｣ 22

时间中长，咸感为主，木香和花香点缀

｢平衡｣ 22

力度与浓度表现不错的

｢总评｣ 87

7年桶陈水平做出这样属实还行，闻香的风味比较杂，入口后力度与复杂度出现，展现出不错的表达力