菜心怎么洗才没有泥沙藏在芯心里，先浸后冲

菜心怎么洗才没有泥沙藏在芯心里，先浸后冲

菜心里面叶层密实的小棵叶心区域常藏着淤泥小虫和农药残留物。直接搁水下一冲根本打散不了层叠。应该将整棵菜心放入大盆清水里加些许苏打粉或盐!>先浸十分钟，让附着的泥和虫卵松动脱离叶子内部。之后抓住根部对着里外围来回地涮冲，用手分拨叶子让那点泥子从叶腋全部流出。看不见的杂质总得靠浸的耐心一遍一遍请走它。