张小波把“活灵魂”叫成“死魂灵”被当场纠正:这瓶商务饭局常客,到底什么级别、什么价

源自28位全网作者

10:14

前几天刷到张小波的一条微博,挺有意思。他说刘春来《红掌》剧组探班,送了他十箱酒,他留着慢慢喝,边喝边夸好喝,还夸酒名起得好,“有周树人之风”,叫“死魂灵”。结果刘春把筷子一掷,当场纠正:这个酒叫“活灵魂”,智利头牌!微博

这条微博底下一百多条评论,一半在玩“死魂灵”的梗,另一半直接变成价格科普现场:有人说“活灵魂好像要一千多”,有人掰着指头算十箱怎么也得六七万,编剧全勇先也在评论区感慨,十箱活灵魂最便宜六万元钱啊,果然春哥大手笔。微博

这个场面其实特别能说明这瓶酒在中国的处境:它频繁出现在商务宴请和送礼场合,是酒单上的熟面孔,但多数人说不清它到底什么来头、值多少钱、该怎么选。今天就把这几件事一次说清。

张小波把“活灵魂”叫成“死魂灵”被当场纠正:这瓶商务饭局常客,到底什么级别、什么价

一、“智利头牌”到底是什么级别

先把身份说清楚。活灵魂(Viña Almaviva)由智利干露酒庄和法国木桐酒庄在1997年合作创立,对,就是那个木桐,到今天快三十年了。微博酒庄葡萄园在迈坡谷的普恩特子产区,正牌以赤霞珠为主做波尔多混酿风格,法国名门血统和智利风土出身装进了同一瓶酒。知乎

张小波把“活灵魂”叫成“死魂灵”被当场纠正:这瓶商务饭局常客,到底什么级别、什么价

名字的来历也有意思。“Almaviva”与莫扎特歌剧《费加罗的婚礼》里的阿尔马维瓦伯爵同名。微博国内酒圈流传的另一个说法更有“灵魂”感:干露酒庄上世纪90年代想改变智利酒“廉价”的形象,品质没问题,缺的是画龙点睛的灵魂,于是请来了红葡萄酒界独一无二的“灵魂人物”法国罗斯柴尔德男爵一起酿酒,这才有了“活灵魂”的故事。微博

不过有两句丑话要说在前面。“智利酒王”这个头衔更多是民间叫法,酒圈对这个“王”字一直有争议,魔爵红、桑雅们也各有各的拥趸。但人气是实打实的:在全球最大葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher的智利酒人气榜上,活灵魂长期排在第一;在流传最广的“智利十八罗汉”名单里,它也习惯性地被摆在首位。哔哩哔哩对商务场合来说,这就够了——拿出来不用解释,对面有人认识,酒桌任务就完成了一半。

二、这酒现在值多少钱

把全网搜罗到的价格信号摆在一起,大概是这么个图景:山姆会员店渠道,有人报1100到1300元一瓶。微博主流电商的近年份,这两年回落到千元上下。同一瓶酒,不同渠道差价可以非常大,而且年份对价格的影响往往比渠道还大——这也是为什么有人觉得它“贵”,有人却觉得“也就那样”。

价格怎么走到今天的,博主本人在评论区说得最直白:以前两千多,现在因关税互减降到一千多。微博所以两个实在建议:宴请用,买流通量大的近年份,多平台比价再下手;自己喝或者收礼,先问清年份再谈价值,别只认牌子。连头牌都从两千多回落到一千多,追高就更没必要了。

三、年份之间的差距,比你想象的大

活灵魂的年份风格差异不小,小红书上喝过的用户正在给出很具体的反馈。2015是这家酒庄被聊得最多的年份,有用户直接拿“100分的活灵魂”当品鉴笔记标题,香气层次、结构、酸度、单宁被夸了个遍。小红书知乎也有喝过的人说“喝过15、17年份的,都很不错”。知乎2016就有争议,有用户直言“青椒味很重,不好喝”。小红书

张小波把“活灵魂”叫成“死魂灵”被当场纠正:这瓶商务饭局常客,到底什么级别、什么价

2019到2023是智利连续的炎热年份,风格浓郁集中,2023被形容“口感圆润丝滑,比2022年份少了一点棱角”。小红书到了2024,风格一转——受拉尼娜现象影响,产区录得了1998年以来最多的降雨量(592毫米),新年份从炎热浓郁转向清新优雅。小红书今年7月,2024已经在国内办了发布晚宴,现场酒评人的总结是“有我熟悉的清凉感”。小红书选择逻辑可以很直接:商务宴请图稳,选2019—2021这类流通广的热门年份;自己喝想尝鲜,可以试试2024这个“不太像活灵魂”的凉爽年份;奔着收藏和排面去,就找2015,但价格也最硬。

四、预算不够又想试:还有副牌这条路

活灵魂还有个副牌,叫EPU。它的产量比正牌低得多,早年主要在智利本土和巴西市场销售,2019年才算面向全球正式发布,所以国内不算常见。小红书品质并不含糊,2020年份拿过RP和JS双94分。小红书想搞明白这家酒庄的风格,又暂时不想为一瓶正牌掏一千多,EPU是门槛更低的选择。

张小波把“活灵魂”叫成“死魂灵”被当场纠正:这瓶商务饭局常客,到底什么级别、什么价

顺带说一句:如果预算在几百到一千之间,又想要“宴请有面子、入口不翻车”,不必只盯着活灵魂。十八罗汉里的其他名字——魔爵红、桑雅这些——经常被酒圈放在一起比,B站有条讲智利十八罗汉避坑的视频,18款酒都替观众喝过一遍,收藏数比点赞还高,下单前值得花十分钟看看。哔哩哔哩

五、避坑清单

  1. 认准酒标:正牌Viña Almaviva和副牌EPU是两个价格,别拿正牌的钱买了副牌;

  2. 先问年份:不同年份价格和口感差异都大,收礼、代购、直播间下单都先确认年份;

  3. 多平台比价:同一年份在山姆、电商大促、酒商直播间之间会有明显差价;

  4. 新年份喝前醒酒:年轻年份单宁还紧,开瓶就喝容易发闷,醒够时间再上桌。

最后留个谈资。下次饭局上有人再指着活灵魂喊“死魂灵”,你可以优雅地纠正一句:这个Almaviva,和《费加罗的婚礼》里的阿尔马维瓦伯爵同名,不是果戈里。

接下来值得盯的信号:2024年份已经在国内发布,大批量铺货后价格会不会松动;EPU在国内的渠道会不会慢慢多起来。有动静咱们再聊。

(提醒一句:未成年人、孕期及需要驾车的朋友请以茶代酒,理性饮酒。)

内容由AI生成

精选参考来源

1. @刘春 来《红掌》剧组探班,送了我十箱这个牌子的酒。我想这玩意儿也不能放片场让演职人员喝吧,于是决定自己喝。那天我跟他喝,边赞好喝边赞酒名取得好,有周树人之风,居然叫“死魂灵”。我说了几次“死魂灵”,刘春把筷子一掷,骂我傻X,愤愤道:你JB怎么啥也不懂啊,这个酒叫“活灵魂”,智利头牌!你才傻X!酒也有头牌?

2. 葡萄酒小知识:提到智利葡萄酒,一定要知道的酒庄之一是活灵魂酒庄(Almaviva)。它位于智利迈坡谷Maipo Valley,在1997年由智利干露酒庄(Concha y Toro)和法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)合作创立。活灵魂酒庄因何而得名呢?据说干露酒庄在90年代一直想要改变智利葡萄酒在市场上“廉价”的形象。他们清楚认识到智利葡萄酒的品质没有问题,缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是,干露酒庄邀请了红葡萄酒界独一无二的“灵魂人物”法国罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild)来智利一起共同酿造举世闻名的好酒,双方很快便达成一致,创建了活灵魂酒庄。果然,活灵魂酒庄也创造出与「世界顶级葡萄酒相媲美」的优质好酒,屡获世界大奖赛与酒评家的认可。

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