一万元的尊尼获加Vault开卖:大猫是主角,小猫只当配角
今年10月14日,帝亚吉欧发布了一瓶一万元的调和威士忌:尊尼获加Vault。建议零售价1100英镑,按现行汇率约合人民币9750元。它无年份、无酒龄,只在哈洛德百货、爱丁堡尊尼获加体验店和Justerinis网站发售。小红书哔哩哔哩小红书小红书

这瓶酒的配方里,最贵重的是关停38年又复产的“大猫”布朗拉:一部分是1983年关停前入桶的高酒龄原酒,一部分是2021年复产后的新酒。官方明确说,这是复产布朗拉第一次进入公开发售的酒款。“小猫”克里尼利基也在里面。官方给它的戏份是:带来层层递进的醇厚感、丝滑酒体,还裹挟一丝苏格兰海岸的灵韵。翻译一下:配角。哔哩哔哩小红书
大猫和小猫,本来是一家人
很多人喝小猫,未必清楚大猫是什么。答案是:大猫就是“老小猫”。
克里尼利基1819年建厂,坐落在苏格兰大陆最北端的海岸。1967年,酒厂在老厂房旁边盖起一座新厂,接着用Clynelish这个名字;两年后,老厂改名Brora继续生产。所谓大猫,其实是小猫的前身——同一块地、同一套蜡质风味底子的两代酒厂。哔哩哔哩知乎小红书
1983年,行业低迷,Brora关停。关停后的近40年里,留下的老酒成了收藏家追捧的珍品。2021年5月酒厂重启,但新酒入桶才五年,离成熟还早。Vault里那部分关停前入桶的老原酒,是喝一瓶少一瓶的库存。小红书小红书

一瓶调和威士忌敢卖一万元,逻辑不复杂:主角最值钱的那批酒,1983年就封桶了。
小猫的戏份不多,但血缘是真的
官方配方表里,波敦迏斯负责焦糖甜润,卡杜负责果香,克里尼利基负责把酒体垫厚、撑出丝滑感。
这本来就是小猫的看家本领。它是尊尼获加的核心基酒厂,红牌、黑牌、绿牌、蓝牌里都有它的花果蜡感,全年绝大部分原酒都定向供给调和线。所以这瓶Vault严格说不是小猫的新作,而是老东家把家底摆出来晒了一遍。小红书

对喝小猫的人来说,这条新闻值什么
先说结论:不建议冲。
它只在英国三个渠道发售,国内能不能买到、加价多少都是未知数;无年份无酒龄,本质是用稀缺性和故事定价的收藏向产品,和小猫粉丝的口粮需求不是一回事。
但这条新闻反倒印证了一件事:两百多就能买到的小猫14年,和这瓶万元酒共享同一套风味血统——蜂蜜、蜡质、柑橘的底子,是同一家的。差价买的是大猫的历史,不是另一套味道。小红书小红书
所以想喝“猫味”,路径没变:小猫14年依然是入口,预算高一点的看桶强SR(Special Release),再往上找酒厂限定DE(Distillers Edition)。至于大猫,等复产原酒再养几年、有了自己的公开酒款,那才值得认真关注。小红书
