白酒测评/五粮液小五粮性价比是不是很高?
五粮液小五粮是五粮液股份于2021年2月推出的一款52度浓香型白酒,是定位中高端的嫡系核心产品。
小五粮的正装规格为375毫升/瓶,没有常规的一斤装,包装复刻了1992年长城版五粮液的设计,风格复古怀旧。
测评对标八代五粮液和二代五粮春。
➡【五粮液·小五粮】
52度,375毫升,产地:四川宜宾,五粮浓香型,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T 10781.1(优级),20210312生产,价格219元左右,折斤价292元左右。
☞闻香:蜜甜香、苹果似甜香、熟甜凤梨似香气、酱陈香浓郁,粮香、曲香、兰花香明显,后段窖香呈现,整体香气风格与八代五粮液一致,差异在酱陈香、粮香、窖香弱一些,整体浓郁度弱于八代五粮液,强于二代五粮春,香气柔和、细腻、甜润。闻香很接近八代五粮液。
☞入口:绵甜,平顺,甜味重,入口不像八代五粮液一上来就有那种香气炸裂的感觉,但浓郁度也很高,香味连绵感好。




➡【五粮液·八代五粮液】
52度,500毫升,产地:四川宜宾,五粮浓香型,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T 22211,国家地理标志产品,20260119生产,目前好价750元左右,有消费券时漏价能到700元以下。
☞闻香:粮香、蜜甜香、青苹果甜香、熟甜凤梨似香气、酱陈香浓郁,曲香、兰花香明显,后段窖香呈现,整体香气细腻、清爽、协调、愉悦。
☞入口:入口香气炸裂,窜入喉咙,蜜甜香、粮香、窖香浓郁,香味饱满,这种浓郁蜜甜香压制了粮香味和窖香味,提升了愉悦感,整体甜润感好,口感柔顺,入口爆香之后,香味充盈口腔喉咙,喷薄感强。



➡【五粮液·五粮春二代】
52度,500毫升,产地:四川宜宾,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T 10781.1(优级),国家地理标志产品,20240326生产,好价160元左右。
☞闻香:粮香、果香、蜜甜香、酱陈香、蜜饯似香气浓郁,馥合呈现特征香气,略带清新的青香、青苹果似香气、咸香,中后段窖香偏浓,带有一些硫化物气息。香气丰富、浓郁、上扬,头香霸道。
☞入口:有浓稠感,香味爆发感强,有辣感,但顺滑,甘甜,甜感强,适口感好,劲足,后段依然浓郁,窖香偏重。对比喝苦味略重。


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✍闻香上,小五粮整体香气很接近八代五粮液,酱陈香、粮香、窖香弱一些。整体浓郁度上,小五粮弱于八代五粮液,强于二代五粮春。三款相比,八代五粮液最甜腻、凝练、浓郁;小五粮柔和、细腻、甜润;二代五粮春略显单薄、粗糙,但风格一致。
✍小五粮的入口跟五粮液相似度也比较高,但它没有五粮液的一入口就炸裂的香味,只是香味很浓郁,甘甜感和连绵感很好,平顺。
✍小五粮整体看确实很接近八代五粮液,只是香味稍微淡了一点点,酒体的老熟感也弱了一些,但是它的香味细腻感、协调感、愉悦感都很好,明显比二代五粮春好得多。斤价不到300元的价位很有性价比。这款酒没有火起来,估计是跟375毫升这个尴尬的规格关系比较大。
✍对比喝,二代五粮春确实香味单薄、粗糙,窖香有点突出而不那么愉悦,而五粮液和小五粮的窖香会偏兰花香,比较舒适。

老衲花和尚
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