碳水包碳水！江南这早点凭啥让人馋了20年？_小吃快餐

1. 《糯米饭包油条》 Glutinous rice roll with fried dough stick 今天来吃一个糯米饭包油条 Today I’m having a glutinous rice roll with fried dough stick. 作为一款在江南地区，包括上海、浙江、江苏、安徽、江西、湖北非常普及的早点 It’s an extremely popular breakfast in the Jiangnan region, including Shanghai, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi and Hubei. 他的优点很明显，便于携带，饱腹感强 Its advantages are obvious: it’s easy to carry and very filling. 缺点就是很考验你的咬肌 The downside is that it really works your jaw muscles. 每次吃完糯米饭包油条 Every time after eating one of these rice rolls, 你都会感觉到腮帮子都咬酸了 you’ll feel like your cheeks are sore from chewing. 如果你天天吃这个，坚持一年， If you eat this every day for a whole year, 你的咬合力将不亚于一头成年鬣狗。 your bite force will be no less than that of an adult hyena.

2. 小时候的美食～蒸饭包油条

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4. 南京最豪横的早餐，碳水加碳水，主食一加一：乌饭包油条！

5. 贵阳味道之贵阳糯米饭

6. 糯米包油条

7. 总偏爱那咸的。看一勺滚烫的肉末汤，带着五花肉的油脂与香菇的山野清气，哗啦一声浇在糯米之上。汤汁瞬间渗下去，在米的缝隙间游走，原本清白的饭粒，立刻被染成一种动人的酱色，变得丰腴而亮泽。这汤，是须得用高压锅“压”出来的，肉碎、菇丁、姜、酒、茴香，在压力的催化下，交付出全部的魂魄，融成一锅咸鲜的浓缩。随后，是金黄的油条碎。它必须是“重泡”过的，历经二次油炸，褪尽了面团里最后一丝水汽，才修得这般极致的酥与脆。它们撒上去，像给这片温软的土地披上一层金甲。最后，再点缀些翠绿的葱花与提鲜的虾米。一勺舀起，层次尽显。糯米的软韧，油条的焦脆，肉末的鲜醇，香菇的肥厚，在口中次第迸发。那糯米饭是极粘稠的，仿佛要将所有的滋味都团结在一起；而那油条又是极叛逆的，偏要在这种团结里，发出自己清脆的碎裂声。这一软一硬，一润一燥，一醇厚一鲜明，恰似这凡俗人间，对立又交融，矛盾又和谐。自然，也有人是向着那甜处去的。邻座的老人，便要了一碗“甜饭”。摊主只撒上一勺白糖，简单，却又是另一番乾坤。那白糖落在温热的饭上，并不立刻融化，而是保持着细微的晶体。送入口中，起初是沙沙的颗粒感，随即被糯米的体温与湿气驯服，化作一股清甜的暖流，温柔地滑入喉中。这甜，不似咸味那般喧嚣，它是一首安静的独奏曲，让糯米本身的清香，成了主角。我想起儿时，外婆也总爱这样喂我，那单纯的甜，是记忆最初的味道。

8. 温州浇汁糯米饭

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11. 九江人在外地最想吃的糍粑包油条，长大后最怀念的且越来越少见的唯有糍粑包油条小时候的味道现在都商业化了，虽然很好吃但是还是差点锅气，想念小时候五毛钱半根油条，一块钱整根油条的的糍粑包油条，滚上多多的白糖，那才是小时候的味道，一定要老婆婆在路口做的那种，你们能懂？ #一人一个春节传统年俗 #分享家乡美食 #vlog十亿流量扶持计划 #真实生活分享计划 #糯米包油条

12. 这个早点除了江浙沪，还有哪儿有呢？

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