喝玻汾的人升级,照这三档走别急着上青花
站在超市白酒货架前,最底下那排永远最热闹,黄盖玻汾和几款二锅头挤在一起。对自饮的人来说,这个五十块档确实实惠。
超市白酒货架
可玻汾喝上两三年,舌头会开始不安分:同样是清香,能不能更净一点、更绵一点?想升级是对的,但别一步从五十跨到四百,跨太猛的人多半喝两次就觉得不值,又缩回去了。
汾酒自家就备好了台阶:底下玻汾管口粮,中间老白汾管进阶,顶上青花撑高端,每一档定位清清楚楚,不用你瞎摸索。
汾酒系列产品分级图
第一档:老白汾10,一百五档的舒服位
老白汾10跟玻汾比,像同一条路上把毛刺磨掉的版本。入口还是那股干净的清香,但中段的甜感出来了,回味也长一截,配红烧、炖菜比玻汾从容。
价格上,今年年初的口径零售一百五出头,批价一百三上下;年中前后终端成交也在一百三到一百六这个区间晃。这价位正好卡在口粮和宴请中间,自己喝不肉疼,待客也不寒酸。
适合谁:喝玻汾觉得单薄、想给日常饭桌加点舒服感的人。谁先别买:一星期只抿二两的,玻汾对你已经够用,升上去感知不明显,钱留着。
第二档:老白汾15,两百块上下刚好卡住
老白汾15在全系里的位置最有意思——往下是五十块的玻汾,往上是四百出头的青花20,它稳稳卡在两百元档。年初零售两百二出头、批价两百上下;封坛版本终端大概一百七到两百一。
汾酒嫡系产品对比图
比老白汾10多花几十块,喝到的是更厚的酒体和更明显的陈韵。有差别,但没到天壤之别——如果老白汾10是加件外套,老白汾15是换了身里子。
这级跳板边界清楚:自饮、家宴、朋友小聚都稳;但别硬让它去正式商务送礼,那个场景得青花系列去撑场子。
适合谁:老白汾10喝到顶的人,或者家里想常备一档比口粮高一级、周末犒劳自己的。
第三档:青花20,等有需求了再往上踩
青花20是四百元档的硬通货,也是清香的门面。年中的时候终端均价三百六上下,蹲到好价三百一十到三百五十八能拿下;最近各渠道差得不小,大概三百五到四百八都在晃。
比起老白汾15,青花20多出来的不只是酒体,还有那个蓝白花瓷瓶——往桌上一放不用解释。请客、重要家宴、送人,这份不用解释是值钱的。
但纯自饮的话,从老白汾15跳到青花20,口感提升有限,价格直接翻倍。所以这级跳板放最后踩:前两档真不够用了,或者有宴请需求了,再上。
平时喝浓香的,照这条线走
清香有三档,浓香也有对应的。百元档看海之蓝,一百三到一百六,绵柔容错率高,桌上酒量参差也不翻车;剑南春自家的金剑南K6和剑南老窖也蹲在这个区间。
剑南老窖礼盒与瓶身
两百档区域性强,古井贡的古8大概两百到两百六,安徽周边的宴席特别认它。再往上还有金剑南24K,剑南春自家的中端天花板,对标泸州老窖特曲那一级。
金剑南24K展台实拍
三百多档就是水晶剑了,好价三百四到三百七,终端四百出头。它是正式局的锚点单品,开瓶就等于告诉对方:这顿饭你重视。
剑南春产品谱系信息图
剑南春的系列名头是多,金剑南、银剑南、剑南老窖、绵竹大曲,一圈看下来全长得像。把握一个原则就行:升级升的是嫡系大单品,那些贴牌开发酒别碰。
剑南春经典版礼盒
掏钱之前,三个容易踩的坑
第一个是规格。老白汾常见的是475毫升,不是500,算单瓶账的时候先把容量折过来,不同度数的也别混着比价。
第二个是渠道。旗舰店、授权店、商超专柜,这三处最稳。价格明显低于上面说的区间,多半有猫腻,别贪。
第三个是囤货心态。这条升级线是拿来喝的,不是拿来炒的。青花20的好价窗口一年也有那么几回,想喝了再买,不亏。
最后说句实在的。升级跟着舌头走,别跟着钱包的面子走。先拎瓶老白汾10,喝完觉得能再往上,就爬15;觉得差别不大,留在玻汾也一点不丢人。
你升到哪一档了?是从玻汾一步步爬上来的,还是一步跳到青花的?评论区聊聊。
适量饮酒,喝了酒就别开车。
