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剩菜盲盒店月入不到6000？三类人别碰，两类人可试

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05-17 13:19

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#你所不知道的北京#【#在北京10块买剩菜盲盒是什么体验# 】#在北京抢剩菜盲盒逐渐上头#这年头，都有剩菜盲盒了？竟然还是要靠抢的！10块钱出头的价格能买到啥？跟着记者实际体验大晚上去对暗号领“魔法口袋”，解锁“拯救”剩菜新方式。（北京新闻广播） #没啥寒冷是一顿地道北京涮肉驱不走的# 北京新闻广播的微博视频

#开始吃剩菜#为了不让我妈吃剩菜，我决定给她买预制的年夜饭。吃年夜饭的时候，不都拆开，只拆其中的两盒。争取一顿吃完。吃完一顿，下一顿再拆两盒。这样就能平均的从初一到初七把年夜饭全都吃完了。还不用吃剩菜。又不浪费，又健康。我想的这个办法是不是很好？快夸我！

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3. 【#平台不能只赚钱不守门#】#加强线上食品安全监管##各方应共同守护舌尖上的安全# 今天，市场监管总局依法对7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚决定，责令7家电商平台改正违法行为，处以罚没款共计35.97亿元。所谓“幽灵外卖”，通常是指一些没有堂食场地的外卖商户，通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等手段入驻外卖平台，甚至将自身包装成“高分店铺”。本次整治“幽灵外卖”，释放出加强线上食品安全监管的鲜明信号：线上不是法外之地，平台不能只赚钱不“守门”，各方应共同守护人民群众“舌尖上的安全”。央视新闻的微博视频

4. 【#市场监管部门告诫外卖平台#：#外卖平台不能只收佣金不担责任#】#提升对外卖平台和商户违法违规处罚力度# 2月26日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。近年来，网络餐饮业态迅猛发展，“点个外卖”已成为大众尤其是年轻人的日常餐饮消费方式之一。据中国餐饮业年度报告数据显示，我国外卖市场规模预计突破1.4万亿元，同比增速超10%，占餐饮行业总收入24%左右，成为行业重要的增长极。现在点一份外卖很简单，但要点到“放心外卖”“品质外卖”，有时候也并不是那么容易。监管部门通过日常监管发现，有的外卖商户提供的地址是假的，有的上传的照片是假的，还有的甚至连资质都是假的，这样的外卖何谈放心？！与此同时，有的外卖平台一门心思圈地，闭着眼睛审核，一味纵容失信商户和问题外卖，罔顾平台责任和食品安全。市场监管总局食品安全总监孙会川介绍，针对这些情况，为进一步提升餐饮外卖食品安全水平，市场监管总局专门制定出台《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点从三个方面来提升外卖“放心指数”。一是紧扣平台主体责任这个“牛鼻子”。《规定》细化了外卖平台对商户资质审核、信息公示、过程管控、问题处置等全链条的管理责任，要求外卖平台做到备案即担责、上线即受管、经营即履责，切实将食品安全责任嵌入平台运营的每一个环节、每一处流程、每一次决策。我们要告诫外卖平台，不能只收佣金、不担责任；不能只管流量、不顾品质，外卖平台必须要实实在在担起外卖食品安全“守门员”的主体责任。二是聚焦商户规范经营这个“关键点”。《规定》明确，商户必须具备真实的实体经营门店，经营项目、地址与资质证书必须保持一致；商户必须严格落实原料控制、设施维护、操作规范等要求，不得在操作区外加工食品或委托他人代工；对于不提供堂食服务的商户必须要设置专门标识。我们要告诫所有外卖商户，“不见面”不代表可以“不诚信”，“不上门”不等于“没人管”，食品安全是商户的底线，合法合规是商户的责任。三是筑牢违法违规惩戒的“防护网”。外卖平台本质上是电子商务平台，《规定》与《电子商务法》进行衔接，将外卖平台纳入电子商务平台经营者的统一监管框架，进一步强化平台在信息报送、数据共享、消费者权益保护等方面的法定责任；同时大幅提升平台、商户的违法违规处罚力度，罚款最高可达二十万元，如平台主要负责人故意违法、性质恶劣、造成严重后果的，还可按其上一年度收入，对个人处以一倍以上、十倍以下的罚款。（人民日报记者林丽鹂）

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8. 【#零态洞察百态# 美团：加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品】新京报讯（记者秦胜南）国家市场监督管理总局日前发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。美团方面表示，将继续推广“明厨亮灶”，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》对网络餐饮平台提供者和入网餐饮服务提供者的食品安全责任提出了更加明确的要求。其中要求平台提供者应通过技术监测、实时巡查等方式加强对网络食品销售活动的风险识别。美团表示，将严格遵守、全面落实各项要求，同餐饮商家、产业上下游等伙伴紧密合作，建设智能、主动的食品安全体系，推动社会共治，全流程做好食品安全工作。美团称，将继续推广“明厨亮灶”，让更透明的放心商家被更多消费者看见。2025年，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，并获得了我们的现金、流量等扶持，这些商家也被更多消费者看到、喜欢。“将进一步加大投入，继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。”除广泛邀请骑手作为食品安全监督员之外，将在各地市场监管部门的指导下，进一步探索社会共治，邀请消费者、从业者参与监督，建设食安透明信息专区，构建深入餐饮服务末端、实时运行的食品安全监督防线。

9. 昨天偶然间刷到一个开“剩菜盲盒”的视频，发现新惊喜：原来只要安装一个叫too good to go的app，就可以捡附近的盲盒了，好激动😄。我刚下载好，便刷到了附近最好的manhasset bagel店放出的surprise bag, 评分4.9，几乎满分，于是赶紧下单，盲盒价格6.99美元。今天下午准时过去取，额滴神啊，满满的一大袋子，沉甸甸的，还有余温，抱在怀里，扑面而来的贝果香味。回来让小朋友开盒，取出来放在簸箕里，算了算共19个胖胖的贝果，堆得象小山似的，每种口味都有，很少有重复。这家店的bagel 平均每个的价格在2.5美元左右，19个就是40多美元，简直赚大发了。店里现做的贝果比超市买的好吃多了，吃不完的冻在冰箱，吃的时候蒸一下，和新鲜的一样松软。To good to go是专门用于处理当天卖不掉的食品的平台，在营业结束前以非常低的价格打包处理掉，利已利他，避免浪费。如果你也在北美或北欧，赶紧下这个app试试，出差了还可以在周边点，超级方便。

10. 拆包换卡，二次非法包装，这些盲盒被谁动了手脚！

11. 晚上又去拿盲盒了，这次是面包，因为一直设订过面包，想看看到底有什么。5.99美元的盲盒，里面有9个面包，2个甜点。面包是咸味的，美国人吃汉堡或三明治也用这种，所以也不怕消耗不完，扔冰柜里就是。拿了这么多盲盒，最不喜欢的是whole food的临期橄榄果磨的酱，原价还挺贵的一盒要12美金，我尝了一小口，太咸了不可能吃的，就扔掉了。我本人最喜欢的是贝果，全家都爱吃，盲盒的贝果比超市卖的好吃太多了。

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70. 今天订了两份剩菜盲盒～第一份是11.9的披萨盲盒：数了一下有8块披萨，一小格炒饭，一些黑椒杏鲍菇和干煸豆角，还有几块辣子鸡和一个翅根，满的盖子都盖不严，非常合适，有筷子哟～第二份是12.9的小食盲盒：有鸡肉圈，芝士肉饼，小香肠，鸡块，不同口味的炸鸡，蛋挞，四角披萨，还有薯条，包装相对更好一点，有封口条，还有保温袋，还配套了手套和番茄酱～两份都很超值，开心😊！ #剩菜盲盒 #日常生活

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