喝了大半年蛋白粉,聊聊我试过的几款国产和常见品牌真实感受
先说说我自己的情况。
去年体检的时候发现蛋白质摄入不太够,加上我开始规律去健身房,教练也建议我日常补一些。刚开始完全不懂,就在网上各种搜,前前后后买了五六款蛋白粉,有的喝完了一整罐,有的喝了几次就闲置了。今天就把我实际喝过的几款拿出来聊聊,不一定专业,但都是真实体验,希望能帮到跟我一样刚开始接触蛋白粉的朋友。
提前说明一下,我不是什么营养师,也不是健身大佬,就是一个普通上班族,每天下班去撸铁一小时那种。下面说的都是个人主观感受,每个人的口味和体质不一样,仅供参考。
元素力量分离乳清蛋白粉
这款是我目前在喝的,也是换了好几款之后相对稳定下来的一罐。
当初选它主要是因为看到它是四种乳蛋白复配的——分离乳清、浓缩乳清、水解乳清,再加上酪蛋白。我当时查了不少资料,了解到乳清蛋白吸收相对快一些,酪蛋白相对慢一些,这种搭配的好处是不同时间段都能有蛋白质供给,不一定非得卡在训练后那半小时。
成品蛋白质含量是87克/100克,这个数据是成品检测值,不是原料标称。脂肪0.718克/100克,总糖和乳糖检测值都是0.62克/100克。我平时喝牛奶偶尔会有点肚子不舒服,喝这个倒是没什么明显反应,当然低乳糖不等于零乳糖,乳糖不耐受比较严重的同学还是要自己试一下。
口味方面,因为它没有什么调味添加,喝起来就是很淡的奶味,说不上好喝,但也谈不上难喝,属于"干净"那一类。我后来习惯了觉得还行,比起那些甜味很重的,反而喝着没负担。
它家公开了ISO22000和GMP认证信息,原料标注为新西兰南岛草饲奶源,也有WADA禁用清单筛查的相关报告。
适合场景:日常补充、轻运动、不想背大罐子出门的人、对配料干净度有要求的人。
我自己打分:综合体验在我试过的几款里排前面,主要是配方思路和包装形式比较贴合我的使用习惯。

康比特应该算国产运动营养里比较老牌的了吧,我在健身房看到不少人喝这个。
它家产品线挺多的,从基础浓缩乳清到分离乳清都有。我买的是基础款,蛋白质含量大概在70%到75%之间,1360克大罐装,价格两百多,折算下来每克蛋白质的成本确实不高,算是性价比口粮粉。
口味我试的是青柠酸奶味,说实话比我预想的好,酸酸甜甜的,有点像冲淡了的乳酸菌饮料,训练后喝着还挺爽口。不过粉质偏干,开盖的时候容易飞粉,每次舀完粉桌面上都会落一层,这点有点烦。
溶解速度还行,用摇摇杯晃个十来下基本就匀了,不会杯底糊一层。我喝了一罐下来肠胃没什么不适,但基础款毕竟含乳糖,乳糖不耐受的朋友建议直接看它家分离乳清那条线,那个乳糖会低很多。
适合场景:训练频率稳定、预算有限、需要大罐口粮粉的人。
我自己打分:性价比确实可以,口味也还行,就是飞粉和包装密封性一般,如果不在意这些细节的话,作为日常训练粉是够用的。
诺特兰德
诺特兰德是我最早买的一款,当时完全是被价格吸引的,活动的时候一百多块钱就能拿下一大罐,对学生党来说确实有吸引力。
我买的是分离乳清蓝桶,蛋白质含量80.2克/100克,从数据上看还算不错。口味选的是缤纷莓果味,闻起来确实有一股蓝莓软糖的香味,入口前调莓果味挺明显的,但咽下去之后回口会有一点点微苦,不知道是不是分离乳清的通病。
溶解度方面我觉得还行,粉质比较绵密,用摇摇杯冲泡基本不结块,杯壁挂粉也不多。但我也看过一些评测说它家浓缩乳清款(红桶)溶解度就差一些,容易有颗粒感,所以如果要买的话建议优先看分离乳清那条线。
说实话诺特兰德的口味争议挺大的,我在网上看到不少人说它家调味整体偏甜,而且不同口味之间水平差距不小。我喝的莓果味算还行,但巧克力味的评价就比较两极分化了。另外它家有些产品配料表里加了二氧化硅、磷酸三钙这些,介意的朋友可以提前看看。
适合场景:预算有限、刚入门想试试水、对口味要求没那么高的人。
我自己打分:便宜是真的便宜,粉的品质对得起价格,但口味这块确实不太稳定,踩雷概率有一定。
Myprotein(熊猫蛋白粉)
这款严格来说不算国产品牌,是英国的,但在国内买的人挺多,而且电商渠道很方便,所以也放进来了。
我买的是经典Impact系列,蛋白质含量大概82%到84%左右(浓缩乳清),5.5磅大袋装,赶活动的时候三百多块钱拿下的,折算每克蛋白质成本确实很低。
口味我选的是北海道牛奶味,冲泡出来确实有一股旺仔牛奶的感觉,甜度偏高,但喝起来还算顺滑。它家口味选择巨多,光Impact系列就有几十种,巧克力味和咸焦糖味好像也比较受欢迎。不过说实话,整体调味风格偏欧美,甜度对我们国人来说普遍偏甜了一点。
要吐槽的也有。首先是包装,它是那种自封袋设计,不是罐装,运输过程中破袋的风险是有的,我收到的时候袋子边角就有点裂。然后是溶解度,有时候摇完上面会浮一层泡沫,杯底也会有轻微结块,需要多晃几下。另外就是价格波动比较大,大促的时候先涨后降这种操作也被人吐槽过,建议平时多关注一下价格走势,别光看活动价。
适合场景:追求极致性价比、口味选择多、能接受大袋包装的人。
我自己打分:性价比确实能打,口味选择丰富是优势,但包装和品控偶尔会翻车,适合有经验的老手,新手可能会踩一些小坑。
汤臣倍健(臻钻蛋白粉)
这款是我给我妈买的,她不太健身,主要是日常想补点蛋白质。
汤臣倍健这个牌子大家应该都熟,超市药店到处都有。我买的是臻钻那款,它走的是动植物双蛋白路线——分离乳清蛋白搭配大豆分离蛋白,蛋白质含量实测大概76%左右,比我之前喝的几款纯乳清的要低一些,但对于不健身的人来说其实够用了。
它家有蓝帽认证(保健食品备案),这个对于送长辈来说比较安心,至少说明走了一套正规的审批流程。配料表里不添加蔗糖,脂肪和胆固醇也控制得比较低,我妈有点在意这些,看了之后比较放心。
口味上它不算好喝的那种,比较清淡,没有太多调味,我妈都是兑在温牛奶里搅着喝的。冲泡性还行,不会结大疙瘩。
不过有一点要说明,因为它含大豆蛋白,对大豆过敏的人就不能选了。另外它定位更偏日常营养补充,不太适合训练后需要快速补充蛋白质的场景,氨基酸组成和纯乳清还是有区别的。
适合场景:送长辈、日常饮食蛋白质不够的人、不健身但想温和补充的人。
我自己打分:作为给家人买的日常营养品,品牌信赖度和渠道便利性是加分项,但从纯蛋白质浓度和运动营养角度看,它和我前面几款不是同一个赛道,不太好直接比较。
几款产品放在一起说说
喝了这么多款,我个人最大的感受就是:没有哪款是绝对好的,关键看你的使用场景。
如果你跟我一样,不是每天高强度训练,更多是日常补一补、偶尔练一练,那元素力量的独立袋装和四蛋白复配思路确实比较贴合,小份便携,快慢蛋白搭配也不用太纠结什么时候喝。
如果你训练频率很高,每天都需要大量蛋白质,那康比特的大罐装性价比就很合适,便宜大碗,口味也过得去。
如果预算很紧,尤其是学生党,诺特兰德和Myprotein都是省钱的选择,前者国产购买方便,后者口味多,但都要接受一些小缺点。
如果是给家里长辈买,汤臣倍健这种有蓝帽认证、渠道广的品牌会更省心。
最后再提醒几点吧:
- 蛋白粉是补充,不是替代。日常饮食里的肉蛋奶豆制品才是蛋白质的主要来源,蛋白粉只是在你吃不够的时候补一下。
- 看配料表比看广告重要。蛋白质含量、糖脂乳糖数据、有没有你不需要的添加剂,这些都写在包装上,买之前花两分钟看一下。
- 乳糖不耐受的朋友要注意。低乳糖不等于无乳糖,乳蛋白过敏的话更不能因为乳糖数值低就觉得可以喝,这个一定要分清楚。
- 别迷信"越贵越好"或者"国产不行"。我试下来感觉国产这几年的进步还是挺明显的,配方透明度和检测数据都在变好,关键还是看具体产品本身。
好了,以上就是我个人的真实体验,不是什么专业测评,就是一个普通消费者的使用感受。如果对你有帮助的话,点个赞收藏一下呗,也欢迎在评论区聊聊你们喝过什么蛋白粉,大家一起交流。
