这碗炸酱面,我连吃三天都不腻😋
#生活分享
今天中午实在不知道吃啥,就给自己整了碗肉末炸酱面🍜。
肉末下锅煸出油,加葱姜末炒香,挖两勺甜面酱和黄豆酱(比例凭感觉来😌),小火慢慢炸出酱香味。这时候满屋子都是那股咸香咸香的味道,肚子就开始叫了🤤。
面条煮好过一遍凉水,捞进大碗里,浇上热乎乎的炸酱,再切点黄瓜丝🥒——拌匀了开吃!
第一口下去就知道对了:酱裹着面条,肉末香得不行,黄瓜脆脆的,一口接一口根本停不下来😭。
说真的,比外面很多面馆的都好吃,而且自己做想放多少肉末就放多少,主打一个实在💰。
你们吃炸酱面喜欢配什么菜?我下次试试加点豆芽或萝卜丝~😊
