茶餐厅滑蛋鸡饭在家复刻难?揭秘口感差异与家庭优化技巧

源自22位全网作者

06-02 12:22

内容由AI生成

精选参考来源

1. 梦中情饭🥣盐葱鸡腿肉滑蛋盖饭!!终于找到一款让我爱上做饭的米了!这次用的是 KOKO优选进口茉莉香米,打开袋子就能闻到淡淡原稻清香,米 粒纤长均匀,煮出来颗粒分明、软而不粘🍚,配合我超爱的盐葱鸡腿肉滑蛋盖饭,真的是一口封神!【做法】1、鸡腿去骨腌制20分钟2、煎鸡腿+酱汁+盐葱酱焖3分钟3、鸡蛋+牛奶滑蛋4、 盛饭+铺滑蛋+切鸡腿+撒蒜蓉芝麻米饭吸满鸡腿汤汁,每一口都软糯弹滑,真的停不下来!🥄KOKO这款米我已经回购好几次了,在朴朴就能买到哦,推 荐给爱吃米饭的你们~#进口茉莉香米推荐##美食制作##生活日常##朴朴超市# 六柒说她要吃肉的微博视频

2. 初夏就馋这口韩式辣炒肥牛滑蛋饭🍛香辣过瘾,越吃越上头🔥做法超简单,十分钟就能搞定,有手就会做~吃之前拌一拌,每粒米饭都挂满酱汁,裹着嫩滑鸡蛋和肥牛,一口下去直接香迷糊👍🏻#出游美味指南#📝食材:肥牛、鸡蛋、洋葱、米饭、韩式辣酱👩🏻🍳做法:1️⃣沸水下入肥牛,焯至变色捞出备用。2️⃣鸡蛋加入盐和牛奶搅拌均匀。3️⃣洋葱炒软,倒入肥牛翻炒。4️⃣倒入酱汁,煮至浓稠即可。#我的美食探店清单##我的美食日记#

3. 这种香港本地人吃的茶餐厅早餐真的太好吃了,几乎是我在香港每天早起的动力。而且几乎整天爆满状态,只能拼桌的,这个三明治是怎么做到烤得外面酥脆里面又香软的,滑蛋的火候也是刚刚好,微微流一些蛋心出来,配一杯港式热奶茶缓缓下肚,我这辈子就这样满足了吧

4. 今日份高蛋白低卡健康餐分享:鸡腿肉滑蛋盖饭一杯茉莉绿茶食材:两个鸡蛋 两个去骨鸡腿肉 葱段 酱汁(2勺生抽 3勺味淋 1勺料酒 半勺白糖 半碗清水 )做法:1️⃣鸡蛋打散备用,不用打的太散,有点蛋清的状态2️⃣锅中放少许油,把鸡腿肉放进去煎香3️⃣煎至两面金黄后放葱段炒香,然后加入酱汁盖盖子焖煮5分钟。4️⃣加入蛋液,再盖盖子焖一分钟左右即可。5️⃣把做好的滑蛋鸡腿肉盖在米饭上即可。嫩嫩的鸡腿肉和滑蛋真的很配😋#组个冬日养生局##温暖的食光##微博尝鲜计划#

5. 10分钟搞定!超下饭的虾滑滑蛋教程 一口鲜到跺脚!Q弹虾滑撞上嫩滑炒蛋,这搭配绝了#美食教程 #美食 #虾滑 #鸡蛋的神仙吃法 #好吃到停不下来

6. 顺兴茶餐厅,驰名滑蛋饭,出乎我意料,不是厚厚软软打散的炒蛋,而是薄薄一层凝固的老蛋,UFO似的降落在饭上,搭载叉烧粉红甜香、牛肉咸香嫩滑、大虾整整齐齐排中间,午餐奉送热饮,一杯鸳鸯、一杯奶茶,我们起身带走,门口等位的人更多了,赶紧把位子让出🥤

7. 来看看一年级小学生晚餐吃什么,牛排滑蛋,白灼生菜,炒杂菌,草莓樱桃。

8. 每日一菜 滑嫩鲜香-虾仁滑蛋

9. 完美复刻广式茶餐厅的头牌——滑蛋牛肉饭

10. 虾仁滑蛋,鲜嫩到犯规!记住“3嫩2滑”,比茶餐厅还好吃!

11. 【滑蛋虾仁】金黄的蛋液包裹粉嫩虾仁,像春天的阳光洒在湖面上。

12. 广东虾仁滑蛋为啥这么嫩?秘诀告诉你,3分钟在家搞定

13. 下班别点外卖了!这盘鸡腿滑蛋十分钟上桌,嫩到筷子都夹不住

14. 虾仁滑蛋|嫩到入口即化!拒绝结块,小白也能做出饭店同款

15. 茶餐厅。王美飞茶餐厅配方🔥4800学的,现在只要技术转让费108米分享给需要的朋友,招牌肉燥滑蛋,马来咖喱饭,餐饮小白也可以放心学。1. 腌鸡扒 2. 腌猪扒 3. 小白猪午餐肉 4. 叉烧 5. 腌牛肉 6. 咖喱汁 7. 黑椒汁 8. 葱油汁 9. 番茄汁 10. 蒜爆卤肉燥 11. 蒜容辣椒酱 12. 青辣椒酱 13. 爆辣汁 14. 酸辣汤底 15. 滑蛋鸡蛋液 16.食材和设备 标准化出餐流程: 【咖喱类】 1. 咖喱鸡扒、猪扒饭 2. 咖喱鸡扒、猪扒公仔面 【黑椒类】 1. 黑椒鸡扒、猪扒饭 2. 黑椒鸡扒、猪扒公仔面 【肉燥类】 1. 肉燥鸡扒、猪扒饭 2. 肉燥鸡扒、猪扒公仔面 【滑蛋类】 1. 肉燥牛肉滑蛋饭 2. 肉燥虾仁牛肉滑蛋饭 3. 黑椒牛肉滑蛋饭 4. 番茄牛肉滑蛋饭 5. 叉烧滑蛋饭 【葱油类】 1. 葱油鸡扒、猪扒饭 2. 葱油鸡扒、猪扒公仔面 【番茄类】 1. 番茄鸡扒、猪扒饭 2. 番茄鸡扒、猪扒公仔面 【粉面类】 1. 酸辣鸡扒、猪扒米线 2. 番茄酸辣鸡扒、猪扒米线 【饮品类】 港式冻柠茶#茶餐厅 #王美飞茶餐厅 #舌尖上的美食 #茶餐厅#茶餐厅美食 #茶餐厅探店

16. 茶餐厅。港式茶餐厅技术配方教程转让, 视频教程无保留实体店技术配方教程转让费108米, 学习核心内容: 1. 腌鸡扒 2. 腌猪扒 3. 小白猪午餐肉 4. 叉烧 5. 腌牛肉 6. 咖喱汁 7. 黑椒汁 8. 葱油汁 9. 番茄汁 10. 蒜爆卤肉燥 11. 蒜容辣椒酱 12. 青辣椒酱 13. 爆辣汁 14. 酸辣汤底 15. 滑蛋鸡蛋液 16.食材和设备 标准化出餐流程: 【咖喱类】 1. 咖喱鸡扒、猪扒饭 2. 咖喱鸡扒、猪扒公仔面 【黑椒类】 1. 黑椒鸡扒、猪扒饭 2. 黑椒鸡扒、猪扒公仔面 【肉燥类】 1. 肉燥鸡扒、猪扒饭 2. 肉燥鸡扒、猪扒公仔面 【滑蛋类】 1. 肉燥牛肉滑蛋饭 2. 肉燥虾仁牛肉滑蛋饭 3. 黑椒牛肉滑蛋饭 4. 番茄牛肉滑蛋饭 5. 叉烧滑蛋饭 【葱油类】 1. 葱油鸡扒、猪扒饭 2. 葱油鸡扒、猪扒公仔面 【番茄类】 1. 番茄鸡扒、猪扒饭 2. 番茄鸡扒、猪扒公仔面 【粉面类】 1. 酸辣鸡扒、猪扒米线 2. 番茄酸辣鸡扒、猪扒米线 【饮品类】 港式冻柠#茶餐厅#茶餐厅美食 #港式茶餐厅##茶餐厅培训 #茶餐厅打卡 #茶餐厅美食

17. 【虾仁滑蛋】:鲜嫩多汁的家常经典,教你轻松做出餐厅级美味!

18. 孩子长身体别瞎凑合!这1盘口蘑虾仁滑蛋,鲜嫩、香到上头、吃完更踏实

19. 🥣一人食 | 鸡蛋滑蛋饭 今天是低卡高蛋白拌饭 鸡蛋滑蛋饭 🥣🥣🥣 🥚食材: 鸡蛋 | 鸡腿肉 | 洋葱 🫗料汁: 两勺生抽+一勺蚝油+黑胡椒海盐+一丢丢糖+小半碗清水搅匀 👩🏻‍🍳做法: ① 锅内少油下鸡腿肉煎至两面焦黄 ② 倒入洋葱炒香,倒入料汁焖3分钟 ③ 小火倒入蛋液,至蛋液凝固,撒上葱花即可 #鸡腿的做法 #健康饮食 #减肥食谱分享 #日常做饭 #今天午餐长这样

20. 一人食▪晚餐|鸡腿肉滑盖饭

21. 澳门🇲🇴本地人私藏!地道必吃茶餐厅! 来澳门🇲🇴别只去游客区啦! 本地人常去的皇朝区…… 藏着一家超地道的茶餐厅! · 怀旧港式装修,烟火气十足🔥 是上班族和街坊们的美味饭堂🍲 也是游客体验澳门地道美食的绝佳选择! 大旺來滑蛋饭🍛 它家的招牌✨一定要来试试!!! 滑蛋爽滑软嫩,叉烧和牛肉鲜嫩多汁! 手撕鸡捞油面🍝 油面上面全是手撕鸡!份量很足! 鸡丝嫩滑,面条劲道,美味可口! · ☕大旺来餐室 📍澳门皇朝巴黎街71号地铺 💡Tips:饭点人多,建议错峰前往! · #澳门美食 #澳门茶餐厅 #澳门地道美食 #澳门必吃 #大旺來餐室

22. 无敌下饭!滑蛋鸡肉饭(亲子饭)|有手就行!

0
扫一下,分享更方便,购买更轻松
0评论

当前文章无评论,是时候发表评论了
提示信息

取消
确认
评论举报

最新文章 热门文章