厨房小神器全GET!满汉全席也能轻松做!
吃饭是一件让人开心的事儿
可做饭不是件轻松的事儿
尤其是当你要做一大家子一顿饭的时候
各种手忙脚乱
这边切着配料,那边炖着汤,锅里还有正在焯水的西蓝花儿
(若是宝妈还得时不时看会儿孩子)
饭做好了,也累瘫了
身经百战的小编,一直都在收罗各种让做饭变得更轻松的方法
今天,这些亲测好用的小物件儿分享给你们。
—1—
压/拉蒜器
平时做饭少不了蒜泥,有时候制作蘸料不需要太多蒜泥,那么压蒜器是最好的选择
只需把剥好的蒜,放入压蒜筒内,底部有很多小小的孔,用力一按,蒜泥就从孔出来了,
在用勺子轻轻一刮落入碗中,均匀又细腻的蒜泥就好啦
压蒜筒还是可以拆卸的,清洗也相当方便,省时省力又省事儿。
每当这时,有宝宝肯定会问
我做好多菜都要放蒜,那么多的蒜,我得压到啥时候
手动的拉蒜器
蒜是做饭使用率最高的香辛料之一了,几乎百分之99的菜都会用到蒜,
不论是荤菜素菜,放点儿蒜能够达到提味儿,增鲜的效果,烧出来的饭会更香哦!
将剥好的蒜放入含有刀片的碗中,合上盖子
抽动拉绳会带动碗内的刀片旋转,拉几下蒜就成功的被搅成一粒粒的啦!
如果需要蒜泥在多拉几下,想要啥程度的蒜任你选择,抽动拉绳越久,蒜就越碎。
拉蒜器虽是拉蒜器,但是碎辣椒,碎姜沫儿,也不赖呀,甚至还能绞肉呢!
有了它,剁蒜不累手,剁辣椒不辣手
—2—
半自动按压打蛋器
爱吃鸡蛋的你,有没有一种惊人的相似,一个鸡蛋筷子搅一搅就混合完成,
可如果是多个鸡蛋的菜呢?比如制作厚蛋烧,蒸蛋的时候,搅着搅着,哇手好累
可是蛋还没搅匀
打蛋器只需要一按压,下边儿的打蛋头就会旋转起来,将鸡蛋充分搅拌
多按压几次,蛋液们就能充分搅拌融合一起啦,速度快的同时还很省力!
(小编建议:但是像做蛋糕要把鸡蛋打的很细腻,或是打奶油,小编还是建议选择电动的哟 )
—3—
三合一的削皮器
不同于普通的削皮器,它有三种齿轮,可以满足不同种类型的食材使用
第一种是最常见的齿轮,可以削土豆,苹果,梨,这种稍微偏硬的皮
第二种是可以刨丝儿的齿轮,土豆丝儿,黄瓜丝儿等等,可以刨出均匀的细丝儿
第三种是可以削软皮的齿轮,比如芒果皮,和番茄皮,尤其是番茄皮,没有这个削皮器之前每次用热水烫一下将皮剥下来,不仅慢还烫手
这种削皮器一顶三,它不香吗?
(小编温馨提示:使用完的削皮器一定要沥水晾干,不然很容易就生锈了 )
—4—
蚝油按压嘴
每次做饭,总有那么几道菜用到蚝油
由于蚝油不是流动性很强的一种调料,瓶口还窄,勺子伸又不进去
倒了半天倒不出来
然后底部用力一拍,就倒出一大堆
自从有了蚝油按压嘴这玩意儿,一按就出来
想要多少按多少,不怕按多了浪费,也不怕倒不出来的尴尬。
—5—
省力开瓶器
平时买这种瓶子的调料,抹布垫上拧不开
倒过来底部拍一下拧不开
甚至用刀来撬都整不开
最后,瓶子没打开,手还快废了
开瓶器利用了齿轮咬合抓住瓶盖,然后一转动就可以很轻松将瓶子打开
卡扣是可以调节大小的,只要是直径2.5cm-9cm的盖子
都是可以打开的,还不会把盖子弄坏
简直就是力气比较小的妹子的福音
—6—
多功能切菜器
多功能切菜器绝对是刀工不好,厨房小白,还有懒人的福音
普通的可以刨丝,切片儿
但是这个不同于普通的,它还可以切粒,切丁
还有一个专门防止刮到手的把手抓住!
切粒切丁时候,将切片儿好的土豆放进隔板,一按压就会掉落下面的容器当中,切片切丝是一样的道理;
像土豆这类容易氧化的食材,可以再容器内准备好盐水,切完直接泡,炒菜时沥水篮一提,直接下锅,方便省事儿一气呵成。
—7—
防烫套装
每当香喷喷的饭菜烹饪好时,总感觉厨房里餐桌的距离好遥远
自已与美味的距离也好遥远
于是迫不及待地端菜上桌,
啊,一个不小心烫到了
洒一地不说,手一下子又红又痛,严重时还肿的像猪蹄似的
防烫的套装有3种防烫的神器
波浪形夹子,可以夹盘子,碟子
手持的防烫夹可以夹碗和一些边缘很圆润的盘子
防烫小手套可以端砂锅,和比较大的碗
都相当方便好夹,再也不怕烫到自己啦
—8—
手持锅刷
好不容易做完一大家子菜,吃饱喝足了
还有一大堆碗盘要收拾,看着就累
最后,洗完手还是油腻腻的
配备了两种锅刷,一种是海绵刷头,相对较柔软,适合一些不粘锅,一些碗盘
还有一种是毛刷,适合一些粘锅糊锅,需要使劲儿刷才能刷干净的锅
使用时只需在容器内加入洗洁精,刷碗时按一下,洗洁精就会掉落下来
完全不需要沾油碰水,手不沾油也能把碗刷干净;真正实现刷碗都不伤手
好啦,小编今天就分享到这儿啦!
若是还有啥可以偷懒的小物件儿,欢迎来评论告诉小编
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