庆祝当家的第一天复工,三口人在家吃烤肉,花了二百多块钱剩一半

2020-02-24 19:00:00 18点赞 44收藏 4评论

最近很多行业已经陆续复工了,老公做的是服务行业,平时接触的人很多,所以直到上周五才下来通知允许开业,但前提是一定要做好各种防护措施和人员登记,非常时期为了自己和他人的健康,注意一些还是有必要的。话说像老公这种私营小老板一个月不开门,除了没有营业额进账,家庭开销这一块只能花老本儿,还好时间不长,否则坐吃山空还真不知道能坚持多久呢!另外店里的房租也损失了,虽然没有多少,但毕竟挣的是辛苦钱,也还是很心疼的。通过这次的事情让我深刻地体会到了“人无远虑必有近忧”这句话的含义,之前的平和、有序、欣欣向荣好像是理所当然的,突然发生什么事情就会措手不及了,其实什么都不重要,没病没灾就是有福气,不荒废好时光,不辜负小风景,过好自己的小日子!


庆祝当家的第一天复工,三口人在家吃烤肉,花了二百多块钱剩一半


从来没觉得休假是如此煎熬的一件事情,老公听说可以上班了高兴得手舞足蹈,非得要庆祝一下。春节前我们就计划休息时要出去逛街、吃饭,结果都泡汤了,他知道我喜欢吃烤肉,于是咱们就买了食材在家里吃,平时在烤肉店里一顿下来都要三、四百块钱,这回有牛肉、海鲜、鸡翅、菌类和蔬菜,花了二百多块钱,一家三口吃撑了还剩下一半,老公说再也不去外面吃了,忒不实惠,下面就来看看我们都吃了什么吧!


这是在网上订的牛肉和五花肉,都是商家腌制好的,直接就可以煎着吃,味道还不错,就是有一点咸。


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担心上面那些肉不够吃,又买了一斤新鲜牛肉回家自己腌的。将牛肉切片加入烤肉酱、洋葱、姜和食用油,抓拌均匀放两三个小时就可以了,老公说我腌的这个肉好吃。


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鸡翅是女儿的最爱,用奥尔良蜜汁味的腌料腌制了一晚,还可以用辣味、黑胡椒味,看个人喜好啦!


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风干肠是我们每次吃烤肉必点的,小小的、嫩嫩的,大人孩子都喜欢。


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大虾是春节时朋友送的,个头挺大的,一直在冰箱里冻着,这次把它消灭掉。


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烤鱿鱼的滋味实在太棒了,两条鱿鱼不到二十块钱,比烤肉店里便宜一大半。


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口蘑的味道鲜美,口感细腻软滑,富含微量元素硒,还含有多种抗病毒成分,太适合现在食用了。


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金针菇可以增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,口感爽滑,百吃不厌!


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东北这里的酸菜是大白菜腌制的,别小瞧了这个酸菜,它不仅好吃还有一个作用,就是可以吸去烤盘中肉类渗出的油脂,让烤盘里干干净净的。


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吃烤肉时一般都会搭配一盘生菜,包五花肉特别解腻,所以除了牛肉我还特意买了五花肉,就是为了搭配生菜的。


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辣椒和蒜片可以起到丰富口感和杀菌的作用,调料我家喜欢干料,里面有辣椒粉、孜然、芝麻等香料,将烤好的肉片蘸上调料食用即可。


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基本就这些食材,我们三个人吃了一半就已经撑到了,剩下的还够吃一顿,太实惠了,而且还卫生,以后就在家吃烤肉了!


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最后祝愿走上工作岗位的朋友都能身体健康、平安幸福!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

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