统一新品今日开卖,螺蛳粉市场又迎来新选手!
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继海底捞、中石化、肯德基等巨头入场后,“不臭不香”的螺蛳粉市场又迎来了王炸选手!
近日,统一在旗下“那街那巷”天猫官方旗舰店悄然上线了一款螺蛳粉产品,产品名为那街那巷柳州风味干捞螺蛳粉,目前3盒产品的优惠价为44.8元,约为15元/盒。
据了解,该款螺蛳粉与市面上多数螺蛳粉产品最大的区别在于,产品定位于干捞粉,选用鲜湿米粉,煮粉仅需3分钟,而同类产品多选用干米粉,煮粉则需要12-15分钟,干捞粉大大缩减了操作时间的同时,也对锁鲜工艺要求更加严格。
“老婆饼里肯定没有老婆,但螺蛳粉里一定要有螺肉”,统一表示,这款新品只选用自然生长的中华田园螺,经3到工艺严格筛选,且每包产品中都保证平均大于40颗螺肉入内,配以柳州传统技艺腌制的酸笋,以此让螺蛳粉拥有“灵魂”,保证其臭而鲜美的味道。
值得注意的是,此次统一推出的新品继续沿用“那街那巷”这一品牌名,该品牌是统一在2018年初推出的全新品牌,旨在用互联网发挥统一食品安全、研发创新等核心优势,将地道街巷美食呈现给消费者,由此目前该品牌旗下的产品均只在线上渠道进行售卖。
据食品板了解得知,“那街那巷”品牌旗下目前有下饭菜、休闲肉制品以及方便粉面三大系列,十余款产品,而柳州风味干捞螺蛳粉是继常德牛肉米粉、兰州牛肉面、桂林米粉、湖南原汤牛肉米粉之后推出的第五款地域方便粉面美食。
不臭不香C位出道,袋装柳州螺蛳粉销售已破百亿
2020年对于螺蛳粉来说,可以说是C位出道的一年。由于疫情缺货等话题先后10余次上过微博热搜,成为“现象级”网红品类。在吃货们的贡献之下,袋装柳州螺蛳粉产销已突破百亿。
12月18日,柳州市人民政府副市长蒙启鹏表示,截至2020年12月17日,袋装柳州螺蛳粉产销达到105.60亿元,较去年增长68.80%,日产量最高达325万袋,并远销海外20多个国家和地区。眼下,柳州正致力于将螺蛳粉打造成为“双百亿”产业,即袋装螺蛳粉的产值超过100亿元,原材料等附属产业也要超过100亿元,预计2022年,柳州螺蛳粉产业产值将会达到300亿元。
从2014年螺蛳粉电商化后,螺蛳粉产业经过了6年高速发展。2019年,螺蛳粉全产业链的产值超过130亿元,其中袋装螺蛳粉已达62.5亿元,比上年增长40%。
据天眼查APP显示,我国现有1.25万家企业名称或经营范围含“螺蛳粉”,其中,广西拥有全国最多的螺蛳粉相关企业,数量超过5千家,占比为41.56%。截至2020年6月30日,仅2020年前7个月,新增螺蛳粉相关企业达1352家,这意味着,螺蛳粉的热潮正在吸引越来越多的资本加入。
如今在方便食品行业具有绝对领导地位的统一低调入局,会给整个螺蛳粉市场带来怎样的影响和变革?欢迎大家在文末发表自己的看法。

桂林超市搞活动12元买一送一,线上这个价完全不想买。
喜欢那街那巷的兰州牛肉面
这价格,我还是买好欢螺吧
最近买了大妈推的肖叔叔,挺好吃的
只有柳州才是螺蛳粉,其他都是蹭热度的
南极人不出我不买
对于螺蛳粉我还是不拒绝的,如果要说正宗的话还真是没有接触过,但是在有品平台购买过速食的螺蛳粉感觉还是蛮好的煮的,感觉要比开水泡的好吃的多。
抢到几十包了
桂林生产的柳州螺蛳粉
好欢螺南波湾
外卖也就15,现做的不香吗
什么叫中华田园螺
好欢螺天下无敌,不过试试这个也无妨
柳州的螺蛳粉算是最好的吧?
那街那巷的兰州牛肉面是真好吃。这个也要试一下
为什么我觉得李子柒比较好吃,量又很大。好欢螺,这几次买的,粉煮了以后感觉很奇怪,没有之前的好吃。
又香又臭哈哈
最近买了很多品牌的螺狮粉,螺霸王,好欢螺,李子柒,一次意外用扶贫优惠券买了几包“杆洞妹柳州螺丝粉”,发现性价比最高,有螺肉,粉也不错,差不多的配料某些牌子都要19块多了,有的偏甜,还根本没螺丝!不过不知道这个扶贫产品能坚持多久,最近在淘宝又再支持买了10包!
多放点辣椒,哈哈
我听说肖叔叔口感偏甜 有这回事吗
抢不到券 好难过
米线里的线都碎成渣渣了~有没有人管啊,好贵的
榴莲我可以忍,臭豆腐也可以忍,唯独这个我真是忍受不了的味道
柳州人表示欢迎你来柳州吃粉,7块钱一碗好咩,酸笋不限量
为啥要花钱,每天换号撸广西券,不香么,要是只买螺蛳粉,我怕是要吃到吐
好欢现在不行了。齁死你。。。肖叔叔,遇见螺我吃的都比好欢螺好吃。霸王没吃过不评论。非常不推荐好欢螺。
霸王啊、好欢啊,这几个都还行,别买什么奇奇怪怪的牌子
为了让世界更臭一点?
大妈上有转帖评测的,联系搜索一下看看
作为广西买家,螺霸王首选,其次肖叔叔,物美价廉,没了