【超值精选】95+超高分葡萄酒推荐(中)
创作立场声明:仅代表个人观点
上一篇的超高分的文章反响还算可以,给了我接着创作的动力,我确实也知道文章发出来之后肯定会有人说高分都是酒评家的个人喜好之类的,我认为评分虽然有个人喜好在里头,但我觉得参考性还是很大的,并且在推荐的同时除了不同酒评家/杂志的高分之外,酒款风格以及一些背景我都有简单的介绍,高分只是我们认识一个酒的维度,按需购买,理智下单。
但我还是要再复制粘贴一下高分简介,凑个字数哈哈哈。
赛事评分:很多主流比赛都是会给出金银铜奖,但是也是会有具体评分的,一些酒款也会标具体的分数,比如说《Decanter》的金奖的分数是95/96分。
主流葡萄酒杂志:《Wine Advacate》(《葡萄酒倡导家》),《Wine Spectator》(《葡萄酒观察家》),《Wine Enthusiast》(《葡萄酒爱好者》),《Decanter》(《醇鉴》)给出的评分。
个人评分体系:主要有Jacis Robinson, James Halliday 和 James Suckling三位酒评家,其中JR为20分满分,达到15.5分即可称为优质酒;JH为澳洲葡萄酒圈最出名的评论家,通常90分以上的酒品质不错,95分及以上是决定酒庄分级的酒款; JS又被称为Robert Parker的接班人,但我认为JS的分数有时候虚高,通常我会默默扣3分,而Robert Parker虽然已经淡出酒评圈,但他依然是圈内的神, RP体系里90-95分级代表品质卓越,96-100则为及其出色。然后还有一些本土的酒评家,比如意大利的Luca Maroni(这个酒评家很喜欢风干葡萄酒我发现),Daniele Cernilli在意大利酒的评分上很权威。
好了,闲话少叙,开始推荐。
1.意大利普尼亚Mezzitia风干葡萄枯藤法高分金奖葡萄酒
Luca Maroni 99分满分推荐,Luca Maroni可真的有意思,在他的体系里99分就是满分(多一分怕大家骄傲),99分的规则是:33连贯性+33平衡性+33完整性;除此之外还得了柏林葡萄酒大赛的金奖。其次为什么推荐这个酒,我想说的是因为中国消费者就偏好于这种口感,甜美浓郁果味足,意大利全国都会用风干工艺,目前在中国市场比较多的两个产区是北部的威尼托和南部的普利亚,今天推荐的这款来自普利亚,南部更炎热些,用的品种普里米蒂沃和黑曼罗也是南部种植最多的品种,芳香甜美浓郁,因为用的风干工艺,就更加的浓郁,但成本相对来说会高一些,加上这个高分卖点,这一款150元左右的单价入手是挺不错的。
2.名庄高分金奖蜡封葡萄牙28路电车混酿葡萄酒
UWC97分,UWC是美国的一个比赛,全称叫《终极葡萄酒挑战赛》,97分也是这个比赛很高的分数之一了,为什么觉得这个比赛的分数也值得参考,原因是我觉得美国的消费市场真的太成熟了。其次杜罗河畔的风土条件很优越,名庄云集,电车的这个酒庄也是一个波特名庄,出过很多膜拜级的波特酒,所以酿酒水平肯定也不会差,这个酒开瓶果味很足,整体香气很讨喜,应该是我见过最便宜的高分酒,包装也可以,瓶口蜡封,品质对得起价格,百元内是一个很不错的选择。
3. 约翰杜瓦尔(John Duval)艾莉格红葡萄酒 酿酒
约翰杜瓦尔这酒庄很好,约翰杜瓦尔是一个很伟大的酿酒师,曾经是奔富的首席酿酒师,其次还得过多次年度最佳酿酒师的称号,今天推荐的是约翰杜瓦尔的艾莉格,JH97分,WA94分,巴罗萨老藤西拉,卖点满满,当然约翰杜瓦尔也是红五星酒庄,艾莉格算是酒庄的代表作之一,价格稍贵,推荐平时爱喝389/407的朋友可以试试这一款,相似价位,整体复杂度做的更高一些。
4. 悦己酒庄麦克拉伦谷西拉干红葡萄酒
JH95分,Decanter95分(金奖),麦克拉伦的西拉,麦克劳伦是个好地方,种啥啥都行,品质都不错,麦克劳伦的西拉红果香和香料草本(胡椒甘草)的香气明显,这个酒庄还是个生物动力法的酒庄,虽然我本人觉得生物动力法是智商税,但不妨碍别人有很多追随者,一般生物动力法的酒会稍微过一点,所以这个酒200以内的价格我觉得还将就。
5. 【JH97分】澳大利亚高分红五星酒庄希克曼酒庄珍藏级西拉黑皮诺混酿
上篇推荐了妈奶,这篇推荐个澳洲的冷凉产区风格的酒,希克曼真的很不错,首先评分是James Halliday给了97分,酒庄是2013年建立的新兴酒庄,红五星酒庄之一,酒庄主要生产高端精品系列,除此之外,酿酒师的Title也很多,除此之外还有一个吸引我的点就是这个混酿方式太不常见了,西拉和黑皮诺的品种特色太不一样了,能做成一个混酿真的很有意思,并且还能做到高分,很惊艳,就是优雅的同时有很饱满,层次丰富,可喝性很高,对这个就来说200左右是非常不错的选择。
同时希克曼的赛美容也是比较推荐的,猎人谷的代表品种,JH97分,年度最佳赛美容,不过相对来说酸度比较高,小白不要轻易尝试,发烧友必入,推荐入手价也是200元左右。
6. 阿根廷原瓶进口 CHACRA施语花 55黑皮诺干红葡萄酒2019
阿根廷的膜拜酒庄之一,酒庄和意大利酒王西施佳雅同属一个家族,位于阿根廷的黑河(Rio Negro)这个产区,这个产区位于阿根廷的南端,应该是最南端的葡萄酒产区了,妥妥的冷凉产区,生产冷凉风格的黑皮诺,长相思以及马尔贝克,施语花的这个55黑皮诺JS给了98分,即便刨去3分的水分,也是妥妥的高分俱乐部的一员了,做的好的黑比诺就是这样,极致的优雅,复杂,700档的价格略贵。
7. 昂兹菲尔德Auntsfield单一园长相思
新西兰的长相思干白,国内市场上最流行的长相思风格,果香纯净,新西兰的酒确实表现都很不错,价格相对其他国家来说偏高,昂兹菲尔德的这款单一园长相思曾获得过Decanter的97分,Wine Orbit 94分,虽然商家没有明说这个分数是哪一年的,但新西兰酒的品质还是相对比稳定的。
8. RoyalTokaji匈牙利金标6篓甜酒匈牙利荣耀托卡伊贵腐酒6P
甜渣党可以看一看接下来两款,第一款是托卡伊贵腐6P, 6P的甜度对我本人来说确实是有点甜了,平衡度做的很好,整体香气也太浓郁了,皇家托卡伊,名家也不用说了,WE《葡萄酒爱好者》97分,线上的高分甜酒并不多,这个分数加这个级别,700多咬咬牙也可以入。
9.皮耶罗酒庄Recioto风干甜白葡萄酒
意大利全国都爱用风干工艺来做酒,今天推荐的是与意大利的recioto风干甜白,自然风干5个月,桶中陈年12个月再加上6个月的瓶中储存,整体复杂度还是有的,但是,对我来说,真的太甜了,据说这个酒拿了RP的95分,品质还是很不错的,喜欢喝添酒的朋友可以尝一下,和贵腐应该就是香气上有略微的区别(没有贵腐菌带来的特殊的糖渍橙皮的香气)。
以上就是本篇的超高分葡萄酒推荐,还是那句话,好价的高分产品不多,且喝且珍惜。
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