微波炉-旺仔牛奶鸡蛋布丁

创作立场声明：本文仅自己尝试，小朋友或者不善于动手的，请在有家长的带领下操作。

【写作说明】：这次疫情，使我很多原本想出去做的都失败了。在家宅了10来天，抖音的美食都看遍了。最为心动的食物就是今天动手做的——旺仔牛奶鸡蛋布丁。

材料上桌

【材料说明】：家里仅存的旺仔牛奶是给我外甥喝的，没办法被我征用了。145ml小瓶的旺仔牛奶两瓶，鸡蛋两个，外加蜂蜜、白砂糖。

动手过程

单手破蛋

先将鸡蛋打到微波器皿；

蛋奶相交

然后倒入两瓶旺仔牛奶；

蛋奶混打

把鸡蛋打散混合旺仔牛奶；

接下来，加入少许白砂糖、蜂蜜，增加味道。

微波封印

盖上盖子，放入微波炉，火力100，时间20分钟。

修成正果

新鲜出炉，香气四溢~~~

口味感受

勺入挖布丁

从外观看，已经成为布丁状，用勺子挖了一口，动次打次的样子，十分嫩滑。

内部蜂窝状

入口香甜，奶香四溢，又有蜂蜜的味道，从吃过的食物比较的话，和肯德基的蛋挞中间那个一样。

总结

在前面的话可以用大的容器先把鸡蛋打散，再混合旺仔牛奶搅拌，最后过滤到微波器皿，这样就会把中间那个蜂窝状的孔洞给消除。

有自己喜欢的话，可以适当加点葡萄干或者坚果类的，避免单纯的鸡蛋牛奶容易吃腻了。