生活分享 篇四:微波炉-旺仔牛奶鸡蛋布丁

2020-02-08 22:46:58 4点赞 12收藏 12评论

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创作立场声明:本文仅自己尝试,小朋友或者不善于动手的,请在有家长的带领下操作。

【写作说明】:这次疫情,使我很多原本想出去做的都失败了。在家宅了10来天,抖音的美食都看遍了。最为心动的食物就是今天动手做的——旺仔牛奶鸡蛋布丁。

材料上桌材料上桌

【材料说明】:家里仅存的旺仔牛奶是给我外甥喝的,没办法被我征用了。145ml小瓶的旺仔牛奶两瓶,鸡蛋两个,外加蜂蜜、白砂糖。

动手过程

单手破蛋单手破蛋

先将鸡蛋打到微波器皿;

蛋奶相交蛋奶相交

然后倒入两瓶旺仔牛奶;

蛋奶混打蛋奶混打

把鸡蛋打散混合旺仔牛奶;

微波炉-旺仔牛奶鸡蛋布丁

接下来,加入少许白砂糖、蜂蜜,增加味道。

微波封印微波封印

盖上盖子,放入微波炉,火力100,时间20分钟。

修成正果修成正果

新鲜出炉,香气四溢~~~

口味感受 

勺入挖布丁勺入挖布丁

从外观看,已经成为布丁状,用勺子挖了一口,动次打次的样子,十分嫩滑。

内部蜂窝状内部蜂窝状

入口香甜,奶香四溢,又有蜂蜜的味道,从吃过的食物比较的话,和肯德基的蛋挞中间那个一样。

   

总结

在前面的话可以用大的容器先把鸡蛋打散,再混合旺仔牛奶搅拌,最后过滤到微波器皿,这样就会把中间那个蜂窝状的孔洞给消除。

有自己喜欢的话,可以适当加点葡萄干或者坚果类的,避免单纯的鸡蛋牛奶容易吃腻了。


   

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