舅舅一家来做客，妈妈做了10道菜招待，大伙吃了都说好

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舅舅舅妈来上海第二天，我陪爸妈去看了二老，今天二老有空，姐姐姐夫带着舅舅舅妈来我家串门，一家人聚在一起，聊聊家长，吃个饭，热热闹闹的真好，这就是年味。妈妈特高兴， 亲自下厨，我帮着打下手，我们一起做了10道菜来招待舅舅一家，大伙吃了都说好。

【平菇猪肚】

过年过节，一般我们家都会买猪肚，大城市卖的猪肚比农村都便宜，并且还干净，加点面粉和盐清洗干净就好了， 放在高压锅里压一个小时，再拿出来切成条，加入平菇煮熟 ，又鲜又美味，特别的好吃。

【清蒸鲈鱼】

清蒸鲈鱼算是我的拿手菜了，每回家里来客人我都要做这道菜，蒸一蒸，又鲜又美味，大伙吃着也都说鱼嫩没腥味，好吃。

【洋葱炒虾】

眼下这个虾是一天一个价，四十多块钱一斤了，虽然是这一桌菜中最贵的一道菜，但却不是最受欢迎的一道菜，最受欢迎的菜大伙往后看，看完之后估计很多人会有同样的感受。

【红烧鸡翅】

妈妈做的红烧鸡翅，没来上海之前妈妈只会做湖南菜，像这些红烧类的菜都不会的， 现在学了好多菜的做法。给妈妈点赞，这鸡翅做得味道真好。

【芹菜炒牛肉】

芹匠炒牛肉，家里来客人妈妈都会做这道菜，基本上感觉每次家里来客人都是这些菜，过年也是这样，吃得都差不多。姐夫说得好，一家人围在一起吃饭就是一种幸福。

【蒜苗五花肉】

五花肉前两天办年货时准备的，用油炸熟的，再切成薄片，加新鲜的蒜苗一起炒的， 很下饭的一道菜。油炸过的肉也更香。

【酸辣椒炒鸡蛋】

主角来了，这是今天餐桌上最受欢迎的一道菜，酸辣椒是妈妈腌的，酸辣椒炒鸡蛋那是从小吃到大的一道菜，以前每次回家过年最想来一道酸辣椒炒的菜了，解腻又下饭，这次也是一样，大家都特爱这道 菜，最先光盘的便是它了。

【油豆腐】

大哥爱吃油豆腐，妈妈特意做的，放了湖南老家带来豆豉一起炒的，加点葱花点缀，很入味的一道菜。

【腐竹拌木耳】

凉拌菜是我做的，也是我的拿手菜，食材丰富，有腐竹，木耳，黄瓜，还有自己炸的花生米，大伙都说这个花生米炸的好吃，舅舅特喜欢，走的时候还给舅舅拿了一袋带回家吃。

【青炒白菜】

素菜就炒了一个白菜，简单又爽口的一道菜，冬天也正是吃白菜的季节。

以上就是舅舅一家来做客人，我和妈妈做的菜，大伙觉得怎么样？

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