除了百香果外，蜂蜜还能有什么CP？

说到蜂蜜能做的食谱，第一反应肯定是蜂蜜百香果。这个食谱操作简单，味道也很可以，而且还有不错的颜值，几乎每一个夏天我都会被这个食谱疯狂刷屏。我的室友也是蜂蜜百香果的爱好者，整个夏天冰箱里最稳定的就是那一大罐蜂蜜百香果。跟着她从夏天喝到秋天，我也实在有点喝不动了 ，结果就有了这篇文章，来和大家介绍一下那些和蜂蜜百香果一样优秀的食谱 。

柠檬生姜蜂蜜

原料：风干柠檬片，少许生姜，200ml洋槐蜜

做法：

1 将生姜去皮，切块，刀工太渣，就不上图了

2 先在罐底铺一层蜂蜜，蜂蜜的链接在下面，大家自取，其他所有的材料均来自淘宝，足智多谋的大家应该都能搞到

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3 在蜂蜜上铺好切好的姜块和柠檬干，也可以用新鲜柠檬，但是我担心新鲜柠檬水分太多容易腐坏，所以就用了柠檬干，还很方便，懒癌福音

4 重复步骤2-3，一层蜂蜜一层柠檬/姜块

用完食材后封紧瓶口，放入冰箱冷藏12小时

这是个挺有名的治疗感冒的小偏方。第一次听说这个做法是在英国留学的时候，隔壁的慈祥奶奶送了我一罐自己做的柠檬生姜蜂蜜。结果在很长一段时间内我都以为这是一个国外专利，直到有一天，我发现我妈在家里也在这样准备蜂蜜，顿时只能感叹自己的孤陋寡闻 。

柠檬含有丰富的维生素C，生姜祛寒，蜂蜜润肺祛痰，所以这个小偏方还是有一定的依据的。而且现在又是夏秋换季的时候，感冒，支气管炎十分容易乘虚而入。每天用做好的柠檬蜂蜜泡温水可以增加免疫力。而且就算真的不幸被感冒击倒，适量饮用柠檬蜜也能缓解感冒症状，而且味道也真的不差。

薰衣草蜂蜜

原料：一把薰衣草干，少许玫瑰花干，200ml洋槐蜜

做法：

1 将干花放入玻璃罐

2 倒入蜂蜜，直到没过所有材料，封紧瓶口

3 用完食材后封紧瓶口，放入冰箱冷藏12小时

这是一个比较有少女心的食谱。是我有一天在逛油管的时候被推送的。我也不知道为啥我这个钢铁直男会被推荐这个。不过这个薰衣草蜜的实用性真的很强，除了日常泡茶，泡水之外，还能用在各种各样的料理制作中。记得以前看到过薰衣草蜜的咖啡，还有用来调酒的。我自己比较推荐的一个神仙吃法是用它蘸薄煎饼，刚刚出锅的松软煎饼和的有清淡花香的蜂蜜简直是天作之合，这可能就是无敌的brunch吧。

肉桂蜂蜜

原料：4-5根肉桂干，200ml洋槐蜜

做法：

1 将肉桂干放入玻璃罐

2 倒入蜂蜜，直到没过所有材料，封紧瓶口

3 用完食材后封紧瓶口，放入冰箱冷藏12小时

肉桂+蜂蜜是一个比较稳健的组合，这两个东西堆一起基本可以解决50%的西餐和80%的烘焙，可以说是站在食物链顶端的combo。肉桂蜜也是一样的用法，你想用它冲个咖啡，温个红酒肯定没有问题。但是我感觉肉桂蜜更适合用在烹饪中，尤其是烧烤类的菜品，像蜜汁鸡翅，蜜汁五花肉，烤肋排这种。我准备有空的时候用肉桂蜜做个烤土豆，肯定比一般的盐烤土豆更香 。

以上就是我推荐给大家的几个蜂蜜食谱，如果大家吃腻了蜂蜜百香果，也可以试试上面这些。蜂蜜推荐用味道不那么浓烈的蜜种。最后P.S一下，虽然这些食谱大多用了干货，但是还是建议在两三个星期以内用完，永远不要高估自己肠胃的承受能力。