闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?
一家好吃到让酷女孩舔碗的店
1温情小店 食材细作
进店就被店铺的面积惊到
总共就三张四人桌和一排连座
虽然小店不大
可到了饭点照样是人流汹涌
店内打理的十分整洁
桌子不会有厚厚的油感
墙上挂的字画与装潢
给小店增添了不少雅致
我们大概下午三四点到店
完美错开高峰人流
阿姨们正在为晚餐做准备~
阿姨们剥虾挑线的手法娴熟
每只虾处理的非常干净
2招牌虾爆鳝 隔三五天就惦记
虾爆鳝汤面
虾爆鳝面是杭州汉族传统名食
素油爆,荤油炒,麻油浇
虾白鳝脆,油润清香
光是看这油光噌亮的外表
就让人忍不住流口水~
营养组合
陈记家的鳝丝肉质紧实弹牙
吃不出半点腥气味儿
虾仁更是真材实料
粉白饱满新鲜滑嫩
整颗整颗吃起来超过瘾~
面的讲究也非同一般
柔滑不粘且有咬劲
鳝汁煮面,活虾提鲜,汤浓味美
分分钟吃完不在话下!
给面条加点料~
呼噜呼噜吃到一半
推荐你加一勺自制辣椒酱
绝对是另一番咸鲜滋味
是不是被红艳艳的颜色吓到
你猜到底有多辣?
清炒虾仁拌面
只要浇头烧的好
汤面的兄弟拌面也是一绝!
老板推荐我们说
这款清炒虾仁拌面很适合女孩子吃~
听名字就能想象到清淡的味道
还没有拌开前尝了一口虾
完全就是无味...?
先吃虾,再拌面
一定是潮妞打开的方式不对
耐心拌面之后
啪!啪!打脸...
又打开一扇世界的新大门!
不说了,就是吃!
3吃面好搭配 小菜不能少
糟卤鸡爪
被酒糟保鲜的鸡爪
有酒香却无酒味
实在是妙不可言~
鸡爪一分为二的处理吃起来很方便
肉质入口Q弹耐嚼
不咸不腻越嘬越来劲儿
爪心那一块鼓鼓的肉
胶原蛋白简直爆炸~
一口一块chicken feet虽然潮妞不喝酒
但我敢说这鸡爪是很好的下酒菜!
白斩鸡
说到白斩鸡那真是老厉害了~
2018年被评为上海十大经典名菜之一!
尽管背负着很重的头衔
但在陈记吃到的白斩鸡
不但没失望还口口惊喜!
白斩鸡的做法最能吃到鸡肉本味儿
盘底的蘸汁渗入每一丝肉中
提升了白斩鸡的层次感
从侧面看能看到鸡皮很薄
几乎没有多余的油脂
吃起来也不会有负罪感
em....没吃完就已经开始想念了~
以上是今日份儿良心推荐
更多好味道等你到店尝鲜呦~
门店名片· 陈记虾爆鳝面馆 ·
☑ 【地址】
酒仙桥大山子南里9号楼前底商
☑ 【电话】
13051018984
安耐
校验提示文案
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