闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

2019-07-06 20:20:00 2点赞 13收藏 1评论

一家好吃到让酷女孩舔碗的店

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?
1

温情小店  食材细作

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

进店就被店铺的面积惊到

总共就三张四人桌和一排连座

虽然小店不大

可到了饭点照样是人流汹涌

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

店内打理的十分整洁

桌子不会有厚厚的油感

墙上挂的字画与装潢

给小店增添了不少雅致

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

我们大概下午三四点到店

完美错开高峰人流

阿姨们正在为晚餐做准备~

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

阿姨们剥虾挑线的手法娴熟

每只虾处理的非常干净

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2

招牌虾爆鳝 隔三五天就惦记

虾爆鳝汤面

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

虾爆鳝面是杭州汉族传统名食

素油爆,荤油炒,麻油浇

虾白鳝脆,油润清香

光是看这油光噌亮的外表

就让人忍不住流口水~

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

营养组合

陈记家的鳝丝肉质紧实弹牙

吃不出半点腥气味儿

虾仁更是真材实料

粉白饱满新鲜滑嫩

整颗整颗吃起来超过瘾~

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

面的讲究也非同一般

柔滑不粘且有咬劲

鳝汁煮面,活虾提鲜,汤浓味美

分分钟吃完不在话下!

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

面条加点料~

呼噜呼噜吃到一半

推荐你加一勺自制辣椒酱

绝对是另一番咸鲜滋味

是不是被红艳艳的颜色吓到

你猜到底有多辣?

清炒虾仁拌面

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

只要浇头烧的好

汤面的兄弟拌面也是一绝!

老板推荐我们说

这款清炒虾仁拌面很适合女孩子吃~

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听名字就能想象到清淡的味道

还没有拌开前尝了一口虾

完全就是无味...?

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

先吃虾,再拌面

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

一定是潮妞打开的方式不对

耐心拌面之后

啪!啪!打脸...

又打开一扇世界的新大门!

不说了,就是吃!

3

吃面好搭配 小菜不能少

糟卤鸡爪

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

被酒糟保鲜的鸡爪

有酒香却无酒味

实在是妙不可言~

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

鸡爪一分为二的处理吃起来很方便

肉质入口Q弹耐嚼

不咸不腻越嘬越来劲儿

爪心那一块鼓鼓的肉

胶原蛋白简直爆炸~

一口一块
chicken feet

虽然潮妞不喝酒

但我敢说这鸡爪是很好的下酒菜!

白斩鸡

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

说到白斩鸡那真是老厉害了~

2018年被评为上海十大经典名菜之一!

尽管背负着很重的头衔

但在陈记吃到的白斩鸡

不但没失望还口口惊喜!

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

白斩鸡的做法最能吃到鸡肉本味儿

盘底的蘸汁渗入每一丝肉中

提升了白斩鸡的层次感

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闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?
闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

从侧面看能看到鸡皮很薄

几乎没有多余的油脂

吃起来也不会有负罪感

em....没吃完就已经开始想念了~


以上是今日份儿良心推荐

更多好味道等你到店尝鲜呦~

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?门店名片

· 陈记虾爆鳝面馆 ·

闻着味道找来的!酒仙桥这家小面馆只有三张桌子却天天爆满?

☑ 【地址】

酒仙桥大山子南里9号楼前底商

☑ 【电话】

13051018984


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