不仅仅是红酱值得拥有~ 歪国人钟爱的意面酱排行榜

世界上意大利面的种类有很多，但是知道意大利面酱种类的人却很少。意面好不好吃，也取决于意大利面酱的味道。很多人往往只知道经典的红酱，却忽视了其他酱的存在。酱汁的味道直接决定了意面的口感，讲到这里也许大家对超市货柜上琳琅满目的意面酱充满了困惑，究竟他们是什么味道？吃起来有什么不同的口感呢？

什么是意大利面酱？

意大利面酱顾名思义就是在做意大利面的时候必须具备的专用酱，可以在做意大利面时使意大利面更具有自己独特的特色，让意面的口感更佳纯正。

意大利面酱的种类有哪些？

意大利面酱分为红酱、青酱、白酱和绿酱。红酱主要是以番茄为主制作而成的酱汁，也是最为常见的基础款酱汁。青酱是以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，口感较为浓郁且清新。白酱是以无盐奶油为主制成的酱汁，主要是用来制作焗面、海鲜类意面和千层面。黑酱是用墨鱼汁来制成的，著名的黑色墨鱼面就是由这种酱汁来制作而成的。

说罢，各类酱汁的经典代表马上登场~

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Pesto

Pesto酱是最受欢迎的意面青酱，它是一种意面的冷拌酱，是用新鲜的罗勒叶、松子、蒜末和橄榄油混合制作而成的。具有极其浓郁的罗勒和松子的香气，也可以作为蘸酱或腌制酱料进行使用。这种冷拌酱清新的口感加上健康美味的成分，受到很多女生的青睐。

百科SACLA 萨克拉 Pesto 传统罗勒意粉酱 190gSACLA萨克拉由艾斯特家族成立于1939年。从成立之初，公司就注重食品新鲜品质，并沿袭其传统口味，不断扩大品种种类。从腌制蔬菜到即食的意大利小食，再到意粉酱，融入意大利家庭的日常生活。此款青酱以罗勒，松子酱，橄榄油等制作的酱汁。规格：190g。 值0 点评0 原创0 好价2去购买查看详情

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Alfredo

由无盐奶油为基础制成的白酱也越来越受大家的接受，Alfredo 阿尔弗雷斯酱是经典的白酱之一。它是由黄油、重奶油、蒜头、帕马蒜奶酪、肉豆蔻粉制作而成。浓浓的奶酪味搭配肉豆蔻粉和蒜头的香味，醇香的口感，喜欢奶酪味的值友们一定会爱上这种浓香复杂的口感的。

百科立格仕 奶油奶酪意大利面酱 490g澳大利亚进口立格仕奶油奶酪意大利面酱，无防腐剂、无香精、无色素，含有多种奶酪，包括佩科里诺干奶酪等。搭配洋葱、欧芹、洋葱等制作而成。细心挑选各种原材料，保障奶油奶酪意面酱的质量。搭配意面等食物进行使用，味道鲜美。规格：490g。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

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Pomodoro

这是一款基础版番茄意面酱，经典的红酱。Hunt's汉斯，一百多年来专注于意面酱的配方腌制、优化，将传统的配方配合现代化的工艺，熬制出一份份充满爱的味道。选自自然成熟的番茄，新鲜且水分充足。番茄意面酱保留了番茄酸甜的口感，添加辅料作为帮衬，口味地道，风味浓郁。只需将酱料倒入煮熟的意面中，均匀搅拌方可使用。

百科HUNT’S 汉斯 意大利面酱Hunts汉斯是来自美国的果蔬加工品牌，创建至今已有百余年历史。专业从事番茄种植、加工与番茄制品生产。地道的意大利面口感取决于面、味道取决于酱料，Hunts汉斯意大利面酱食用简单、方便，建议先翻炒后再浇在面上。也可在炒制过程中加入自己喜欢的原料如蒜末、奶酪、胡椒碎或肉丁等。 值0 点评0 原创0 好价2去购买查看详情

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Arrabbiata

Arrabbiata 红椒辣番茄酱，也是红酱的经典代表作之一。这是一种微带辣味的意粉酱，主要成份是由番茄，红甜椒，红辣椒等制作而成。与经典的番茄意面酱相比，少了些甜味，但又多了些微辣的感觉，吃起来显得不会那么腻。甜椒和辣椒的味道没有完全遮盖住番茄的酸甜，又在味觉上锦上添花，实属经典制作。

百科麦丽莎 红辣椒意面酱 420g * 3瓶麦丽莎红辣椒意面酱是进口意大利面酱，麦丽莎创立于1947年，是希腊交大的食品公司。采用人工种植和采摘的西红柿，以现代化生产方法番茄制品。配合意面口感提升，搭配口味更有情趣。规格：420g。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

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Seppie in nero

Seppie in nero 墨鱼汁酱就是传说中大名鼎鼎的黑酱。想必大家一定在电视上见到过，吃完后嘴巴和舌头会变成黑色。这是由于墨鱼汁的关系，不仅能使意面变成黑色，也能使整个口腔染色。浓浓的墨鱼香气，加上洋葱、橄榄油、干型白葡萄酒的组合，馥郁的海鲜味在嘴中游荡，回味自如。黑酱一定是大家欲罢不能的酱汁之一，也是意面必备的经典调料。

百科欧萨 意大利面酱 180g 欧萨意大利面酱是西班牙原装进口的墨鱼汁酱，墨鱼汁酱在欧洲很走红，尤其是在意大利面中都会使用。墨鱼汁还有着浓浓的海潮香气，使得异国料理增色不少。咀嚼在口中鲜味并发。规格：180g。 值0 点评0 原创0 好价0去购买查看详情

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Carbonara

Carbonara 卡尔波纳拉酱是由黄油、培根、帕玛森奶酪粉等制作而成。也是白酱的代表作之一，浓香的奶酪加上培根的肉味，口感风格与其他的白酱有所不同。吃惯了红酱一定要尝试下这款与众不同的白酱，酱香味道香醇，搭配丰富。与洋葱和大蒜的激情碰撞一定是一个最佳的组合。

百科立格仕 LEGGO'S 奶油洋葱意大利面酱 490g澳大利亚进口立格仕奶油洋葱意大利面酱，无防腐剂、无香精、无色素，含有多种奶酪，包括奶酪等。搭配洋葱、大蒜、欧芹等制作而成。细心挑选各种原材料，保障奶油奶酪意面酱的质量。搭配意面等食物进行使用，味道鲜美。规格：490g。 值0 点评0 原创0 好价10去购买查看详情

不知道小编推选的意面酱汁各位值友们是否品尝过，如果没有的话，快来加入我们的吃货阵营吧~