花卷煎一煎比蒸的好吃，外焦里嫩层次多，吃着过瘾

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【模板说明】：您可以参考以下模板，晒出您的购买的好商品，也可以自主发挥创作消费相关的内容。（Ps：以上段落一定要删掉哦~）

购买理由

（你可以说下自己的购买需求、对比经历、最终选择理由）

平常家里吃花卷大多都是蒸的，其实花卷煎一煎比蒸的好吃，因为它外焦里嫩层次多特入味，吃着非常过瘾。

做面食特别是花卷，很多朋友不会做，其实今天分享给大家的这个油煎花卷，没难度，不用多少手法，直接切好扭一扭就好，一看就会做。

做花卷的馅料大多选择葱花，这次我做的除了葱花，还用了半根胡萝卜，既增加了颜色，还增加了营养，特别是用眼多的朋友，更要多吃些胡萝卜。这个花卷可以一次发酵，也可以两次发酵。如果时间足够，可以跟我一样，头天晚上和好面，冬天让它在室温下发酵，夏天放冰箱冷藏发酵。第二天一早就发好了，根本不耽误做早餐。

该注意的事项在下面的文章中会一一提到，快来看看吧。

外观展示

（找一个光线充足的地方，多角度拍摄美美哒的照片，在这里展示商品的外观图）

成品图

成品图

使用感受

（你可以选择简单谈下商品的使用感受，当然也可以进行详细的性能测试，如手机可以测试相机、续航等等）

油煎花卷
准备材料 ：面粉500克，酵母粉5克，胡萝卜半根，葱叶2根，黑芝麻3克，大豆油2勺

具体做法：

大碗中倒入温水，把酵母粉倒入，搅至融化，再慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大，这个可以头天晚上揉好面，早上就发好了；

葱只取葱叶部分切成碎末，胡萝卜半根洗净，将外皮刮掉，先切成薄片，再切成条，最后切成碎丁；

面团取出，放案板上撒上干粉揉匀，用擀面杖擀成厚度约1厘米的长方形面皮；

面皮上倒上1勺熟豆油，用刮板刮均匀，使面皮表面都抹上一层油，再均匀地撒上葱碎和胡萝卜碎；

将面皮对折，边缘用手按压一下，使其贴合紧实，用刀将面皮切成长条；

两只手分别捏住长条两头，分别向相反的方向扭一扭，一个花卷就扭好了，其它的也全部做好，摆放在锅拍上，盖上保鲜膜再次醒发10分钟；

平底锅倒入1勺大豆油，端起锅转一转，使油铺满锅底，把花卷一个个摆在锅中，每个中间间隔开空隙；

开小火煎至花卷底部金黄，倒入大半碗清水，盖上锅盖，开小火焖煮；

等煮至水分收干，花卷底部变得金黄，就做好了，用锅铲将它从底部铲起，就可以装盘开吃了，又暄又软真好吃。

总结

（这里你可以分几点来说说商品的优点、缺点，这样能够更快速明了地帮助到值友们）

注意事项：

这里的油是用的大豆油，也可以选择花生油、玉米油等食用油；

花卷的做法多样，这里是最简单的，直接扭一扭就行，适合新手做，也可以根据个人喜好选择自己的做法；

花卷做好要再次醒好再煎；

煎时要一直小火，防止火大将花卷煎糊。