过年的味道!麦豆饭
昨天吃了煲仔饭,今天来份腊味麦豆饭了,小时候每年吃麦豆饭后就感觉离过年不远了
腊肠腊肉洗净焯水切片,麦豆洗干净,蒜苗香芹洗净切碎备用
热锅放油,放入腊肠腊肉翻炒
微微焦黄后倒入麦豆翻炒
加点点水焖熟
水微微干后加入香芹蒜苗碎翻炒
我用的是现煲的新鲜米饭
倒入米饭翻炒均匀
加入生抽,盐调味即可
出锅了,非常香

昨天吃了煲仔饭,今天来份腊味麦豆饭了,小时候每年吃麦豆饭后就感觉离过年不远了
腊肠腊肉洗净焯水切片,麦豆洗干净,蒜苗香芹洗净切碎备用
热锅放油,放入腊肠腊肉翻炒
微微焦黄后倒入麦豆翻炒
加点点水焖熟
水微微干后加入香芹蒜苗碎翻炒
我用的是现煲的新鲜米饭
倒入米饭翻炒均匀
加入生抽,盐调味即可
出锅了,非常香

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