立春之日的仪式感，春饼卷万物！

立春这一天吃春饼，是一种传统的习俗，为的就是庆祝春天的来临。早在晋代就有记载：“（唐人）于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之咬春。”

面粉和成面团，不需要发面，分成大小均等的面团，用擀面杖擀成圆 一面涂抹一点色拉油 ，两张对在一起 继续把面饼擀成更大的圆。

擀好后，放在锅里少来点油 ，煎熟就可以了 中途翻个面。

准备一些配菜。小葱.火腿丝，水萝卜等自己爱吃！

准备一些配菜。小葱.火腿丝，水萝卜等自己爱吃！

因为刚刚过了年大鱼大肉吃的有点顶，所以豆芽菜里配点火腿丝就好，快出锅后撒点韭菜

韭菜炒鸡蛋也是卷春饼的必备菜式

土豆丝就更不要说了，卷饼必备菜式之一。

再来一碗小米粥配着，这立春的仪式就拉满啦！

小饼一铺 ，小酱一抹，各式配菜一卷。

再来一碗小米粥配着，这立春的仪式就拉满啦！

看看这满满的幸福……所以小伙伴们，今天一定要吃春饼呀！

不会做饼和懒得做饼的可以买这一款，比较软适合卷饼

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结语

立春是24节气中的第一个节气，春生夏长，秋收冬藏。四季轮替，转眼又是一年，今天恰逢立春，又是一年新的开端，祝大家新的一年心想事成！

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～