山本可视空气炸锅——厨房小白的好帮手

人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。

最近和姥姥一起住，她老人家是素食主义者，且过午不食，每天晚上吃什么成了困扰我的难题。下馆子或者外卖不适合我，总觉得外面的食品卫生安全得不到保障。自己做了几顿，简单炒个饭或者煮个汤面，从准备食材到吃完清洗厨具打扫厨房得用一个小时，实在是费时费力，且味道也差强人意。山本空气炸锅的到来，拯救我于厨房的水深火热之中。

先来张漂亮的商品图

收到的快递是好大一个方形纸箱，这就是商品的外包装了，准备购买这款商品的值友要注意，如果纸箱破损，一定要当面拆箱验货，或者录制开箱视频。

包装箱有破损，京东快递用胶布又封了一下，好在内里商品完好

打开之后映入眼帘的是烤架和说明书保修卡，还赠送了一本空气炸锅专用食谱，里面不止有多种美食制作步骤，还有空气炸锅问答，非常贴心。

烤架，保修卡，合格证，专用食谱都在这个小袋子里

空气炸锅被包裹的严严实实，全方位保护

山本（SHANBEN）S-W8045VS型号可视空气炸锅，整体为珍珠白色机身，有金色线条点缀，外观大气典雅，且方形机身便于收纳，之前家中有一款扁圆形空气炸锅，放在厨房总觉得很占地方。

庐山真面目

置顶式旋钮操作方便，一个控制温度，80～200℃满足各种食材烹饪需求；另一个控制时间，30分钟自由定时。顶部面板磨砂材质，不只有旋钮、指示灯，还印有参考菜单，标注了几种常见食材烹饪时间和温度，一目了然，新手友好。

顶部面板上的旋钮、菜单、指示灯

抽拉式方形炸篮，5L大容量，空间利用率高，能容纳更多食材，轻松满足多口之家使用需求。

抽拉式方形大容量炸篮

全金属内腔，1500W大火力，快速升温，热空气循环炸烤，可以很好的锁住汁水，使食物外酥里嫩。

全金属内腔

这款空气炸锅出风口在机身背面，使用时不要遮挡，不要靠近易燃易爆物品，离墙至少15厘米，保持通风。

背部出风口

首次使用空气炸锅需要开锅，不然会有异味，这是正常的。参考了商家建议和网友经验。先用湿清洁布擦拭空气炸锅内壁和外表，再用洗涤剂清洗炸篮和烤架。⚠️清洗炸篮时需要注意，不要将水渗入手柄和炸篮的前面板中，看到网友分享说开锅时可视面板炸裂，不知是不是面板进水导致受热不均造成的。将烤架放进炸篮，推入空气炸锅，设置15分钟温度200℃，空锅烘烤至时间结束。炸锅工作时，蓝色指示灯亮起。

漂亮的蓝色指示灯

待放凉后再次清洗炸篮和烤架，晾干后放入橘子皮或柠檬180℃烘烤3到5分钟，就能有效去除异味，开始使用了。对了，烤架四角上的硅胶垫不需要去除，是食品级耐高温材质，用来固定烤架和保护炸篮涂层的。

空锅烘烤，去除异味

最先尝试了做薯条，将土豆切成1cm条状，清水浸泡15分钟去除淀粉，用点盐腌一会儿就可以放进炸篮烘烤了。我切的土豆条粗细不均，菜谱建议的时间真的仅供参考，所以我超喜欢这款空气炸锅的高清大视窗，能够在制作中观察食物状态，及时翻面，避免焦糊。

清晰的看到薯条变熟的过程

这款空气炸锅的手柄握感舒适，防烫设计，抽出炸篮会自动断电，提升了安全性，使用时更放心。炸篮抽出后时间旋钮继续行，长时间抽出需要再增加烘焙时间。

抽出炸篮自动断电

后面还尝试了烤杏鲍菇，本来观察得好好的，中途接个电话忘记时间了，导致烤焦了，急着出门没来得及清洗。

烤杏鲍菇

晚上回家已经过了四个小时了，想着把炸篮接上水，泡一泡烤架便于清洗，结果接水时候烤架上的食物残渣直接被冲掉了，用抹布轻轻一擦就干净了。要知道我每次做完饭菜，都得泡上半天或者拿百洁布非常用力的擦洗，才能把炒勺和饭锅洗干净。这款空气炸锅这么好打理，更让人满意了。

杏鲍菇烤糊后烤架的惨样

空气炸锅无需用油就能做出美味炸物，能完美呈现食材本味，满足健康需求。有了空气炸锅，也不用长时间守在灶台旁边翻炒食材了，大大提高生活效率。

这款山本可视空气炸锅，金属内腔，蒸汽嫩烤，操作简单，清洗方便，性价比超高，实属居家必备好物，打工人的不二选择。

值得买