春季养生好物：玉米马蹄银耳羹，好喝又滋养

入春后，天气逐渐干燥，女孩子的身体也容易出现各种小状况。最近我发现了一款超棒的饮品——玉米马蹄银耳羹，喝了一段时间，感觉整个人都状态都好了很多，今天就来给大家分享一下。

制作这款羹并不复杂。先把银耳泡发，泡发好的银耳呈半透明状，软软的、厚厚的。将其撕成小朵，放入锅中，加适量的水和冰糖，开始煮。煮的过程中要时不时搅拌一下，防止银耳粘锅。慢慢地，就能看到锅里的银耳开始变得浓稠，出现黏黏的胶状物质，这就是银耳的胶质，营养可丰富了。

接着，准备新鲜的马蹄。把马蹄削去皮，马蹄白白嫩嫩的，咬一口，又脆又甜，汁水很多。将削好皮的马蹄切成小块，放入已经煮出胶的银耳汤里。然后，把新鲜的玉米剥下玉米粒，也放进锅里，继续煮15分钟左右。在煮的过程中，厨房里渐渐弥漫着香甜的味道，特别诱人。

煮好的玉米马蹄银耳羹盛在碗里，还冒着热气。先喝一口汤，甜甜的，带着玉米的清香、马蹄的清甜和银耳的软糯，口感丰富极了。再吃一口玉米粒，饱满的玉米粒在嘴里“爆汁”，马蹄的脆和银耳的胶质感交织在一起，每一口都让人满足。

我本身是个经常熬夜的人，之前脸色总是蜡黄，皮肤也干巴巴的，还容易上火。喝了一段时间这个玉米马蹄银耳羹后，感觉上火的症状减轻了，皮肤也变得水润了一些，脸色看起来也没那么黄了。建议和我有同样困扰的姐妹们都试试，在春天这个干燥的季节里，多喝这款羹，既能满足味蕾，又能滋养身体，真的很不错。