什么？爆炒辣椒闻不到味？澄一Cleadeep轻氧森林闭眼入！

周围有很多朋友和我一样，为了让孩子吃得健康、有营养，喜欢一日三餐都在家里亲手制作。大家每天泡在厨房的时间长达三四个小时，就是为了制作出更加美味、更能受孩子们喜欢的美食。

那么，问题来了。

厨房是重油烟、油污之地，假如没有一台给力的油烟机，下厨者长期暴露在厨房油烟中，很容易引发一系列呼吸道疾病。

1996 年《肺癌》（Lung Cancer）杂志就发表过研究指出，烹饪油烟会让女性非吸烟者的肺癌发生风险升高3.79倍。[1] 

2009年，同济大学肿瘤研究所公布的一项长达5年的肺癌流行病学调查发现，中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2－3倍。

2024年，复旦大学团队在《Environmental Science & Technology》发表的研究显示，烹饪油烟的短期暴露（仅3天）即可引发小鼠肺部及肠道炎症，长期暴露（7天以上）则破坏肠道菌群平衡。尽管14天后部分指标有所缓解，但肺部和肠道的病理损伤已形成，提示长期累积危害不可逆。

也正因为如此，我决定对家里的油烟机做出更换。因为它真得可以淘汰了。

首先，这台老式油烟机难打理，接油口的栅格与油烟机衔接处有明显的缝隙，易滞留油渍，日常难打理。甚至半年大清理完，隔段时间格栅上就会有油渍滴漏下来，甚至滴入新鲜烹饪的食物里，不胜其烦。

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肉眼可见不能将油烟全部快速地吸走，油烟往旁边飘是常态；

简单的炒青菜在客厅都能闻到青菜里的蒜味；煮完饭和儿子拥抱一下，孩子会说：“妈妈，你衣服上有浓浓的饭菜味”。

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不仅如此，为了更严谨地判断家里的旧油烟机是不是真得该退役了，我特意用空气质量检测仪来测试厨房空气的PM2.5数值。

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测试结果触目惊心，大多数情况都存在空气严重污染的现象。我甚至都怀疑我隔三差五觉得喉咙不舒服、鼻子难受是和这个油烟机息息相关。

遇见净烟机

市场上常见的油烟机大多是围绕着“排烟”功能。但是，当我向Deepseek提问“油烟机品牌推荐”时，它给出的答案中，有个回答吸引了我的注意——从健康需求考虑，澄一科技的净烟机是理想选择，尤其适合开放式厨房。

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随着逐步深入的了解，我才知道澄一科技是小米生态链企业之一。公司致力于通过底层技术创新解决中式厨房油烟重污染问题，尤其是首创的动态微粒捕集技术，更是推动油烟机行业由“排烟”向“净烟”的重大转变，也就是说净烟机是传统油烟机的升级版。

于是，我果断入手了一款澄一的净烟机——轻氧森林智能净烟机(安全卫士系列C5)，而且还是港华燃气联名款。

自从用了这款净烟机，我对厨房的空气质量了然于胸；即使厨房门没关，油烟也不会满屋子到处乱串；刚产生的油烟就被净烟机的进风口统统及时捕捉走。

 而且，让我感到惊喜的是，它居然还能检测CO+燃气的泄露情况，当监测到甲烷泄漏达到报警值10%LEL时，CO浓度达到200ppm时，净烟机会自动发出报警信息，并开启自动换气，实时监测厨房隐形危险，

真不愧是我们的居家安全卫士呀！

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真实使用体验

首先，这是一款侧吸式油烟机。比起顶吸式，侧吸式油烟机距离灶台更近，可以更快速地将油烟捕集，避免油烟扑脸、近身以及逃逸的现象。

另外，提个尴尬的事。我家孩子爸爸174cm的身高，他在原顶吸式油烟机下烹饪，就曾出现过好几次油烟机碰头的现象，可把他疼的龇牙咧嘴得。而现在的这个侧吸式油烟机就对我们两个不同身高的人都很友好，压根不会有碰头的现象发生。

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高速排烟

众所周知，风压是检测一台油烟机排出油烟能力的重要指标。特别是对于低楼层住户，因为距离公共烟道的出烟口较远，排烟压力大，他们更应该选择较大风压的油烟机。而C5智能净烟机的最大静压达到1150Pa，即使是安装在低楼层住户家里也妥妥滴，可以避免油烟倒灌的现象。

要想一台油烟机能较好地运转，除了关注它的排烟能力，我们还应了解它吸入油烟的能力。而风速就是检测油烟机吸入油烟能力强弱的关键指标。一般说来，进风口的风速越大，吸力也越强。为此，我特意入手了个风速仪用来测试C5进风口的风速。

检测数据显示C5的风速也是相当不错的，切换到爆炒档位可以达到15m/s，高档位约为13m/s。

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怪不得我在炒辣椒时也闻不到一丢丢辣椒味呀，因为瞬间产生的油烟都瞬间被净烟机收走了，压根没有逃逸的可能哈！ 为了让大家对C5的吸力有更直观的认识，我还特意借助了两个小道具，纸杯和不锈钢碗，来检测一下它的吸力到底如何。

结果显示，净烟机进风口的吸力达到可以牢牢地把纸杯和不锈钢碗吸住。

除此以外，为了进一步检测C5的排烟能力，我还用烟饼做了一个不跑烟测试。

 大家可以看到烟饼产生的所有烟雾几乎都被净烟机瞬间吸收。这排烟能力不得不让人竖起大拇指呀！

而C5之所以能有如此优秀的排烟能力，是因为它有独创的动态微粒捕集技术黑科技。通俗地说，这项技术是利用空气动力学原理，将13m/s大风速和两侧气旋侧翼流场设计结合起来，形成低压气旋从源头去捕集看得见的油烟和看不见的PM2.5、气味分子，并以高速气流后倾带走，从而实现烹饪过程中空气质量优良。

净烟除味

除了吸烟能力和排烟能力，分离油脂的能力也是考验一台油烟机是否给力的重要指标。C5油脂分离度可是达到了90%。

要知道2024年1月1日正式实施的吸油烟机最新国家标准中，强调油烟机的油脂分离度是85%。C5的油脂分离度可是比国标还高呀！

另外，我还关注到一个现象：周围的亲戚、邻居、朋友对传统油烟机的认知大都停留在去除看得见的“油烟”上，而对有油烟里看不见的PM2.5、气味分子却一点都不重视。事实上，PM2.5已成为与甲醛并列的室内污染重点监测对象，而室内PM2.5主要源自于厨房油烟，2023年空气质量新国标明确规定，室内PM2.5应小于50μg/m³

C5之所以能自称为净烟机，就是因为它可以去除这个油烟中的PM2.5，而且还自带PM2.5检测仪，可以在屏幕上直观看见PM2.5的数值，可见它在净烟除味上的自信。怪不得自从安装了这台净烟机，我家厨房的空气质量能够维持在优良水准，再也不用担心油烟扑脸，以及吸入过多油烟对身体呼吸道健康造成危害了。

出于好奇，我对净烟机C5做了个极端测试，那就是爆炒辣椒至黑，然后再放水。

结果给了我一个大大的惊喜，大家可以看到空气质量检测仪和净烟机自带的PM2.5数值检测检测出来的数据都是比较低，也就是空气中残留的PM2.5颗粒物是比较少的。

而我的直观体验就是爆炒辣椒至黑的情况下，居然在灶前也完全闻不到辣椒的味道。要知道我平常口味清淡，并且鼻子和咽喉对异味都异常敏感，对于烹饪辣椒散发出来的味道更是唯恐避之不及。由此可见，这台净烟机排烟除味的能力真是杠杠的。

既然这种极端的测试都能够成功通过，更不用说我们平常烹饪各种家常菜了，简直是轻松拿捏。

在我连续几天的使用体验中，先后试过煎鱼、土豆炒牛肉、爆炒猪肚、西红柿炒蛋、炒青菜等，净烟机的表现都很出色, PM2.5数值显示均为绿色正常值，即空气质量优良。

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这里不得不再夸下净烟机C5内置了空气净化器同款PM2.5传感器。当检测到PM2.5的数值连续5分钟超过200ug/m3，则净烟机会以中挡位运行，进行自动换气，让厨房保持一个清新的状态。

 安装服务

为了确认我家里到底适不适合安装这台净烟机，避免做无用功。商家会先安排师傅上门进行实地环境勘测，测量尺寸，烟道如何排放，是否需要安装止逆阀等？比如我家的烟道不是排到公共烟道，而是露天排放，师傅就友情提示我们在烟道的最外面排烟口要加装一个铁制的网状物阻挡小鸟和老鼠误入烟道内哈！

确认可以安装后，师傅及时上门安装，整个安装过程专业、快速、高效，为了确保安装后的使用效果，师傅还特意帮忙测试排烟效果、检测PM2.5等，服务很到位。

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外观大气、简约

我家的台面刚好是深色系，与这款智能净烟机C5莫名地搭配。拆掉旧油烟机，装上新的净烟机，整台厨房都感觉上了一个档次哈！

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烟灶联动

 对比我家旧油烟机，因为油烟机和灶具是不同品牌的混搭，它们之间没有关联，功能不能联动，下厨者就需要多操作一些动作，繁琐且低效。自从安装了净烟机C5烟灶套装，我才发现原来使用烟灶的动作可以如此精简，点火即启动净烟机，关火后净烟机会继续运行一段时间，待剩余油烟排的所剩无几了，才自动关机。

维护清洁

原先的油烟机之所以让我觉得忍无可忍的触发点，就是真的太难搞卫生了。因为是油网设计，0.5平米不到的滤网上就有好多小个窟窿，隔一阵子这些小窟窿里就沾满了油渍，刚开始我还隔三差五地耐心清洗，但是有时候特别忙，就会忘记掉去及时清洗滤网上的油渍，然后就会沉淀下来，越来越难清洁。

自从安装了C5，我真觉得这才是油烟机的正确清洁模式，无油网设计，不留卫生死角，真得太友好了。每顿饭煮完，我就顺带将油烟机的表面也用抹布擦一遍，简单的日常护理就能换来它的焕然一新。

烟机内部整流风道，可以有序将油污排到底部油盒里。日常打理时，我们可以在油盒里垫个纸张，定期更换，既不沾手又能去除油烟。

使用后的内部清洁也非常方便，先打开烟机，使用中性清洗剂喷向进风口，也可以清洁净烟机进风口和内部，清洁更省心！

而且，我仔细琢磨了一下，发现C5的内部是采用特氟龙抗污风轮搭配高速离心风道技术，风轮、电机不积油。我想这就是C5吸力几年不衰减的秘密。

挥手智控

都2025了，我真的觉得挥手智控应该成为所有烟机的标配功能。因为它简直是油手的救星，下厨的人要么手油，要么手湿，0触屏操控让我们和烟机零接触，更快捷、方便，高效。

关窗开门

在遇见C5之前，我一直以为开门烹饪是开放式厨房的特权。毕竟为了避免油烟逃逸到家里的每个角落，关门一个人孤独的烹饪是我过去几年的下厨常态。

令人惊喜的事，自从安装了C5，客服告诉我关窗开门才是使用C5烹饪的正确使用方式，从今往后，下厨不孤单。不过也是，没有烟，也不担心有味跑出去，夏天到了，还可以吹着客厅的空调，清凉下厨不要太舒服！

总得说来，澄一的轻氧森林智能净烟机C5不仅排烟能力好、净烟除味能力强，日常使用和清洁也很方便。假如你和我一样爱下厨，那选择轻氧森林智能净烟机陪伴我们下厨绝对是个明智之举。因为一台合适的净烟机不仅能满足我们的健康需求，更能让我们烹饪时的心情愉悦，那我们煮出来的饭菜也一定更美味。

参考文献：  

①TJ Wang，BS Zhou，JP Shi. Lung cancer innonsmoking Chinese women: a case-control study. Lung Cancer.(1996).