外行手冲咖啡P003：IRIS 西定云海 紫叶卡杜拉 K72水洗 浅烘

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

IRIS咖啡 云南 西定云海(紫叶卡杜拉) K72水洗 浅烘

豆子展示（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

味道

纯主观虾感受

感谢小破站咖友“Harudakon”的无私赞助！

酸味：4/10
苦味：1/10
香味：6/10

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

西定云海紫叶卡杜艾喝起来，意外的柔和；
中低明显程度的酸味，几乎没有尖锐的感觉；
回甘中存在一些微弱的苦味，低温会更明显。

能闻到类似于花香的植物香味和果香味；
酸味被支撑得很柔和，一点点果香味；
回甘中会有类似坚果的香味出现；
温度下降，微弱苦味出现，坚果味出现。

个人喝着比花魁好喝一点的，趁热喝。

纯主观虾评分：7.3分

总的来说，意外柔和的口粮豆，性价比不错。

结合0.26元/克的售价，满分10分，个人纯主观虾评：7.3分。
（⚠️不会出现10分，手冲7分是尝试线）

//价格因素占 2 分：每0.1元/斤产生0.1分差。

过两天更这个

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