药补不如食补，夏天多喝点汤吧！

我们总是把民以食为天常常挂在嘴边，我们一日三餐都要吃，得看会不会吃，会吃的吃出健康，吃出美丽，不会吃的就会吃出不少问题，可见吃是多么的重要，在中医里面常常提起的药补不如食补这句话我想大家都不陌生！

首先营养是一线治疗，饮食是人体健康最重要的因素。人体的健康取决于很多因素，包括遗传、环境、心理、生活习惯，但是所有这些习惯都不如饮食更加重要。所以从这个角度来讲药补不如食补是正确的。

再者从饮食对疾病的贡献率来讲，世界上有很多种不同不样的疾病，但是由于不良饮食导致的疾病超过所有的其他因素，对肿瘤患者更加如此。前面讲过2/3的肿瘤或多或少不同程度都和饮食有关系，所以从这个角度上讲也是药补不如食补。始终肿瘤患者要把吃好饭、加强营养当做自己最重要的目标，当着自己最重要的任务去完成，而不是靠药。

最后所有药物的发挥良好的作用都必须基于良好的营养，营养不好的药物不会发挥更好的作用，而且会有更多的不良反应。

在炎热的夏季那就适合多喝一些汤，可以去燥消暑宁神！

黄豆苦瓜汤：主要功效消暑宁神。

食材：苦瓜半个，黄豆30g，蜜枣2个，姜片2片，瘦肉/排骨250g。

做法：黄豆提前浸泡1个小时，瘦肉/排骨切块提前焯水，苦瓜去籽去囊切块，所有食材一同放在锅中煮1.5个小时，加盐调味即可。

冬瓜薏米汤：主要功效祛除湿气

食材：冬瓜250g，薏米20g，芡实20g，姜2片，瘦肉/排骨250g。

做法：薏米小火炒制金黄开裂，冬瓜去皮切大块，瘦肉/排骨切块提前焯水，食材一同放入锅中煮40分钟，再倒入冬瓜中火20分钟，加盐调味即可。

木瓜鸡爪汤:主要功效去燥祛痘

食材：鸡爪7个，猪骨250g，花生20g，红枣5个，陈皮1瓣，木瓜半个。

做法：陈皮泡软去囊，木瓜去皮去籽切块，猪骨鸡爪加姜片焯水，把其他食材一同放入锅中煮1个小时，倒入木瓜中火煮20分钟，加盐调味即可。

石斛麦冬汤：功效生津止渴

食材：石斛8g，玉竹10g，沙参12g，麦冬10g，排骨/鸡肉/鸽子250g

做法：排骨/鸡肉/鸽子切块提前焯水，石斛提前浸泡3个小时，其他食材洗净备用，一同倒入锅中，炖煮1.5个小时，加盐调味即可。

绿豆莲藕排骨汤：主要功效去火去燥

食材：莲藕2节，绿豆20g，花生30g，陈皮一瓣，排骨250g

做法：绿豆提前浸泡3个小时，陈皮泡软去囊，排骨切块提前焯水，莲藕去皮切块，食材倒入锅中煮1.5个小时，加盐调味即可。

饮食调养适度为好，再皇帝内经久提到谷肉果菜，食养尽之；意思是饮食要全面，不能偏食！药以祛之，食以随之。意思是药是治病的，翻身每天都要吃的。总之就是千补万补不如食补，大家要好好吃饭，吃好饭！！