15款市面常见螺蛳粉亲嗦亲测！1天1包这酸爽简直不敢相信！供吃货们参考哦！

本评测为本人原创，首发什么值得买，全文3000字，阅读10分钟。

螺蛳粉是广西柳州的名小吃，现在已火爆全国，我也在不知不觉中被种草，这不一口气买了N包，开嗦！

其实去年就陆陆续续吃过几款，但已经记不清是什么牌子，这次一口气买了N包，很多特意参考了资料买的

小知识，涨姿势:迷之酸爽臭味怎么来的，这个主要就是酸笋包和配菜包里的味道，另外煮粉的时候放几滴醋煮出来的粉会更Q弹，以下评测按照试吃顺序排列，用全汤底+400ml左右水煮制(个别汤浓的适量加水)

1欢吉熊螺蛳粉380g

价格:4元/包

购入平台:美团优选。查了查，淘宝上也有卖的，销量很小，算是杂牌。

配置:干米粉包(附酱汤量水线)，螺蛳酱汤，酸笋包，缸豆包，酸醋包，辣油包，腐竹花生包。

整体评价:从包装到口感都是普普通通，没什么特别需要说的，给3星，勉强及格水平。

这款包装要精致一些

2螺之源螺蛳粉310g

价格:5元/包

购入平台:京东自营

配置:干米粉包，螺蛳汤料包，酸笋包，什锦包，腐竹花生，辣油包，醋包。

整体点评:从外包装到配料包都给人一种小精致的感觉，辣油稍辣不能吃辣的可以少放点，米粉也很Q弹口感不错，给3.5星，可以一试哦。

3莫小仙螺蛳粉300g

价格参考:正价大概7.9元/包，但发现京东时不时弹一些优惠券，券后2.9元/包

购入平台:京东商城

莫小仙是专门出米粉速食类的品牌，他家出的自嗨锅挺有名气。

配置:米线包，酸笋包，配菜包，腐竹花生，酸醋包，辣椒油，螺蛳肉汤包。

整体点评:从包装到配料都还凑合，螺蛳粉汤底有点齁，吃的时候可以少放点汤或者多加点醋，完全不像前两款那么清汤寡水的，口重的可以考虑这款，成品出锅这300g的米粉做出了满满一碗哈哈哈，吃起来也还行，给4星。

4三只松鼠螺蛳粉300g升级浓香型

价格:7.9元/包

购入平台:天猫超市，三只松鼠也出螺蛳粉了，看包装是授权广西柳州一家公司代工产的。

配置:干米粉包，绝杀螺蛳肉酱汤底，极香酸笋，嘎嘣脆腐竹花生，酸溜溜酸醋，疯狂辣椒油包，小料蔬菜包。

整体评价:从外包装到配料包，颜色和名字都搞得花里胡哨的一点也不讨喜，感觉汤头口感和莫小仙那款类似，辣椒小辣，给3.5星，凑合吧。

这款腐竹吃着很过瘾

5百草味螺蛳粉330g

价格:6.9元/包

购入平台:天猫超市，也是知名品牌授权广西柳州厂家出的螺蛳粉，看着还行。

配置:干米粉包，腐竹包，花生包，酸笋包，螺蛳肉汤底，酸醋包，酸豆角萝卜干木耳包，辣椒油。

整体点评:百草味这款螺蛳粉明显比三只松鼠做的用心一些，配料包的花生和腐竹是分开的，腐竹给的挺多，吃着过瘾有嚼劲，花生也劲脆，汤底不浓可以嗦粉喝汤，辣椒油也不算辣，给4星。

6螺玛螺蛳粉350g

价格:6元/包

购入平台:天猫超市

配置:米粉包，花生腐竹，酸笋配菜包，酸醋包，螺蛳汤底，辣椒油包。和别人家增料增配不同，他家把酸笋和配菜合二为一装一包里了，配料包整体采用黄色配色，给人以简约而不简单的感觉，但分量都一般，而且也不好吃。

整体点评:实在是一言难尽，和第一款欢吉熊螺蛳粉相当，堪称卧龙凤雏，只能给3星，吃螺蛳粉实在是没必要选这款。

下面螺蛳粉评测进入知名品牌环节(如名气大、销量高、用料足、大牌子，甚至是专门做螺蛳粉的广西品牌，甭管好不好吃，吃粉是必须要试一试的)

获奖了 确实不错

腐竹二大片 吃着更过瘾

7臭宝螺蛳粉330g爆爆浓汤味

价格:8元/包

购入平台:美团优选，京东天猫都有售，他家在售的还有一款原汤的，口轻的可以选。

配置:干米粉包，腐竹，辣油，花生，浓汤底，菜包，笋包，醋包。

整体点评:臭宝在站内是被提及比较多的牌子了，粉丝比较多？包装醒目位置提示这款米粉获得了2023世界品质评鉴大会银奖(什么奖这是？另外金奖是谁)，说明出品方对这款米粉的品质是有一定自信的(笑)，吃下来感觉也确实不错，汤底浓郁，辣椒油够辣(有点辣，有点辣，最好放一半)，腐竹是二大片整片的吃着很过瘾，可以给4.5星。

汤底很地道，好评

配菜包上的文字挺有意思

8螺状元螺蛳粉300g

价格:6元/包

购入平台:天猫超市， 貌似是靠螺蛳粉起家的牌子。

配置:干米粉包，腐竹包，花生包，酸笋包，配菜包，螺蛳汤底，酸醋包，辣油包。他家的配菜包装上正反两面都配了相应的文字，如米粉是“煮一碗粉要15分钟，爱一个人要一辈子。”好事花生则是“相信一切美好的事物将会发生”福气腐竹是“吃好睡好 就是福气”嗯，感觉不错，挺有意思的，二个字，用心。

整体点评:如果你没吃过螺蛳粉，那么我觉得这款螺状元的粉你值得考虑，价格不贵，汤底味道适中喝光也没问题，辣油不是很辣，米粉很Q，配菜嘎吱嘎吱的咬着很爽口，一切都是那么刚刚好，4星。

不知什么螺？可吃可不吃

炸蛋款里科技含量十足的“爆蛋”

9网易严选螺蛳粉350g 另有炸蛋款

价格:13.9元/包 这是正价，但平台经常送10元无门槛红包可以留意下，用来买螺蛳粉抵扣后就是3.9元，符合心理价位。

购入平台:网易严选

配置:米粉包(有注水线)螺肉包，腐竹包，花生，酸笋，配菜，汤底，辣油，醋包。相比之前的几款增加了螺肉包，腐竹包看着很大实际里面也没多多少。炸蛋款就是另加了一个鸡蛋粉做的科技含量十足的东西(替换螺肉)很遗憾没能成为加分项，感觉还不如附送一个卤蛋实惠。

整体点评:这款的粉感觉吃着更顺滑，更有嗦粉的感觉(倒不是说别的粉不行，二种口感吧)其他的没感觉有啥特别，是，它添加了螺肉包，但仅此而已，网易螺蛳粉从包装到配置到味道给了一定的爆发力但后劲稍显不足，当然，作为网易严选的当家产品还是有一定水准，给4星。

听说李子柒现在在油管？可惜了

10李子柒螺蛳粉330g

价格:7.9元/包

购入平台:美团优选，各大电商都有售

配置:粉，菜，笋，腐竹，辣油，汤底，花生，醋。腐竹是不少给，花生是类似黄飞鸿花生那种一半一半的，不是整颗的。

整体点评:与李子柒没半毛钱关系的网红品牌，各方面表现都比较“水”，可以说，没有特色就是它的最大特色(笑)，给3.5星。

11柳江人家螺蛳粉343g+真螺肉+双腐竹

价格:14.9元/包

购入平台:京东商城

配置:调制米粉(包装有注水线)腐竹包二个，辣椒油包，花生包，螺蛳汤，螺肉包，酸笋包，配菜包，酸醋包。

整体点评:看了下包装，应该是正宗的广西柳州牌子，主打手工制作+双腐竹包+真螺肉，各方面没什么短板，粉够劲爽味道也还行，价格略贵，4星水准。

二包才13块钱 良心

双倍加辣款，能吃辣的考虑下

12嘻螺会螺蛳粉原味300g 双倍加辣款300g

价格:6.5元/包

购入平台:天猫超市

配置:米粉包，螺蛳汤底，酸笋，配菜包，腐竹花生，酸醋，辣油。红色包装的双倍加辣款就是辣油多了一些，但也没辣到不能忍受的地步，一般原味就行。

整体点评:地道广西柳州牌子，各方面做的还算均衡，价格还行不贵，4星。

13螺霸王螺蛳粉370g

价格:12元/包

购入平台:天猫超市

配置:干米粉包，腐竹，花生，酸笋，海带丝，辣椒油，汤料包，配菜包，酸醋包。

整体点评:说实话有点失望，没达到知名大牌子的心理预期，汤太浓了辣椒油太辣了，粉也不Q弹(可能这次没煮好？)，给个3.5星吧，不是很推荐。

有两颗蛋蛋

14追加螺霸王螺蛳粉400g加臭加辣款

价格:13元/包

购入平台:天猫超市

配置:米粉包，汤包，腐竹，花生，酸笋，配菜，酸醋包，鹌鹑蛋包，辣椒油。

整体点评:实际上这款和370g的是一块买的，问题依旧存在，不是很好吃，粉也不Q弹(看来不是没煮好)，反正对螺霸王这个牌子很失望，看在包装还不错和配菜丰富的份上，给个4星吧。

15好欢螺螺蛳粉400g(加辣版)

价格:12元/包

购入平台:美团优选，各大电商有售

配置:米粉包，腐竹花生，木耳包，酸豆角萝卜干包，酸笋包，辣油包，酸醋包，螺蛳汤底。

整体点评:包装醒目位置说此款粉获得了首届柳州螺蛳粉大赛金奖，畅销了柳州20余年。试吃之下，给人以“嗯，就是这个味(康师傅红烧牛肉面口吻)，螺蛳粉就是这样的才对嘛”，汤头浓郁而不齁，辣油够辣(不能吃辣可以放一半)，配菜丰富，腐竹不少，米粉Q弹，给4.5分不为过。

以上就是15款螺蛳粉的试吃咯，下面来个螺蛳粉总评大比拼。

一碗过瘾粉:首推臭宝和好欢螺，这两款销量和站内人气都很高，结果也没有令人失望，拿下最高分，满足你对螺蛳粉的一切幻想，推荐！

一碗满足粉:莫小仙，百草味，螺状元，柳江人家，这几款粉价格适中味道也相当地道各有特色，也不错！

一碗随意粉:螺之源，网易严选，嘻螺会，中规中矩的粉，吃着也还行，可以试试！

一碗避雷粉:欢吉熊，螺玛，三只松鼠，李子柒，螺霸王，不是杂牌子就是盛名之下难副其实，不推荐！

限于时间和精力，很多品牌和实体店版的粉没有测到，见谅，自己煮粉的时候可以适当加点青菜牛肉什么的味道更好

以上就是本次螺蛳粉的所有的内容啦，嗦粉爱好者有不同意见或建议的可以评论区留言哦，那下次更新见。