端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

2024-06-10 18:32:11 0点赞 0收藏 2评论

端午节过后,用艾草煮荷包蛋真的太绝了。

端午过后,天气越来越热,我们当地的气温直攀40度,在太阳下稍微站一会,就热的人头晕眼花。

端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

特别是身体比较弱的朋友深受影响,直接感受了苦夏的折磨了,吃不好睡不好,脸色蜡黄,没有精神,但这些对80岁的奶奶却依然没有受影响,她每天依然精神饱满、神采奕奕,一点也不像80岁。

奶奶告诉我,这是因为她每年端午节过后,就会用艾草煮荷包蛋来吃,我听了奶奶的话也跟着吃了起来。

端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

还真别说,连着吃了一周,感觉身体轻盈了不少,每天都感觉活力满满。

准备食材:艾草叶、鸡蛋红糖

端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

1、艾草放入水中,加入一勺盐,浸泡10分钟杀菌消毒,用清水冲洗干净。

端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

2、锅中加入适量的清水煮开,加入艾草,煮2分钟。

端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

3、鸡蛋打入勺子中,慢慢浸入锅中,煮成荷包蛋。

端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

4、加入适量的红糖,搅拌均匀即可。

端午节过后,艾草和鸡蛋这样做,连着吃一周,太舒服了

小桃有话说:

1、如果怕艾草煮出来有一点点的涩味,可以先焯水30秒后,捞出来再跟着以上的步骤继续做。

2、艾草煮荷包蛋吃的时间和数量也是有讲究的,每天吃两个就可以了,食用时间最好在中午之前,当早餐吃再不过了,也不怎么费时间和功夫。

我是福小桃,每天都会分享与日常生活有关的文章,如果你与我一样爱好美食与生活,就动动手指点个关注吧!

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