元宵佳节，汤圆必不可少！

元宵节怎么能少得了汤圆呢？

吃元宵，是中国古老的一个传统节日习俗，意喻团团圆圆、平平安安。多在元宵节吃，也有当点心吃，一般有多种馅料，其中黑芝麻馅的最为常见，这个大黄米汤圆就比较少见了，但是这大黄米汤圆不但样子好看而且好吃又营养。

大黄米汤圆的功效与作用有补充营养和促进肠道蠕动，在吃时需要控制食用量。

大黄米汤圆中含有丰富的碳水化合物、脂肪、氨基酸、维生素等对人体运转有利的营养物质，如果适量食用这一食物，机体经过肠胃消化吸收后，可以给身体提供能量和这些营养物质，供机体运转。大黄米中膳食纤维的含量也比较丰富，食用大黄米汤圆后，可以给人体补充膳食纤维，虽然这一物质不能被机体吸收，但是会遇水膨胀，这样能刺激肠道蠕动。

大黄米是非常营养的粘性杂粮。大黄米中含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素E、对增强身体的免疫力、美容护肤等等有积极的作用。喜欢粘性制品的小伙伴有时候吃糯米制品不易消化，那么适当吃点大黄米就没问题。所以适当吃点大黄米对身体是极好的。

不能吃糯米又想吃汤圆的可以选择这种用大黄米面做的汤圆了，这种大黄米面比用糯米做的汤圆更容易，自己去超市买些大黄米面回来自己做汤圆也是很不错的，容易又方便，营养又健康，是很不错的新选择。