冬至南北饮食差异引热议，120+用户观点全景呈现_

1. 你有什么“过冬法宝”呢？ #南北差异 #过冬 #冬天取暖

2. 冬至# ，是白昼最短的想念，却是烟火气最长的团圆。一口冬至一口团圆，食物蒸腾的热气，就是冬日里最暖的风景。无论是象征元宝的饺子、寓意团圆的汤圆，是与家人欢聚的碰杯瞬间，还是你为自己精心准备的一人食……每一种味道，都是团圆的仪式。即日起，带话题 #一口冬至一口团圆# 晒出你家的冬至餐桌，我们将在12月30日抽出一位幸运儿送出精美礼物~#攒人生的劲# #舍得智慧人物#

3. 【为什么饺子漂上来就是熟了？】用食物“漂上来”来确定是否煮熟，核心原理是加热过程中食物的结构变化导致的密度减小。对于饺子能够可靠地运用此法，是因为生饺子皮和馅的密度都大于水，整体饺子的平均密度也大于水，扔入水中会沉在锅底。而在加热过程中，发生了一个关键变化：饺子皮（面粉）中的淀粉在高温下吸水，溶胀并形成凝胶网络，这一过程也称为糊化；而馅料中的大量水分在受热后产生水蒸气，饺子皮包裹这些水蒸气，使得饺子体积膨胀而密度显著下降，从而可以稳定上浮。因此，这实际上是一种经验规则：上浮既意味着外皮已经熟透，也意味着馅料已经充分加热，因此可以食用。不过对于馅料特别丰富或者冷冻的饺子，最好还是在饺子漂起来后再进行1-2次“点水”，确保热量充分传递到中心。而对于汤圆来说，由于馅料多为“流心”而非固态，最好在上浮后转中小火再煮两三分钟，使得流心馅料也足够热。但对于纯肉丸，鱼丸等以蛋白质为主的食物而言，“熟”并不表现出这条信号。这类丸子变熟依靠蛋白质受热变性等过程，此过程不会产生大量气泡，因此食物本身密度变化极小，它们可能在未完全煮熟时就因为外部附着小气泡上浮，也可能在完全煮熟后依然沉底……（中科院物理所）#中国科普博览#

4. #文化中国行冬至节气##冬至##一条微博记录冬至#冬至：吃饺还是吃汤圆？这道南北之争，藏着千年暖意冬至大如年，人间小团圆。而每年这个时候，南北餐桌上的“甜蜜较量”总会准时上演——你家的冬至，是咬一口滚烫爆汁的饺子🥟，还是舀一勺软糯香甜的汤圆汤？当太阳直射南回归线，北半球迎来昼最短、夜最长的一天，冬至的脚步便踏雪而来。它是二十四节气中最早被确定的节气，也是古人眼中“阴极之至，阳气始生”的关键节点，数九寒天自此开启，“一九二九不出手”的民谚，道尽了冬日的寒与盼。古人对冬至的重视刻进了骨子里：周代祭天祀祖，汉代百官放假“贺冬”，唐宋时朝廷举办盛大郊祭，民间互赠美食、拜访亲友。这份隆重，也化作了南北各异的食俗。北方人吃饺子🥟，是为了纪念医圣张仲景“祛寒娇耳汤”的善举，相传吃了饺子，耳朵就不会被冻掉；南方人吃汤圆，取“团团圆圆”的吉祥寓意，一碗甜糯下肚，寒冬都多了几分暖意。除了饺子和汤圆，闽南的冬至圆、潮汕的冬节丸、陕北的荞麦面，也都藏着独属于一方水土的冬日浪漫。冬至是终点，也是起点。长夜漫漫，却已暗含春的生机；寒气凛冽，却抵不过人间烟火的温暖。无论你今天吃的是饺子还是汤圆，愿你有人陪、有饭暖，在最长的冬夜里，等一场春的相逢。文化中国行冬至节气芦迪的微博视频

5. 【今日冬至】冬藏万物，至暖人间。

6. #饺子# 【数说节气谚语：数九寒天到 #冬至# 时节看哪里大地换“冰装”】今天（12月21日），我们迎来了冬季的第四个节气——冬至。冬至日是北半球昼最短、夜最长的一天，也是数九寒天的开始，意味着隆冬时节到来。民间有“吃了冬至饭，一天长一线”、“冬至大如年”、“冬至过，地冻破”等谚语。那么，冬至时节哪些地方会大地换“冰装”？ #冬至开启一年中最冷时节# 常年冬至期间，冷空气活动十分频繁，冬季前沿会抵达云南北部到华南北部一线，冬季版图达全年鼎盛。冬至后，地表热量积蓄越来越少，一年中最冷的时段到来。“冬至过，地冻破”，这一谚语就描绘了冬至过后严寒来临、大地冰封的寒冷景象。中国天气网通过盘点1991年至2020年气象大数据发现，常年冬至期间，最低气温0℃线已跨过淮河，抵达苏皖中部、湖北北部、陕西南部至云南西北部一线。此时北方大部寒风刺骨，天寒地冻；南方多地可能出现降雪或冻雨，湿冷难耐。自古以来我国民间就有数九的习俗，从冬至起，每九天算作“一九”，一直数到九九八十一天，这期间统称为数九寒天。从常年全国平均气温来看，数九期间的寒冷程度呈现先降再升的规律。“一九二九”阶段，各地平均气温由零下4.2℃降至零下4.7℃；“三九四九”期间气温继续下跌，其中“三九”的平均气温仅有零下5.1℃，冷到极致，因此民间有“数九寒天，冷在三九”之说；进入“五九六九”，气温开始触底反弹，此后逐渐出现回暖的迹象。“终藏之气，至此而极也。”冬至这天，太阳几乎直射南回归线，是北半球白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至，北半球白天会慢慢变长、夜晚逐渐缩短，古人用谚语“吃了冬至饭、一天长一线”来生动描绘这一自然节律的微妙转变。冬至时节，大地封冻，多数农作物进入生长停滞期，田间农事随之减少，正是开展农田基本建设和管理的大好时机。民间流传着不少与农事指导相关的谚语，例如“冬至农闲，积肥为先”，提醒农民在农闲阶段优先积攒肥料，为来年耕种储备关键养分。这一谚语不仅是贴合节气特点的生产指引，还藏着以闲补忙、未雨绸缪的农事智慧。作为我国重要节气和节日，“冬至大如年”这一谚语体现出古人对它的重视程度。时至今时，各地冬至习俗依然丰富多彩，尤其在饮食上呈现出鲜明的南北特色。在北方，许多地方都有吃饺子的习俗，还流传着 “冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管” 的趣味谚语；南方则更偏爱软糯的汤圆，“冬至如年，糯米做圆”寄托着对阖家团圆、事事圆满的美好期许。此外，四川、重庆和山东滕州等地流行冬至喝一碗热乎乎的羊肉汤，安徽、湖南等地则习惯炖一锅香浓的母鸡汤，来驱除寒冷。“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至是天寒地冻的凛冬节点，是遥望春归的希望起点，更是岁末收官的沉淀时刻。过完今天，2025年仅剩最后10天，愿你心怀目标，步履不停，所有期盼都能如期而至。（策划/杜冰冰设计/魏来数据支持/王也审核/周丽贤张慧刘文静余晓芬）

7. #立冬吃什么食物#北方人立冬必备饺子，素有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。饺子形似耳朵，寓意抵御严寒，馅料更是暗藏温补玄机：白菜猪肉馅清甜润燥，韭菜鸡蛋馅鲜香暖脾，羊肉胡萝卜馅则是驱寒佳品，羊肉性温补气，胡萝卜富含维生素，一口咬下，汤汁滚烫，暖意从舌尖蔓延至全身。一家人围坐包饺子，面团揉进岁月温情，馅料裹着团圆期盼，既是饮食仪式，也是冬日里的烟火慰藉。南方地区偏爱汤圆，糯米圆润软糯，象征“团圆美满”。黑芝麻汤圆香甜浓郁，黑芝麻补肾益精、滋养肝肾；花生汤圆醇厚绵长，花生健脾和胃、润肺化痰。煮好的汤圆浮于碗中，汤色清亮，入口软糯不粘牙，甜而不腻的滋味，恰似冬日里的一抹温柔，既能补充热量，又能慰藉心灵。部分南方地区还会煮制鸡汤、排骨汤，搭配红枣、枸杞、山药等食材，慢炖数小时，汤汁浓郁鲜香，肉质软烂入味，为身体补充元气，抵御湿冷天气。

8. 饺子、馄饨、云吞、抄手都是“皮包料”，为啥不同名？

9. 横跨2000公里！带你看看不同城市的中国厨房都是怎么设计的！

10. #南北方饭的区别#南北方饮食的分野，从不是碗的大小或菜的品类决定的，而是脚下的土地与气候，在千百年间刻进生活的文化基因。黄河流域与东北平原，冬季动辄零下几十度，夏日常遇干旱风沙。这种环境下人们的需求是饱腹与储能。春种秋收的小麦，磨成面粉后能做成耐储存的馒头、面条，一碗热汤面下肚，碳水化合物快速转化为热量。要抵御寒冷，所以有了大块吃肉、大碗喝酒的习惯，本质是应对体力消耗的能量补充。这个就是北方人适应自然的生存智慧。南方对食物的要求更多是顺应的结果。长江流域与岭南地区，终年温暖湿润，雨水充沛。得天独厚的自然条件让食材四季常新，水稻一年两熟甚至三熟，无需担忧储存问题。这种富足催生了南方的精致。米饭要蒸得粒粒分明，菜要做出本味，汤要慢熬出食材精髓。用小碟分装菜肴，是为了品尝多种鲜味；细嚼慢咽的习惯，源于食材丰富无需争抢。北方过年吃饺子，是农耕文明更岁交子的期盼，饺子皮包裹馅料，象征团圆与富足。南方过年吃汤圆，是水乡圆满的隐喻，糯米的软糯呼应着温润的气候。差异从不是面粉与糯米的区别，而是北方农耕的厚重与南方水耕的洒脱的结果。#秒懂热点就用智搜# 南北方饭的区别

11. 冬至大如年：除了吃饺子，这几点养生关键别忘了

12. #冬至# 今日冬至，农历二十四节气中的第22个节气，也是冬季的第4个节气，冬至数九，意味着开始进入一年中最冷的“数九”严寒天气。冬至日，因为太阳直射南回归线，地处北半球的我们，要经历一个白昼最短、黑夜最长的日子。民间有句谚语：冬至大如年。说的是冬至的习俗如同过大年一样。明、清两代的时候，皇帝也要在一天主持祭天大典，以祈祷来年的风调雨顺。在南北各异的饮食风俗里，北方人喜欢在冬至日吃饺子，江南地区的人们家家户户吃冬至汤圆，人们还要在这天祭祖、摆宴、酿米酒。冬至过后，可以开始等待新年的到来。

13. 【#冬至吃什么吵得比除夕更大声#】#从冬至吃什么感受啥叫地大物博# 原来，#冬至#节气时有这么多好吃的！汤圆、饺子、羊肉汤，以及赤豆糯米饭、鱼生等，都是此时颇为应景的美食。这些饮食背后，往往还藏着深厚的文化内涵。比如，冬至吃汤圆主要取其甜蜜幸福、团圆美满之意。冬至又称“亚岁”，正如民间所说“冬至大如年”，旧时人们把这一天当年过，所以团聚非常重要。亚岁迎祥，愿冬日安康！中新文娱的微博视频

14. 明日冬至：冬至大如年，人间小团圆，“一躲二养三固四补”，养生好时节！

15. 日常科普｜冬至冬至一到，北方饺子南方汤圆的“南北大战”又要上演啦～但你真的了解冬至吗？作为二十四节气里的“C位节气”，它可藏着不少冷知识呢！冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是“二十四节气”之第22个节气兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。这一天太阳直射南回归线，北半球昼最短夜最长，是“阴极之至，阳气始生”的转折点哦～民间还有“吃了冬至饭，一天长一线”的说法，从这天开始，白天就会慢慢变长啦！

16. 最广为人知的孙颖莎冬至祝福，来自2021年12月21日，当时她随深圳大学队征战乒超联赛，赛后采访里暖心送祝福，细节超满。核心场景与内容• 场合：乒超联赛深圳大学队赛后群访，记者问冬至饮食偏好。• 回答：“吃了，中午吃了饺子”，还和队友一起对着镜头，连喊三次“3、2、1，冬至快乐”，笑容超甜，被粉丝调侃“可爱的被迫营业”。• 祝福延伸：她顺带恭喜深圳大学队，也祝所有观众冬至快乐，氛围轻松又温暖。补充细节（多维度还原）1. 🥟饮食偏好：作为河北石家庄人（北方），莎莎更爱饺子，当天中午的饺子有多种馅料，是球队/赛事方准备的，能感受到集体的暖意。2. 🎥互动画面：群访时她站在队友中间，配合拍摄超配合，反复录制也没不耐烦，尽显乖巧可爱，这段视频在社交平台广泛传播，成了冬至经典名场面。3. 💬语气与状态：声音清脆，语气真诚，带着比赛后的轻松，既体现运动员的接地气，也传递出对节日和大家的重视。4. 🤝关联记忆：同期有球迷发现，王楚钦也在采访中提过冬至吃饺子，两人的默契小细节让“莎头”粉格外暖心。其他年份相关痕迹• 后续冬至，莎莎多在训练或比赛中度过，常通过球队官博、赛后简短问候送祝福，核心都是“吃饺子”“祝大家冬安”，风格始终亲切。• 2022-2025年，她的冬至祝福多和赛事节奏绑定，偶尔会在个人社交动态配饺子表情，简洁又有温度。整体来看，2021年那次群访里的冬至祝福，因场景完整、互动感强、细节丰富，成为莎迷心中的温暖回忆，也成了她冬至祝福的代表性片段。2025年的今天也是冬至莎莎今天吃饺子了吗我今天中午吃的三鲜馅饺子哦#那年今日孙颖莎祝大家冬至快乐#那年今日孙颖莎祝大家冬至快乐 #一分钟视频创作季##乒出精彩# -月野兔SailorMoon-的微博视频

17. 冬至：岁寒深处的文化根脉朔风卷着残叶掠过街巷，日影在地上拉得最长，冬至便循着千年的节律而至。这一天，白昼最短，黑夜最长，先民们称其阴极之至，阳气始生，将自然的流转与生命的循环，悄悄织进了文化的肌理。乡间的冬至，总浸在烟火气里。老人们早早起身，在灶台前忙活起来。北方的案板上，面团被反复揉搓，擀成薄薄的皮，包进韭菜与猪肉的馅料，一个个饺子圆润饱满，下锅时在沸水里翻滚，腾起的热气模糊了窗玻璃。南方的蒸笼里，糯米与红豆交融，蒸出的汤圆洁白软糯，咬开时甜香四溢。这“北饺南圆”的习俗，无关奢华，只藏着寻常人家的温暖，也藏着古人冬至大如年的敬畏。古人重冬至，不仅因它是节气的节点，更因它是文脉的传承。《后汉书》记载冬至前后，君子安身静体，彼时的人们会停下劳作，祭祀祖先、宴请亲友，在团圆中凝聚亲情，在仪式中感念先辈。如今，祭祀的礼仪或许简化，但家人围坐共食的传统从未消散。一碗热饺，一碗汤圆，承载的是对团圆的期盼，是对岁月的珍视，更是对传统文化的无声坚守。冬至过后，白昼渐长，阳气渐生。这自然的节律，恰如中华传统文化的生命力，在岁月流转中生生不息。寻常巷陌的烟火，代代相传的习俗，正是文化最鲜活的载体，让我们在岁寒深处，总能寻到根脉的温暖与力量。种斌Marco影视板报#中华传统文化##冬至##饺子# 种斌Marco的微博视频

18. #冬至你吃什么馅饺子#【#在山东没有节日能逃过饺子# 】12月21日，将迎来#冬至#节气，冬至大如年，山东人的饺子必须安排上。什么馅儿的饺子在你心中可以封神？是油香鲜甜的猪肉白菜饺子、鲜掉眉毛的鲅鱼饺子还是鲜嫩清爽的韭菜鸡蛋饺子？吃饺子早就成为山东人心中的情感寄托和文化认同，不管什么馅儿，永远都是妈妈包的最好吃。@大众新闻-半岛都市报大众新闻-半岛都市报的微博视频

19. 冬至是有讲究的，以前讲 “冬至大如年”，其实是历法的原因。黄帝时期，是以过冬至为新一岁的开始。我讲过年和岁的区别，岁就是阳历 365.25 天，这叫一岁；年是阴阳合历，有时一年有十二个阴历月，有时有十三个阴历月，要加闰月，所以年和岁不一样。冬至大过年，比年大，这是一个传统。过了冬至这天，黄帝纪年就增加一年。另外还有一句话，“冬至一阳生”，啥意思呢？冬至北半球白昼时间最短，日出到日落的这段时间最短，而不是说日落的时间最早。在北半球，应该是大寒那天日落得最早，大概 16:30 左右，在北京这个纬度天就黑了。这是两个概念。我们都知道到了冬至这天，北极圈会出现极夜现象，24 小时见不着太阳，高纬度的地方见到太阳的时间就比较短，刚出来就落下去；而在南极会出现极昼，这是两个极端。古人没有到北极圈观测记载，但推算出 “冬至一阳生”，就是从冬至这天开始，白天会变得越来越长，这叫一阳生，把一阳生叫阳旦。而且在冬至这天要服阳旦汤，其实就是桂枝汤，煮肉用的那桂皮加点儿生姜、白芍、炙甘草、大枣，酸辣汤很好喝，能升举阳气。冬至吃什么？大家记住，冬至吃馄饨，为什么要吃馄饨？因为讲究应景，冬至叫混沌初开，混沌就是阴阳不分，阴阳不分啥意思？我以前给大家讲过王八蛋的故事。王八下的蛋，没有蛋黄和蛋清之分。鸡蛋、鸭蛋里有蛋黄，我们叫阴；蛋白叫阳，阴阳是分的。而王八蛋是阴阳不分的，所以我们把一个拎不清、分不清好歹、分不清阴阳、分不清上下、分不清尊卑、分不清左右的人叫混蛋。混沌开了就是阴阳要分了，所以我们用吃馄饨纪念混沌初开。 ——出自《美食課（五）冬季養腎》第17章：冬至北方膳（第236页） #中医式生活# #冬至北方膳# #馄饨#

20. 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。按照道家理论，宇宙起源于阴阳不分的混沌状态，盘古开天地，清气上升为天，浊气下降为地，从此才分出阴阳。冬至这一天的气象正像混沌初开，所以人们用吃馄饨来应和天象。而在南方，馄饨变成了汤圆，意味着团圆、圆满，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古诗云“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。在江南某些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤小豆糯米饭的习俗。赤小豆是常用中药，有清利湿热、利胆退黄的作用。相传共工氏的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼、防灾祛病。在河南，冬至的习俗是吃饺子。相传出生于河南南阳的医圣张仲景曾在长沙做太守，告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放至锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再下锅煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵冻伤都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，故形成“捏冻耳朵”的习俗。以后人们称它为“饺子”，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不会冻耳朵。——出自《黄帝内经 · 四季养生法》之“冬季话养生”（第231-232页）#中医式生活# #冬至# #冬至吃饺子#

21. #文化中国行冬至节气# 冬至曾是华夏先民公认的新年第一天。不过这个古老风俗在历史的长河中逐渐的消逝了，消失的过程也是中国传统的历法变革与社会变迁的记录。上古时期，先民观测到冬至是白昼最短、黑夜最长的一天，此后阳气渐生，视为万物循环的开端。黄帝历、周历均将冬至定为岁首，举国举行祭天祭祖大典，节庆盛况远超今日春节。秦至汉初虽改岁首为农历十月，但冬至仍以亚岁之名，保留着迎新团圆的核心习俗。风俗转折的关键在汉武帝时期。公元前104年，因旧历误差导致节气与农时脱节，汉武帝下令编订《太初历》，正式将岁首移至农历正月初一。这一变革既契合春耕播种的农耕节律，更借历法重塑彰显皇权正统，冬至从此告别“法定新年”身份。冬至虽仍享高规格礼遇。汉代百官放假、唐代设七天长假、宋代全民新衣祭祖，但已逐步沦为春节的前奏。明清时期，冬至封印假与春节衔接，民众逐渐将物资与精力集中于后者，冬至的节庆氛围进一步弱化。最终衰落发生在近代。1912年民国推行公历，大力倡导元旦新年，传统春节虽未被取代，却彻底吸纳了冬至的辞旧迎新功能。随着封建礼制瓦解，宫廷祭天等仪式废弃，民间冬至仅保留饮食习俗，新年属性彻底消解。北方饺子、南方汤圆的食俗，仍是冬至作为曾经新年的文化遗存。从岁首到节气，冬至的身份变迁，藏着华夏先民顺应天时、适配生活的生存智慧。#冬至##热点解读## 秒懂热点就用智搜# 文化中国行冬至节气种斌Marco的微博视频

22. #冬至文案# 冬至，是二十四节气中一个充满温情与希望的节点。这一天，白昼最短，黑夜最长，但此后，白昼将渐渐变长，温暖与光明也将随之归来。祝大家冬至安康！记得吃饺子或汤圆哦，愿你在这个冬天，被温暖和爱意包围。以下整理了一些冬至文案送给大家： 1. 冬至已至，愿有人问你粥可温，有人陪你立黄昏。 2. 人间至寒是冬至，心中至暖是归途。 3. 冬至长夜漫漫，愿你有人陪，有梦圆，不孤单。 4. 无论多冷的冬至，只要心里有光，便是暖春。 5. 冬至的饺子，包裹的是思念，吃下去，暖在心头。 6. 世界再大，大不过一碗热汤；冬至再冷，冷不过无人陪伴。愿你今夜，有人共暖。 7. 冬至，愿所有的团圆，都不必跋山涉水。 8. 这一年的冬至，愿你所有的等待，都不被辜负。 9. 冬至的灯火，不仅照亮归途，也照亮了心底的温柔。 10. 冬至，愿你爱的人，也在想你。 11. 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。吃个热乎的，把温暖留住。 12. 一碗热汤圆，团团圆圆，甜甜蜜蜜，冬至安康。 13. 冬至的饺子，是岁月包好的温柔，一口下去，烦恼全无。 14. 万物皆可煮，唯有冬至的汤，最暖人心。 15. 冬至，吃一口甜糯的汤圆，把生活过得圆圆满满。 16. 无论多忙，冬至这天，记得给自己煮一碗热乎的，暖胃更暖心。 17. 冬至的火锅，是冬天最热烈的告白。 18. 人间烟火气，最抚凡人心。冬至，愿你有美食相伴，有爱相随。 19. 冬至的甜，是汤圆里的芝麻馅，也是你嘴角的微笑。 20. 用一顿丰盛的晚餐，治愈冬至的寒冷。 21. 冬至阳生春又来，愿你在这个最长的夜里，孕育最暖的希望。 22. 冬至，是黑夜的极致，也是光明的开始。 23. 长夜终将尽，春日在前方。冬至快乐，愿你向阳而生。 24. 冬至已至，春归有期。愿你所求皆如愿，所行化坦途。 25. 最冷的日子，也是离春天最近的日子。冬至，愿你心有暖阳，不惧寒冬。 26. 冬至，愿你熬过最长的夜，迎来最亮的光。 27. 冬至，是冬天的中点，也是希望的起点。 28. 冬至过后，白昼渐长，愿你的快乐，也一天比一天多。 29. 冬至，愿你在寒冷中积蓄力量，等待春天的绽放。 30. 冬至，愿你心中有光，脚下有路，未来可期。 http://t.cn/AXUuelJj

23. ✨冬至遇上天赦日，雙倍的圓滿與祝福 ❄️今天是一個極為特殊的日子，冬至的寒意裡，藏著天赦日的慈悲。在這個除舊佈新、適合轉運的好時節，老師特別想陪著螢幕前的你一起過。民間習俗裡，不同的食物有不同的祝福：🟢 吃湯圓，求個事事圓滿。 🥟 吃水餃（元寶），招財進寶、福氣滿滿。 🥣 吃餛飩，象徵混沌初開、壞運走開。 🍜 吃長壽麵，祈願健康長壽、歲月靜好。老師這桌都準備好了！你那邊今天打算吃哪一樣呢？在留言區跟我分享你的冬至晚餐吧！👇#冬至# #天赦日# #轉運# #老師陪你過#

24. #冬至##一条微博记录冬至##带着微博去旅行#【今日冬至，人间向暖】“数九寒天”正式开启，北半球昼最短，夜最长，一年最冷的日子来了。#一年最冷的日子要来了#，但寒冷之中，总有一份温暖在人间流转。北方人捧起热腾腾的饺子、馄饨，喝上一碗浓香羊肉汤，用滋味驱散严寒；南方人则围坐吃汤圆、米团、长线面，一口软糯，甜入心间。南北各异，却都饱含对生活的敬意与期盼。过完今天，2025年仅剩10天。时光匆匆，但请别忘了：真正的温暖，来自心底的光。愿你心有暖阳，不惧风雪，自带光芒，照亮前行的路。在这个特别的日子，记录一碗热汤的温度，一场落雪的静谧，一次与家人的团聚。 #带着微博玩冰雪# 夏翡的微博视频

25. #明日就冬至#古书记载：“十一月中，阴极之至，阳气始生。日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”冬至是我国农历中一个非常重要的节气，在古代又是传统节日，在广西民间认为“冬至大过年”。全国不同的地方在这一天习俗也不一样，北方吃饺子、南方吃汤圆，还有些地方会吃羊肉，或吃鸭子。

26. 二十四节气｜冬至将至，养生有道，宜顺时调养，藏阳固本

27. #饺子一吃团圆味就有了#说到饺子，就想起家乡的饺子，尤其是冬至和春节，母亲都要包饺子。冬至这天，家里必吃饺子，寓意驱寒保暖，防止冻伤耳朵。每次春节时，饺子是团圆宴上的主角，全家围坐一起和面、擀皮、包馅，其乐融融。馅料中常藏一枚硬币或者是一瓣大蒜，一块糖，谁吃到便象征来年吉祥好运，为年夜饭增添乐趣。陕西的饺子馅料多样，羊肉配蒜苗是特色，鲜香不膻，尤其是再蘸上油泼辣子和醋。那叫一个好吃。感恩月遇见海尔，以后吃饺子不再匆匆忙忙慌慌张张，无论是平时还是逢年过节吃饺子，提前包好冻在冰箱里，想吃就随时煮着吃。母亲也会轻轻松松游刃有余地和我们一起吃饺子。这些习俗不仅体现了饮食文化，更凝聚着亲情与温暖，让平凡的日子充满热气腾腾的惦念。#冬天的幸福是一碗饺子给的#

28. 冬至美食，减脂期也不可辜负！

29. 今日23时03分冬至。冬至是中国古代第一个被确定的节气，民间一直都有一种“冬至大如年”的说法。冬至不在日历上，冬至是人过出来的。当它成为一种节日，大家一起都去庆祝，相聚一起吃上顿饺子，才叫冬至。它是一年里黑夜最长的一天，也是中国人看作最好的一天。古代的人们在冬至这天会用各种祭祀表达对天地的敬意，用各种仪式寄托对丰收的愿景，如今我们更多人也相信“冬至阳生春又来”。 #一年最冷的日子要来了##冬至仪式感是美食给的##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXU3ME7B

30. #饺子# 饺子的历史可追溯至千年之前。主流观点认为始于东汉，其雏形与医圣张仲景的济世善举紧密相关。相传东汉末年，南阳地区寒冬酷烈，许多百姓耳朵冻伤。张仲景辞官返乡后，将羊肉、辣椒等驱寒食材切碎，用面皮包裹成娇耳，煮熟后分给百姓食用，百姓食用后耳朵冻伤得以痊愈。这种娇耳便是饺子最早的形态，最初的功能兼具食疗与保暖，而非单纯的美食。三国时期娇耳逐渐流传开来，形制略有改进；南北朝时期，文献中开始出现馄饨的记载，此时的馄饨与现代饺子已较为接近，成为民间常见食物。不过，饺子真正开始广泛盛行，要追溯至隋唐时期。这一时期，社会安定、经济繁荣，饮食文化蓬勃发展，饺子的制作工艺更加精细，馅料选择也更为丰富，从最初的羊肉馅扩展到猪肉、牛肉、蔬菜等多种搭配，不仅成为民间日常饮食的一部分，还登上了宫廷宴席的餐桌。宋代都城汴京的夜市中，饺子是热门小吃，深受市民喜爱；节庆之时，饺子也成为不可或缺的食物。明清时期，饺子的盛行程度进一步提升，尤其在北方地区形成了冬至吃饺、过年吃饺子的习俗，寓意团圆、吉祥。这一习俗的形成，让饺子超越了食物本身的意义，成为承载传统文化的符号，也推动其在全国范围内广泛传播。从东汉的娇耳到如今的各色饺子，这道食物跨越千年，从治病的食疗方逐渐发展为全民喜爱的美食。其盛行历程，不仅见证了中国饮食文化的演变，更承载着国人对团圆、安康的美好期许。#冬至踩小人##冬至## 秒懂热点就用智搜# 饺子种斌Marco的微博视频

31. #为啥说冬至大如年#❄️冬至大如年，这话可不掺假呀！🥟北方饺子南方汤圆，家家户户都忙活起来，团圆的氛围一点不输过年呢。🌙这一天白昼最短，思念却最长，家人围坐一起，吃着热乎乎的美食，心里暖洋洋的。✨老祖宗留下的智慧，让每个节气都充满了仪式感，冬至就是这样一个特别的存在呀！#传统节气##给生活一点仪式感#李栋旭北京满星Min的微博视频

32. #为啥说冬至大如年#先说说老祖宗那会儿的规矩。早在周秦时代，冬十一月就是正月，冬至当天就是新年第一天，妥妥的“年味儿担当”。后来到了汉武帝时期，正月初一成了岁首，但冬至还是被称作“亚岁”，热闹劲儿一点没减。就像《汉书》里说的，冬至一到阳气就回升，是大吉的日子，肯定要好好庆贺；《晋书》也记载，魏晋时期冬至当天，各国和官员都会来朝贺，仪式规格就差过年一点，你说它地位高不高？再看节气本身，冬至可是二十四节气里最早被算出来的。这天太阳直射南回归线，咱们北半球白天最短、黑夜最长。但过了冬至就不一样了，白天一天比一天长，阳气慢慢回来，就像节气循环的“新起点”，这种“新旧交替”的意思，跟过年盼新的感觉特别像，自然受重视。最实在的还是冬至的习俗，跟过年一样满是烟火气。北方人冬至吃饺子，传说是为了纪念医圣张仲景。当年他用羊肉、辣椒和药材做“驱寒矫耳汤”，帮老百姓治冻烂的耳朵，后来人们就模仿着做饺子，还说吃了冬至饺子不冻耳朵。南方不少地方则吃汤圆，“圆”代表团圆圆满，还有“吃了汤圆大一岁”的说法。不管吃啥，很多家庭都会在这天团聚，有的还会祭天祭祖，感恩自然和祖先，祈求来年顺顺利利，这跟过年的团圆祈福太像了。

33. #育儿##宝宝成长记录##有画有树# day276-素描课题《思念漏了馅》冬至，是中国人心中一个温暖的节气，更是承载着家的味道的传统节日。北方人常说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，一碗热气腾腾的饺子，不仅是舌尖的慰藉，更是情感的寄托。专业元素：1. 观察写实刻画：细致描绘饺子的整体造型，包括饱满的轮廓、自然的褶皱、不同角度下的光影变化，以及饺子皮温润的质感。2. 饺子馅儿的色彩呈现：通过明暗层次和细腻笔触，表现馅料（如肉馅的肌理、蔬菜的鲜嫩）在“漏馅”处的色彩过渡与立体感。3. 场景元素的添加：巧妙融入勺子、筷子、素板、散落的面粉、调料瓶等，营造温馨的包饺子或吃饺子的生活场景，让画面更具叙事性和情感温度。未完成，我们下节课继续～ #考研# 祝福学子们上岸！

34. #冬至一定要吃五彩团子#有学者认为，冬至开始的数九游戏，实质上是寒冬时节具有巫术意义的召唤春天的仪式。我则认为，可能不只如此。从中医来分析，温则阳气生发，热则阳气长旺，凉则阳气收敛，寒则阳气闭藏。冬至开始，天气越来越冷，即意味着天地之间阳气越来越闭藏。古人设定数九，意思是要让人顺应天地规律，要从冬至开始闭藏阳气。《内经》认为：“奉阴者寿”。我的理解是，冬天阳气越是闭藏，人体的阳气圆运动就越大越圆，人也就越健康。由此说，不管是冬至吃饺子，吃馄饨，或者吃狗肉、羊肉、汤圆等习俗，都与调节人体的阴阳平衡相关。

35. 冬至：日光的轨迹与汉俗的传承

36. 你们家是不是跟吃货家一样？每年的冬至、新年，家人团聚的节日都会吃汤圆？吃汤圆好像不是单纯的吃汤圆了，更像是一种情感的载体和爱的表达～#谁能拒绝白鹿用汤圆做的奶茶# 看了白鹿直播中的汤圆，那颜值也太好高，看着好有食欲，不得不说思念是懂得联名的，Loopy、小马宝莉也太萌了吧，隔着屏幕都想一口把它吃掉。好了，决定了，这个冬至我就用思念的Loopy汤圆和小马宝莉汤圆给家人做甜品了～

37. #一条微博记录冬至##城市巡游记#☃️冬至*.❅一年中最长的夜✨用一锅滚烫的好好暖自己🍖每当冬至来临时我们四川人的习俗就是一定要热热闹闹吃羊肉汤🍲感觉是要把冬日的美好都涮进锅里😆这次吃的京·祥和轩不一样的北京涮肉吃法先涮现切的羊肉卷再裹满麻酱一口封神肉吃完再舀一碗热汤喝～从头暖到脚～这波冬至仪式感～南北通吃了属于是你的冬至怎么过的呀😋#微博旅行家# 成都·京·祥和轩北京涮肉(麓镇店)

38. #冬至愿你幸福美满时来运转#🔴 冬至时来运转：藏在传统里的中国式温暖2025年冬至最火的祝福，非幸福美满时来运转莫属。一句简单祝福刷爆全网，既戳中大家对团圆的期待，又藏着老祖宗传下来的生活智慧，让人忍不住跟着转发。🌙 祝福出圈：传统与现代的完美共鸣这句祝福能火，根本是踩中了节气的深层寓意：👉 呼应阴极阳生的自然规律冬至夜最长、昼最短，是新生的开始古人眼里本就是转运吉日👉 贴合冬至大如年的民俗传统从汉代起就是重要节日祈福盼好运的习俗刻在骨子里👉 直白戳中现代人的情感需求没有晦涩的辞藻满是对三餐暖、四季安的朴素期盼🍲 南北狂欢：烟火气里的节日仪式感冬至的热闹，全在餐桌上的南北风味碰撞：🔸 北方饺子：咬开半个冬，尝到春的边裹着祛寒娇耳汤的古老传说全家围坐包饺子，是刻进DNA的仪式🔸 南方汤圆：一口思念，好运包圆创意吃法层出不穷，脆皮汤圆冲上热搜亲子动手做橡皮泥汤圆，晒图刷屏朋友圈🔸 朋友圈文案全是温情不善言辞的思念，在饺子面前露了馅最长的夜，最短的思念，家灯最暖💖 暖心共鸣：拒绝过度商业化的纯粹感动这次冬至的热度，不靠广告堆砌，全凭真情实感：✅ 弱商业化传播更圈粉品牌借势营销只是点缀大家真正爱转发的，是不带功利的暖心祝福✅ 年轻人主动解锁传统文化主动了解日影最长的天文知识琢磨数九习俗的讲究，文化传承润物无声✅ 家庭仪式感拉满听欢快音乐、做喜欢的事顺应阳气初生网民自发接力财至福至顺至喜至，满是期许🌟 时来运转：不止是祝福，更是生活的期盼冬至的时来运转，早就超越了一句简单问候：🔹 是岁末年初，对生活的美好向往🔹 是一家人围炉取暖，烟火缭绕的团圆滋味🔹 是传统文化在现代社会，鲜活延续的证明老祖宗的智慧从来不过时，只要裹上温情的外衣，就能温暖人心、凝聚力量。希望以后的传统节日，都能多些这样的烟火气与仪式感。冬至愿你幸福美满时来运转

39. #一条微博记录冬至##带着微博去旅行# ❄️冬至快乐🥟在🇲🇾热带国家过冬至，真的很不一样。冬至，是二十四节气里很重要的一天，也是一年中白昼最短、夜晚最长的时刻。从这一天开始，日照慢慢变长，所以古人说：冬至一阳生，是新的循环与希望。🥟在中国，北方多半要吃饺子，南方有人吃汤圆、糍粑，不管甜咸，图的都是“团圆”和“过冬安稳”。今天回学校，跟同学一起过冬至，咱饺子也是吃上了！还是学妹父母亲手包的正宗山东手工饺子🥟在热带的空气里吃到这一口，真的有一种被节气和人情同时抱住的感觉。❄️原来节气的意义，不在温度，而在传承；不在身处哪里，而在你和谁一起过。#带着微博玩冰雪# 马来西亚

40. #今日冬至# “夏尽秋分日，春生冬至时。”北京时间12月21日23时03分，正式迎来冬至。冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长，因此冬至是阴阳转化的关键节气，古时也寓意新生命的开始。冬至的仪式感必须是一碗热乎饺子！这份《冬至寻味・房山百味饺子图鉴》整理了近40家饺子店清单，从菊花水饺、砂锅鲜饺到鲟鱼馅、野菜馅，房山特色口味全涵盖～每家都标好了地址、营业时间和专属特色，找店、选味一步到位！这个冬至跟着图鉴去吃暖乎乎的饺子吧～网页链接

41. #你所不知道的北京##北京通州运河大集开启年味模式#【#北京通州8个大集将推出50多场民俗活动#】昨天（21号），我们迎来了冬至节气。俗话说，冬至大如年，北京通州“运河大集”在昨天正式开始。据了解，从冬至到正月十五，“运河大集”将以“运河贯南北年味聚大集”为主题，在8个大集策划开展50多场民俗体验、非遗展示、文明实践主题活动。中幡、高跷、小车会等传统技艺还将驻集表演，持续为前来赶集的人们带来沉浸式民俗体验。（京津冀之声FM1006）北京通州运河大集开启年味模式

42. 冬至｜抓住“阴阳转换点”，养足初生的阳气，从心到手脚，一整天暖呼呼！

43. 【#杜若溪严屹宽南北夫妻谈地域差异#】#严屹宽教杜若溪上海话#@杜若溪说和@严宽演员严屹宽在一起时，就发现两人在生活习惯、理念上有很明显的南北差异。严屹宽上海人，就算是家庭成员之间相处，也有着很明显的边界感，家人相聚也是提前约好吃饭，不会突然上门，这让习惯群居的东北人杜若溪感到很有意思。严屹宽表示上海人说话没有那么直接，上海话里连“我爱你”这样直白的话都没有，只有含蓄而认真的“我欢喜你”。#天声一对# 观网文娱的微博视频

44. #谁能拒绝白鹿用汤圆做的奶茶# 这个冬至，被白鹿的直播种草了汤圆奶茶！用汤圆做的奶茶真是“冬日治愈神器”在直播间看鹿鹿制作的方法也很简单，我已经约好朋友冬至一起聚餐跟做复刻了，每个人都按自己的想法做一杯汤圆奶茶。用小马宝莉联名款做成汤圆慕斯杯，奶茶甜品碗，又可爱又好吃，满满的冬至节日仪式感。简单的汤圆奶茶，因为一起动手制作，变成了比馅料更甜的回忆。都说汤圆是团圆的象征，而汤圆奶茶是属于我们这个时代的、热气腾腾的仪式感Plus。它不再只是冬至餐桌上的一个传统符号，更是可以捧在手里与朋友分享温度的情感载体。每人做一份，换着尝尝，拍照打卡，把传统的甜，变成了新鲜的社交货币。食物最好的味道，永远来自于那份“我想和你一起尝尝”的心意。

45. #冬至时节如何养生#冬至时节，寒意袭人，也是养生的好时机！首先保暖成为了首要任务。穿上厚厚的棉衣、戴上温暖的围巾和手套，不让寒冷有丝毫侵袭的机会。晚上用热水泡泡脚，让疲惫的双脚在温暖中得到放松，促进血液循环，让身体的每一个细胞都能感受到温暖的呵护。饮食方面，冬至是进补的好时机。一碗热气腾腾的羊肉汤，不仅能驱散寒冷，还能补充身体所需的营养。但进补也要适度，均衡饮食同样重要。多吃一些蔬菜水果，为身体提供丰富的维生素和矿物质，增强抵抗力，让我们在寒冬中依然保持健康的体魄。冬至时节如何养生

46. #冬至饺子界卷王当属烤肉馅##南北方人在冬至达成了和解##热搜多元内容创作计划# 冬至叛逆！我们撕掉了饺子食谱。把滋滋作响的街头烤肉，狠狠塞进糯韧饺皮。从此，清淡是路人，爆汁才是王道！饺子界静悄悄的革命，从这一口开始。胆大的来试，怕香的别来。（素材：夏叔厨房）微浪旅行攻略咖的微博视频

47. #文化中国行冬至节气##冬至# 冬至晚上的饺子~好神奇啊~北方舍友居然买了墨鱼饺子~第一次吃~味道还很鲜美呢对于南方人来说真的开眼了~小小miu一开始嫌黑黑的不肯吃~后来尝到味道后一口气吃了六个墨鱼汁和面~里面是墨鱼肉馅儿~~再夸一次真的很鲜甜好吃啊

48. 【#我们在过冬至大理已迎来春天#】#大理樱花已经开了# 今天是冬至，大家感受着冬天的严寒，聚在一起吃热乎乎的羊肉汤、饺子、汤圆……而在云南的大理，却已经成为了春天最先到来的城市，樱花已经开得漫山遍野，风里都是浪漫的气息。（来源：大理融媒） #冬至# 重庆广电第1眼的微博视频

49. 冬至都有哪些习俗？

50. #同城热点创作计划##厦门的冬至仪式感藏在手搓汤圆里##冬至#“冬至大如年，人间小团圆”，鹭岛的冬意被一碗热汤圆暖透～今天在旷野非遗茶文化馆门前，闽南人刻在DNA里的搓圆仪式热闹开场！有象征喜庆的红圆、寓意纯洁的白圆，小朋友学着志愿者和长辈搓着汤圆，长辈们则念叨着“搓圆添岁”的老话，指尖流转的都是代代相传的民俗记忆。空气中飘着茶叶与红糖的香气，煮好的汤圆裹上糖膏，配上文化馆特调的乌龙茶汤，古早味里混着非遗茶香，暖心又暖胃。现场不仅有手搓汤圆，能免费吃上一碗暖暖的爱心汤圆，还有爱心商家黄则和送出的厦门特产馅饼、1980烧肉粽送出的特色炸扁食，厦门冬至的仪式感拉满了一碗圆子下肚，岁增一岁，福添一分～在这里，老厦门的“小年兜”记忆被唤醒，非遗茶香与冬至雅趣完美交融。愿大家新岁人圆事圆，冬安喜乐常伴！厦门·旷野非遗茶文化馆

51. 时光，终究有期，#冬至# ，如约而至。从今天起，我们开始了“数九”，数九，数的是希望，期盼着春日暖阳。这一天，白昼最短，牵挂最深。这一天，南方人吃汤圆，北方人吃水饺，其实，无论南圆，还是北饺，都是家的味道。不一样的习俗，一样的祝福，南北各异的吃食，皆是独属于冬至的烟火仪式！早餐

52. 网红饺子「15 个 25 元、10 个 18 元」售价不断走高，其价格持续上涨的原因是什么？

53. 冬至日，再唠叨一下吃饺子的事。大家开心吃吧。//@范志红_原创营养信息:冬至快乐！考虑到很多朋友今天又要吃饺子了，把这篇文章提上来复习一下其实馄饨、面片等趁热乎吃的柔软面食也是一样的。甚至因为有汤，因为馅小或无馅，血糖快速上升的风险更大。汤圆就更不用说了，糯米粉本来就是超高GI值，再加上趁热吃，再加上喝汤......糖友们可以应个景，但一定要控制量。

54. #冬至#是北半球全年中黑夜最长、白昼最短的一天。这背后是天文学上的规律：此时太阳直射南回归线，北半球接受的阳光最少。冬至是二十四节气中最早被测定出的一个，可追溯至春秋时代。不同地域在冬至这天形成了丰富多彩的食俗和风俗，主要寓意包括驱寒、团圆、祈福等。北方地区多有冬至吃饺子的习俗，而南方则有吃汤圆、打边炉等习俗。

55. 你们冬至吃的什么好吃的呀？我吃的都是很冬天的食物！饺子🥟烤地瓜水果萝卜（冬吃萝卜夏吃姜，所以它也很冬！）炸鸡！虽然没下雪，但和冬夜很配。大闸蟹（天越冷，膏越厚）我还煎了几片年糕，撒了白糖。大家冬至快乐！#冬至##一条微博记录冬至##微博跨域计划##我的宝藏食谱#

56. 冬至快乐！🌕 在泰国，汤圆并不只是甜的。除了大家熟悉的“椰奶甜汤圆”之外，最近我也发现——泰国有些地方真的会做“肉汤圆”。做法很有意思：把小汤圆放进清汤里，汤中加入你喜欢的各种配料，比如—— 肉末、海鲜、内脏、白菜、香菇等，吃起来既有汤圆的软糯，又有咸汤的鲜香，意外地很搭。这其实也很符合泰国饮食的性格：不太执着于“甜或咸”的界线，而更在乎口感与层次的平衡。如果有机会来到泰国，不妨也来体验一下这种不太一样的“冬至汤圆”吧。

57. 今天冬至，你吃饺子了吗?

58. 【健康科普】冬至养生，潜藏阳气以待春

59. 【#云南人又把汤圆玩出新高度了# 】#在云南汤圆是要喝普洱的# 冬至刚过，饺子与汤圆之争还没分出个胜负的时候，云南人端出了隐藏款：普洱茶汤圆。当北方饺子还在蘸醋，江南汤圆淌着黑芝麻时，澜沧江畔的巧手已经将陈年普洱细细磨入糯米粉。深褐色的面皮裹着玫瑰豆沙，在茶汤里慢煮——出锅时带着琥珀般的光泽。咬开软糯外皮，先涌出普洱的陈醇微涩，随即被内馅的香甜温柔包裹，仿佛把整座古茶山的雨露烟霞都含在了口中。这何止是汤圆？分明是能吃的茶山云雾，是舌尖的“风花雪月”。冬至后的美食版图，又被云南人悄悄拓宽了一块。（来源：新民网、想退休的w、网络综合）山河视声的微博视频

60. #冬至养生3宜3忌# 双休日也聊一聊自己没有涉及过的领域 “冬至养生”，这样做安稳过冬冬至是“数九寒天”的开端，此时阳气初生、阴气盛极，养生讲究“藏”与“补”，记住3宜3忌，帮你平稳度过寒冬。三宜：顺应天时养身心 1. 宜温补，忌大补冬至进补讲究温和，可吃羊肉、牛肉等温热食材，搭配萝卜、白菜健脾消食，避免过量食用人参、鹿茸等大补之品，防止上火、积食。2. 宜早睡晚起，养阳气遵循“日出而作，日落而息”，晚上10点前入睡，早晨等太阳升起后再起床，让身体阳气好好“蓄力”，减少熬夜损耗。3. 宜适度运动，动中生阳选择散步、太极拳等舒缓运动，在阳光充足的时段进行，既能促进血液循环，又能避免剧烈运动导致大汗淋漓，耗伤阳气。三忌：避开误区少伤身 1. 忌贪吃生冷，伤脾胃冬至肠胃功能较弱，冰淇淋、生冷瓜果、凉拌菜要少吃，否则容易引发腹痛、腹泻，损伤脾胃阳气。2. 忌紧闭门窗，不通风冬季门窗紧闭会导致室内空气污浊，病菌滋生，容易引发呼吸道疾病，建议每天开窗通风2~3次，每次15~20分钟。3. 忌情绪烦躁，耗心神冬至光照减少，人容易情绪低落，要及时调节心情，多和家人朋友聊天，保持心态平和，避免焦虑烦躁耗伤气血。冬至养生，关键在顺应自然，从饮食、作息、运动入手，守住身体的“阳气”，为来年健康打下好基础。蒋佩茹医生的微博视频

61. #冬至养生记住这8点#冬至养生重点在于顾护阳气、防寒保暖与合理饮食。冬至前后气温骤降，儿童易受风寒，外出务必做好头部、颈部和足部保暖，尤其注意及时更换汗湿内衣，以防着凉。饮食上宜“温补”，可适当增加牛肉、山药、核桃等温和食物，避免生冷油腻，以防损伤脾胃。冬季日照短，儿童易缺乏维生素D，天气晴好时应安排适量户外活动，正午时分短时晒太阳有助钙质吸收。作息应遵循“早卧晚起”，保证充足睡眠以蓄积阳气。室内需定期通风，保持适宜湿度，减少呼吸道疾病传播。此外，冬至前后节日较多，需注意规律进餐，控制零食与甜食摄入，养护脾胃。

62. 冬至吃什么？南北方饮食差异大PK，最后一种太意外！

63. 冬至习俗 | 南北差异

64. 南北冬至饮食文化

65. 冬至南北味

66. 冬至美食新潮流

67. 冬至特辑

68. 冬至“饺”响团圆曲，南甜北咸话温情

69. 冬至到底吃饺子还是汤圆

70. 冬至物候里的南北饮食之争

71. 冬至南北记

72. 冬至餐桌上的南北之争

73. 冬至到底吃饺子还是汤圆

74. 冬至吃饺子还是汤圆？南北之争的背后，藏着中国人最深的团圆密码

75. 南圆北饺，冬至，南北方人各自的味觉盛宴

76. 冬至“饺圆”大战

77. 北方人在江南，冬至吃饺子还是汤圆？我的选择是···

78. 冬至餐桌上的南北对话

79. 冬至食俗之争:饺子与汤圆背后的文化地理学

80. 冬至之味，汤圆与饺子的山河信物。

81. 冬至餐桌上的南北暗战

82. 冬至南北大战

83. 冬至三味

84. 一碗汤圆一碗饺，人间烟火南北谣

85. 冬至餐桌上的“南北之争”

86. 冬至餐桌上的南北之争

87. 无雪冬至，藏着南北团圆味

88. 冬至大如年

89. 南汤圆北饺子

90. 从北方饺子到南方汤圆，冬至让时光慢下来，与爱撞个满怀

91. 冬至

92. 【冬至舌尖】 | 舌尖上的大江南北

93. 冬至南北饮食大PK

94. 冬至之味，饺香汤圆暖

95. 冬至大不同

96. 冬至暖食地图

97. 冬至习俗竟有这么多花样!

98. 冬至大如年，这些冬至习俗，你知道多少?

99. 冬至习俗，南北年味各不同

100. 南北冬至的之争

101. 冬至南北大战

102. 陈国明丨冬至大如年，饺香裹团圆

103. 冬至 | 甜咸皆圆满，南北共温暖。

104. 冬至“吃”的南北大战

105. 冬至到底吃啥？饺子汤圆吵了千年，其实吵的是“我是谁”

106. 冬至

107. 《一碗南北，暖透冬至》

108. 24节气 | 冬至：80年一遇的“天赦日”，读懂中国人的顶级浪漫

109. 冬至大如年！天南地北的冬至习俗，你知道几个

110. 南方汤圆北方饺？全国冬至美食地图，你站哪一派？

111. 【冬至到底是吃饺子还是汤圆！你过对了吗】

112. 南北冬至味：饺子裹暖，汤圆藏甜

113. 12月21日丨冬至-阳气始生，春归有期

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115. 冬至到底吃饺子还是汤圆？

116. 冬至南北味｜饺子VS汤圆

117. 冬至：各地习俗图鉴

118. 冬至节气北方人吃什么北方冬至吃什么传统食物

119. 冬至吃饺子啦冬至与饺子的关系源于东汉医圣张仲景在冬至日分发"娇耳"汤治疗冻伤的传说，象征驱寒保暖、团圆，并承载家庭团聚的文化内涵。文化寓意： ● 冬至吃饺子象征着驱寒保暖，纪念张仲景的仁心医术。 ● 北方流传着"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的谚语，反映了这一习俗的文化传承。 ● 饺子也象征着团圆。冬至时，一家人围坐在一起包饺子、吃饺子，体现了家庭的温暖和团聚。习俗传承： ● 冬至吃饺子的习俗在北方尤为盛行，成为冬季的一道特色美食。 ● 饺子不仅是节日的象征，也承载着家庭团聚的温馨氛围。 ● 饺子的形状像耳朵，吃饺子寓意着保护耳朵不受寒冷侵害。这一习俗结合了纪念历史人物和家庭团聚的文化内涵，成为冬至文化的重要组成部分。

120. 冬至节气来临，南北习俗大不同，养生有讲究

121. 24节气|今日冬至，饺子还是汤圆？

122. 世间杂谈 || 冬至食俗：大江南北的御寒祈福饮食文化。

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129. 冬至吃饺子，藏着北方人冬天最暖的仪式感

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133. 除了冬至吃饺子的习俗外，这些南北习俗你都知道吗？

134. 冬至：为何北方吃饺子南方吃汤圆？

135. 冬至——北交南缘：北方的饺子遇上南方的汤圆擦出怎样火花？

136. 祖国冬至美食

137. 冬至｜岁寒至此，春归有期，愿你冷暖有依

138. 文明建设常态化|巧做鲜汤咸汤圆！海口村冬至活动传承民俗暖人心

139. 冬至吃饺子还是汤圆？解锁南北方养生差异密码

140. 冬至南北食俗图鉴：12地必吃美食，一口暖透寒冬

141. 冬至，南北方都怎么吃你知道吗？

142. 冬至汤圆：一碗软糯里的团圆密码

143. 北饺子南汤圆，阴阳交替，冬至大如年

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145. 冬至南北美食大PK，你家吃啥？

146. 今日冬至到！北饺子南汤圆，过完冬至就是年！

147. 冬至大如年！山东人把冬至过成团圆盛宴，南北习俗差异太好嗑～🥟

148. 冬至南北大战！饺子VS汤圆，谁是冬至天花板

149. 冬至为啥要吃饺子？

150. 冬至吃年糕年年糕

151. 冬至 - 中国传统节气的魅力与习俗

152. 冬至是中国重要的传统节气，各地因地域文化、气候物产不同，形成了丰富多样的饮食习俗，以下是部分地区的冬至特色美食：北方地区饺子：北方最普遍的冬至美食，寓意“团圆”“驱寒”。东北有酸菜猪肉饺，胶东流行鲅鱼饺子，河南有羊肉萝卜饺，陕西有酸汤饺，制作方法多样，蘸料丰富。羊肉汤：山东滕州等地冬至喝羊肉汤，寓意驱除寒冷；北京等地还流行涮羊肉，搭配韭菜、粉丝等温补食材。馄饨：部分北方地区（如北京）冬至必吃，与“混沌”谐音，象征团圆。其他：宁夏银川吃“头脑”（羊肉粉汤饺子），新疆巴里坤吃杏皮饭（豪华版汤饺），寓意水草丰美、生活富足。南方地区汤圆：江南、上海等地冬至必吃，象征“团圆”“圆满”，可煮汤或蒸制，部分地区（如上海）会煎炸汤圆。甜丸：潮汕地区冬至必吃，无馅糯米丸子，象征家庭圆满，沿海地区出海前祭拜祖先。年糕：杭州冬至三餐吃年糕，寓意年年高；福建等地祭祖时食用，象征生活蒸蒸日上。腊肉/烧腊：广东、湖南等地冬至加菜必备，广东以烧鹅、叉烧为主，湖南腊肉香浓。姜母鸭：福建、江西等地传统，驱寒滋补。其他：宁波吃番薯汤果，寓意“翻”走霉运；台湾用九层糕祭祖，象征吉祥；苏州饮冬酿酒，搭配卤牛肉、羊肉。其他地区吴川：冬至吃腊味姜饭，姜驱寒、腊味补，与祭祀活动结合。姑苏：传统饮冬酿酒，搭配卤牛肉、羊肉，习俗源于“冬至如大年”。合肥：冬至吃面，寓意迎接数九寒天。冬至的饮食习俗不仅反映了地理环境差异，更蕴含着人们对健康、家庭和生活的美好祈愿。

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170. 冬至吃饺子。今日冬至，按习俗当吃饺子，又赶周末有时间，咱们就备上牛肉馅的饺子。一来饱口腹之欲，二来祝愿大家冬至快乐，生活美满！#今天吃饺子 #纪录美好生活 #你吃饺子了吗 “冬至吃饺子”是中国北方地区在冬至节气形成的一项兼具饮食文化与民俗传统的习俗活动，以下为你详细介绍：历史起源该习俗最早可追溯到东汉时期，和“医圣”张仲景有关。张仲景曾任长沙太守，晚年辞官回乡时正值寒冬腊月，他看到白河两岸不少乡亲耳朵都冻烂了。于是在冬至那天，他让弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，舍祛寒娇耳汤医治冻疮。他把羊肉、胡椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮后，将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给前来求药的人，每人两只娇耳、一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，冻伤的耳朵都被治好了。后人照着“娇耳”的样子，用面包上馅料，称之为饺子或扁食。为了不忘张仲景赐祛寒娇耳汤之恩，冬至吃饺子的习俗由此而来，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。历史传承自东汉末年开始，冬至吃饺子的习俗在北方地区逐渐流传开来。随着时间的推移，饺子的制作方法和馅料不断丰富发展。在古代，饺子还曾被称为“牢丸”“扁食”等。到明清时期，冬至吃饺子已成为北方地区非常普遍的习俗，一些文献和诗词中也有相关记载，例如清代潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载：“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馅包角儿奉献”。文化寓意 ● 纪念张仲景：此习俗是为纪念张仲景冬至舍药的善举，表达对他“祛寒娇耳汤”之恩的不忘。在河南南阳，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣流传至今。 ● 团圆寓意：象征着合家团圆、生活美满。另外，神话传说女娲在冬天为防止黄土人的耳朵被冻掉，在他们耳朵上钻孔用线拴住，让黄土人咬住线的一端固定耳朵，因耳朵形状像饺子，人们为纪念女娲，每到冬至就吃饺子。 ● 交替与更新：寓意着交替与更新，象征着阳光的回归和新年的希望。在传统观念中，冬至的饺子还有“抢头福”的说法。 ● 祈求财富吉祥：不同馅料的饺子被赋予了不同的吉祥寓意，例如白菜猪肉馅饺子象征着“百财进门”。

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