炸鸡粉做炸鸡腿好吃又方便。
肯德基的吮指原味鸡在家自己做价钱便宜又好吃,一斤枇杷腿才十几块钱,有四五个肯德基的吮指原味鸡,一个就要10块钱左右,哪个便宜哪个贵,大家心里应该清楚了吧,但怎么样才能做,和水准问题差不多的味道呢?那就需要一些原味鸡的炸鸡粉,自己调配的炸鸡粉很难调出kfc的味道。
这款炸鸡粉我是在网上买的,因为他的销量最高,所以选择了它,价钱倒是挺便宜的,一包正好可以炸三个鸡腿。
一小包是30克,倒是不多,但也是够用的。
这个炸鸡粉撕开之后味道还挺香。
我是把,鸡腿儿,用料酒生抽,还有盐腌制一下,不过他封面上写的制作方法,只说用盐腌制,没有说用料酒和生抽,这都是我自己搭配的。
腌制好的鸡腿,先裹一层炸鸡粉,然后把它放进冷水里蘸一下,再裹一层炸鸡粉,油温8成热的时候放进去炸,先大火定型,再小火慢炸,一共需要扎15分钟,如果三个鸡腿都放进去的话,还要再加一点时间。
炸出来的鸡腿是非常香,非常好吃的,我还没全部拍下来就已经被吃掉了。大家学会了吗?
我不建议没有做饭经验的人来做这款炸鸡腿,因为使用油锅炸东西本身就有一定的风险,小朋友不要模仿。
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