好吃的芝士脆脆棒,选对原材料,自己也能在家做!附产品及制作流程,喜欢的不要错过!
Hello,大家好!这里是爱吃美食的龙猫咪!
家里小朋友比较喜欢吃饼干,特别是芝士味的饼干,简直是爱不释口。外面卖的不光贵,而且也不知道是不是干净卫生,所以楼主选择自己在家做,选对原材料,超级简单!
半成品原料
大家都知道,想要做出好吃的芝士脆脆棒,原料粉是关键!楼主之前自己尝试过自制,效果差强人意,还是买成品更好吃。
楼主选的是展艺家的芝士脆粉,100g一袋,可以老两大盘。
背后有营养成分和制作过程说明,方法很简单,基本上是一看就会!
购买链接如下,感兴趣可以去看看!
做法
1. 100g预拌粉倒入桶中。
2. 加入一个鸡蛋,最好是常温的。
3. 加入1g左右的食用盐调味!
4. 再加入75g水,搅拌至无干粉颗粒。
5. 准备25g黄油,最好是室温融化差不多的。
6. 加入黄油,充分搅拌至无颗粒状态。
大概就是这个样子就差不多啦!
7. 烤箱提前预热,做好准备!
8. 选择裱花袋或者像楼主这样的可重复利用的装置!
9. 挤出差不多粗细均匀的条状,就可以了!
楼主一共准备了两大盘,烤箱容量足够,可以一起烤!
上下层同烤,一起出炉,爽歪歪!
第二层的间隙留的有点小了,加热膨胀后有些连在一起了,影响美观!
烤箱大约烤了十来分钟,看成色差不多就可以拿出来啦!
成品展示
有点芝士的香味,又有点咸香,特别好吃!
装起来拍个照片,是不是看起来不错!
好啦,以上就是今天的分享,谢谢大家!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
tang251
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