2023年酱香酒品质天梯图：茅习郎珍金潭国丹武哪家强？中国酱香酒排行榜前十名是哪些？酱香白酒怎么买？

每个白酒品牌都有很多的产品，即便是喝酒多年酒的朋友，也会在不常喝的品牌上踩坑，为了提高选购效率，尽量避免踩坑，我耗时几天把天梯图整理完成了，现在分享给大家。

当你分不清某个品牌酒质高低，当你想了解某个品牌的全部嫡系产品有哪些的时候，你就看看下面这篇文章的天梯图，你就了解了，一目了然。

所以天梯图诞生的原因就是为了快速对比酒质和产品。建议大家收藏这篇干货满满的文章。

除了对比产品，天梯图的另外一个功能是帮忙区别杂牌、开发品。

目前市面上越来越多的杂牌，贴牌酒打着大厂的名号在那收割韭菜，让很多人都无法分辨清楚，尤其是刚接触的小白。

并不是说贴牌的酒、开发的酒都不好，只是踩雷概率大，五粮液贴牌产品上千，也只有一款五粮春收回来当嫡系了，你花同样的钱，买酒质，稳定性更好的大厂嫡系产品不好吗？

在整理天梯图的过程中，我发现有太多的产品我也只闻其名，未品其酒，还有的不查资料，不问朋友，我甚至都没听到过。

尽管我没有全部都喝过，我也只聊喝过的产品，但是三个臭皮匠还要顶个诸葛亮呢，相信在众多酒友，酒圈大佬的评论中，我们能够完全解惑天梯图。

下面就是我对酱香品牌天梯图的整理和解读：我将每个品牌的核心大单品用红色标记了出来，方便大家参考。

一、茅台

茅台的产品是整个酱香天梯图中最多的，也许是我孤陋寡闻了，有的产品我也只闻其名，未品其酒，还有的不查资料，不问询朋友，我甚至都没听到过，当然也更别提喝过了。

当然，要喝完茅台所有的产品，一方面需要热爱白酒，有激情，想探索，另外一方面财力要求也很高。

在我的认知中，中产喝到飞天就够了，最高也别超过茅台30年。普通人还是入手口粮酒吧，迎宾、金王子、酱香经典、珍品王子、赖茅、汉酱、飞天迎宾、一代工匠、飞天43度这些都足以品鉴茅系口感了，最高也别超过飞天茅台。

二、郎酒

郎酒产品比起茅台来，就显得简单多了，资深的酒友，相信郎酒80%以上的产品都喝过。当然现在有些产品停产了，有些产品升级了，但总体来说，郎酒不管是价格还是产品都还是很亲民的。

产品不多但胜在耐打，郎酒靠着4款核心大单品，就坐上了酱香第二把交椅，可见其品质还是得到了市场的认可。而我们日常入手最多的酒，也就是这四款：普郎、红花郎、青花郎、红云郎。有钱人再加上青云郎和百年郎。

三、习酒

即便现在习酒脱离了茅台，但毕竟是从茅台出来的，整个系列产品也是很多，一方面是在最初的习酒设计产品的时候，就是把茅台当作第一参照物，另一方面里面有很多文创产品。

好在习酒比较靠谱的地方在于，他的酱酒覆盖范围广，给了老百姓很大的选择空间。 100以内有红习酱、老习酒、银质。200以内有金质、金钻习酒，300以内有停产的经典，400有窖藏1998，500以内窖藏1988，喜宴。800以上高端的君品习酒、纪元、年份习酒。

四、高洲酒业

高洲酒业是今年出来的黑马，他以前是供基酒的，有酱酒也有浓香酒，酱香只有两款酱酒占比很小，所以天梯图就归类到浓香里面，这里提两句他的产品。一款是光瓶酒原酒王酱，由5年基酒+8年老酒勾调，口感带酸涩感，与普郎很像，入口甜润感强，有酸味，焦煳苦味淡，清爽干净，没有杂味，大家对这款酒的认可度还是很高，100出头的价格性价比还不错，也很符合大家对口粮酒的要求。

一款是白毛酱，属于是中端产品，价格在300-500元，10年以上老酒占比不低于15%，酱香浓郁度丝毫不输贵酱，入口不辣不燥，口感柔顺谐调，酒体醇厚且饱满，带有独特的窖泥味，黏稠感表现不错，各味平衡协调，余味强且持久，年份老酒的复合感也表现了酒体老练的特点。

五、五粮液

五粮液也有生产酱酒，现在的五粮液有一些酒也用于其浓香勾调，比如特曲。五粮液也推出过两款酱酒，永福酱和15酱，我也放在这里简单聊一聊。

永福酱酒是2010年推出来的产品，他对标产品是飞天茅台，但是由于调子起得太高，定价在千元以上，市场反馈平平，后来在12年白酒调整的周期中，因为经营不下去而停产。

不甘心失败的五粮液，在2015年卷土重来，推出了一款新品——15酱，这次没有翻车，并且获得了不错的好评。15酱是一款风格独特的酱香酒，酱香风味里很有五粮液窖香和五粮香的印记，因此给人感觉此酒酱香中有浓香的感觉。入口醇和偏甜，香气饱满，复合香协调丰富，中段酒味较持续尾段酒体甜味舒适。

六、珍酒

珍酒的历史大家都知道，这也间接的影响到了珍酒的系列产品，珍酒是的绝大多数产品和年份酒概念绑定在一起，从命名就可以看出来珍5、珍8、10、15、30，不管是不是真的采用了那么多年份酒，但是起码对外一致的口径是这样宣传的。

珍酒唯一的问题就是产能一直上不去，一开始瞄准着茅台去，把调子起得太高，复刻起来难度比较大，再加上以前留下来的基酒有限，一直没办法跻身前列。

六、金沙

金沙酒这个品牌很少有人不知道，他的回沙酒很出名，大家最开始也是从回沙开始喝的，回沙酒即回粮发酵，先把粮食丢到窖里面再去发酵，发完窖蒸完酒，再下到窖里继续发酵，把粮食反复发酵蒸煮。

所有金沙的酒中低端占比更多，二星、三星、五星、六星、鱼儿酒，高端主要是以摘要为模板。最近几年金沙有点飘，赶上了酱酒热潮，摘要价格虚高，现在价格下行也算是价值回归吧。

七、潭酒

潭酒也算是抓住了酱酒的风口，以前是做基酒起家的，许多大厂都向他们买基酒，起码之前郎酒都是他们的大客户，他们推出的自主酒品以真实年份为卖点，比如每个年份的基酒比例、对应年份的价格都比较透明，从这方面来讲算是很良心了，不过最近1年遇到一些风波，民间和官方价格倒挂比较严重，现在声量也小了很多。

八、国台

国台是从茅台镇走出来的代表，现在基本上代表了茅台镇酱酒的天花板，国台用实际行动在告诉大家，茅台镇也是有能力产出好酒的。

说实话早些年国台的酒质挺不错，很多人都慕名前来品尝，国台的声浪也一直没有停过。只不过酱酒热以后，声音有些变化，一方面国台在酒质方面出现了一定的降质现象，价格却在上涨，所以在同等价位，显得不是那么有性价比。另外一方面，吹捧国台升级、前景的内容变多了，吹得太多反而让人觉得有点虚而不实。

九、武陵

武陵酒起步比较晚，1973年才酿造出第一瓶酱酒。但是茅台与武陵由于掌舵人是同学关系，所以武陵可以后来居上。武陵酒质上没话说，但是经历太坎坷，每一次改制和易主，都会形成不一样风格的武陵酒，好在不管风格怎么变，在酒体中始终保持了冷艳的酱酒风，意外形成了独树一帜的酱香特色。

十、丹泉

丹泉是广西的品牌，跟珍酒一样，走的是产品+年份的路子，丹泉一直是酱酒圈子里比较神秘的品牌，是少有的非黔非川的酱酒，走的是清雅型酱酒风格。大家知道他是因为他广告打得响，随处可见，他们不买他，是因为价格定得很高，觉得没有性价比。不过顺着白酒价格下行，丹泉的价格也迎合市场降了不少，有兴趣且能接受小众品牌硬价的可以试试。

以上就是本期酱香天梯图，相信酱香品牌远远不止那么多，四川也还有很多酱酒，茅台镇也有很多酱酒，还有北方的北大仓和云门陈酿，一方面是我和身边朋友日常接触的少，没有资格谈论，另外一方面，思来想去还是以大厂嫡系或者有规模的品牌酒厂为主，比较靠谱。

我已经过了撸酒、猎奇的疯狂期了，需要休息两年时间。现在主要就是在大厂嫡系性价比口粮酒和大厂礼赠硬通货之间徘徊，其他小众酒就留给有财力，有兴趣的朋友，可以根据天梯图，慢慢进行尝试。