猜猜看,是新手小白还是手冲大师?巴慕达手冲咖啡机,让30+老阿姨的精致生活不再远离!
假期已然没有余额,就算咱氪金也充不上,因为2023年已没有假期了!天选打工人又要开始一天苦逼的上班生活了,心好累怎么破,唉,还是来杯咖啡给自己充充电吧,毕竟咱打的不是工,是孩子们的中国梦啊!值友们,有咖啡,顶级大师手冲的那种,瞬间感觉自己又可以了是怎么回事?试问哪一个打工人能拒绝清晨第一缕阳光洒家卧室,厨房飘出来的极致咖啡香气呢? 作为30+大龄职场老阿姨,年轻人爱喝的速溶咖啡已满足不了老阿姨挑剔的味蕾,虽然花花是个十足的懒人,可为了生(kou)活(fu)品(zhi)味(yu),还是奋不顾身跳入咖啡机这个大坑。既然身心不自由了,能实现咖啡自由是不是也不错?

一、主流咖啡机及其特点
市面上有很多咖啡机种类,如胶囊咖啡机、半自动手冲咖啡机、半自动意式咖啡机、全自动意式咖啡机等。
半自动意式咖啡机:制作意式咖啡。在制作咖啡的过程中要研磨咖啡粉、控制萃取时间和温度等。一般体积比较大,使用也比较复杂,学生成本相对也较高,不太适合新手和工作忙碌人群。
全自动意式咖啡机:将咖啡豆定量、研磨、填压、萃取等集成在一个机器内,一键制作咖啡。萃取质量可能不尽如人意。
胶囊咖啡机:花花家之前就有一台胶囊咖啡机。放入胶囊,按下按钮,咖啡也就完成了。简单快捷,就是少了点趣味性和仪式感。
半自动手冲咖啡机:类似手冲咖啡,在滤网或滤纸中放入咖啡粉,机器会自动将热水滴淋在咖啡粉上,咖啡液落入下方的咖啡壶中。制作方便快速,便于上手,品质也比较稳定。

花花相对来说比较喜欢清淡点的美式,那就整个半自动手冲咖啡机回来试试吧!在对比了很多咖啡机的基础上,最终把目光放在了BALMUDA巴慕达这个品牌上。BALMUDA株式会社,2003年成立于东京。产品线包括空气净化器、厨电设备、扫地机等等居家适配的电器产品,希望能带给用户由心喜悦的美好体验。品牌的理念是“以简求臻”:以最精简的零部件构成产品、以最简约的设计呈现优美、以最节约的能耗实现理想效果。这恰恰也是生活的真谛——简简单单才是“臻”。

二、巴慕达半自动手冲咖啡机为什么适合30+精致打工人?
1.外观颜值,美不胜收。颜值即正义,高颜值更能悦已。大家都知道花花是个颜(yan)控(gou),不好看的肯定是不入眼的。巴慕达半自动手冲咖啡机整体是黑色+银色的配色,黑色哑光质感的机身和银色金属光泽的咖啡壶,古典和现代的完美碰撞结合,低调的奢华,放在那里就是极致的美学享受。

看着就很赏心悦目有木有?这颜值花花能给100分!
机身精巧,不占空间;花花量了一下,巴慕达半自动手冲咖啡机的尺寸为25.5*12.5*36.5,就算家里没有固定的咖啡角也没事,放在厨房或者餐桌上也不占空间。

线条流畅,细节精致。通过单色主义和极简线条,仿佛能够勾勒出大家对于平凡生活中里那份点滴美好的向往。不论是机身还是咖啡壶,线条感都不错。花花比较喜欢这个logo的设计,满满的精致感。


2.操作便捷,省时省心。巴慕达半自动手冲咖啡机可以制作三种口味咖啡,标准、浓郁和冰咖啡。制作过程也比较简单。
第一步:加咖啡粉。从机身取下滤杯,将滤杯放置到杯托上;拿出滤纸,折叠再撑开。

放入滤杯中,注意保持滤纸和滤杯的服帖;用计量勺,倒入咖啡粉,一般一杯一勺;

轻拍滤杯,使咖啡粉表面铺平;把滤杯放回机身。

第二步:加水。往水箱加水,根据具体要制作的杯数,选择相应的水位。巴慕达半自动手冲咖啡机还区分了冷热咖啡的水量注入,可以说是设计得很贴心了。

第三步:制作咖啡。先按电源按钮,再选择相应的模式和杯数,花花做的是一杯标准的美式,选择好之后,按启动键,开始制作。听到启动的清脆铃声,然后是抵达的老钟摆计时声,不到四分钟,随着结束的愉快铃声响起,待滤纸里的咖啡液全部流入咖啡壶,轻轻摇晃几下,倒入喜欢的咖啡杯里,花花的美式热咖啡就做好啦。操作是不是很简单,手残党有福了!

整个制作过程看着是不是很解压!

标准模式:大家从上面的动图可以看出,在焖蒸和萃取过程中,油脂还是比较丰富的,香气很浓郁,花花家的老破小,整个家都能闻到,连小花花都直呼真的太香了太想喝了,不过小孩子最好还是不要喝咖啡哈。在咖啡壶里静置一会儿,摇匀,倒出,还可以看到油脂,有种岁月沉淀清澈透明之美。整体来说,标准口味的美式口感相对来说是比较淡比较清爽的,适合每天早晨起来开始一天美好心情的。

浓郁模式:浓郁模式会在短时间隔注水,来浓缩咖啡的味道,味道上比标准模式更强烈,口感上也比标准模式味道更重更饱满,提神醒脑效果更佳。这就很适合大家下午犯困、晚上加班的时候来一杯,工作效率立即提升。

如果有喜欢奶咖的宝子,也可以选择浓郁模式,然后自己加热牛奶,就可以制作适合自己口感的拿铁了。
冰咖啡模式:咖啡机会结合模式去调整萃取时间和方式,以便获得更好口感。不过大家要准备装好冰块的杯子。完成之后,将咖啡倒入杯子中即可。 喜欢冰块较多的宝子们,也不用担心会影响口感,大胆放心地加冰块吧,清凉感就靠你了!

用完之后,开启自清洁模式进行清洗就好,完全不用担心不好清理。当然,如果不放心的话,还可以把各个部件拆下来手动清洗。

3.清爽萃取,好口感的秘密。致密温度控制,焖蒸、萃取、完成,每个过程严密把控,力求达到最佳温度。巴慕达半自动手冲咖啡机的好口感来自严格复制咖啡大师的温度把控。咖啡大师Scott Rao在《咖啡冲煮的科学》中是这样建议大家的:手冲咖啡的萃取温度在初始时是较低的,预设的初始水温应该高于萃取时的目标温度3-4℃。温度过高可能会出现过度萃取的现象,味道容易变苦。而在较低的温度下,咖啡的酸度会更重。温度把控得当,才能最大限度发挥咖啡豆的味道。

这张图片就可以看出在标准模式3杯下,不同阶段注水温度变化。蒸汽预热咖啡壶阶段,焖蒸,0.2ml单位的细密地漏萃取,完成四个阶段,温度是逐渐降低的。巴慕达半自动手冲咖啡机的注水模式跟咖啡大师手冲的方式相同,分不同时段,调整注入温度,并且在每个注水阶段,都可以迅速将水加热到最适合的温度,真正实现把温度控制做到极致。

精准滴滤,香气和口感全部加持。精确到以0.2ml单位的细致滴滤,水柱细密有节奏感,不但完全释放了咖啡豆的香气,同时也保留了咖啡豆的原始口感。

分流管注水,去除多余杂味。巴慕达半自动手冲咖啡机采用分流管注水,可以算得上是创新了。这样就可以避免咖啡豆因过度萃取而溶出杂味,更好地保持咖啡口感。


4.开放式滴滤,减压神器。无论是大脑尚未完全清醒的清晨,还是加班到宕机完全放空的深夜,温暖的灯光、水柱带来的滴漏声、钟摆的声音,无一不是我们还存在的证据,最起码在这个时刻,我们是完完全全卸下压力,只为自己栖息的治愈时光,哪怕是短暂的!

开放式滴滤,全过程参与手冲,仿佛自己就是那个手冲大师,沉浸式感受整个滴滤的过程,观察咖啡粉呈现的状态,体验粉末从干香到湿香的变化过程。整个家都弥漫在咖啡的香气里,虽困跬步方圆之中,心却驰骋于辽阔江山,自由的味道这不就来了!

三、总结推荐
把一个手冲咖啡大师请回家是什么体验?拥有巴慕达半自动手冲咖啡机就能马上享受!它不仅仅颜值超高,符合颜控要求。易操作,新手小白也能轻松上手,而且是专业级,手冲大师居家服务;口感好,还原咖啡原本味道;体验棒,精准把控各个细节。

如果你是都市白领、咖啡爱好者、以及对咖啡口味要求高的人群,巴慕达半自动手冲咖啡机绝对是你的不二之选,轻轻松松打造家用咖啡角;路边咖啡车,哪怕是专业咖啡厅,巴慕达半自动手冲咖啡机也能全部满足需求,适用范围不可谓不广泛。
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