618年中大促，该如何选择正宗酱香白酒？一篇看全入手策略+24款必买清单（建议收藏）

2022年，酱酒依然处在炙手可热的风口上，但在经历过去的品类扩张期后，逐渐开始转向品牌竞争。消费者对于白酒的审美选择也在经历变化，从大趋势上看：

• 主要的消费标准上，口感绵柔——>体感舒适；

• 品评上，香——>味；

• 饮用习惯上，喝多一点——>喝好一点；

• 酿造工艺上，简单——>复杂；

• 储酒周期上，时间短——>时间长；

• 口感上，轻口味——>重口味。

与此同时，从电商大环境上看，618大促的时间节点和节奏也在逐年提前。到今年，白酒君目前收到的消息来看，大平台的酒水活动已经提早到了5月下旬开始发力，5月23-24日、5月27日、6月1日、6月4日、6月6日、6月9日，以至于如果你真的只有在6月18日当天才去查看有啥白酒的好价能上车时，已经为时晚矣

因此如果你有购酒计划，最好的选择就是现在开始留意，确定一些酒款选择，然后在这几个节点去入手。当然，具体什么时间入手，怎么入手，最简单粗暴的方法，我也教给你：

1. 打开张大妈app；

2. 关注白酒今日有好价 栏目；

3. 在以上提及的几个日期动动手指一刷，看到自己要买的酒款，果断下单，搞定

知道什么时候买，以及该怎么买了，那么问题就剩下一个，该买哪些？

这是一个很宏大的话题，在本文中，白酒君将主要探讨白酒中目前最受追捧的酱酒，去跟大家分享一下选择技巧，以及具体适合在年中大促入手的单品推荐。

酱酒选购思路

想确保自己购买的是一款正宗的酱香型白酒，一般情况下，可以反推什么样的酱酒是正宗的。所以自然而然，产区及一些特定的环境、地理特征会优先进入大家的考虑范畴。

一、看产区

有相当一段时间，受盲目的酱酒热影响，只要是茅台镇的，贵州的，酱香型的白酒就会被认为是好酒，这某种程度上走入了另一种误区。

但毫无疑问，产区的价值也是毋庸置疑，毕竟生态环境和水源等因素直接影响了酱酒的口感。

正宗的酱酒一般以赤水河流域为主产区，可以把它理解为以茅台镇为圆心，内环是赤水河流域，外环则是长江名酒带，其规模效应非常明显，并且呈现出泛南方化趋势。

根据媒体号酒业家的相关数据，2021年酱酒产能持平2020年，基本稳定在60万千升，主要是因为仁怀茅台镇产区因环保整治等因素影响整体减产20%，而这20%又在一定程度上被习水、古蔺、金沙、遵义等地产区的增产量抵消。可以理解为，茅台镇的酱酒更为稀缺，而习水、古蔺、金沙、遵义等地的酱酒则更具性价比。

这点也可以从仁怀产区官方的策略中窥见一些门道：

“主动推进产业整合，仁怀、习水、古蔺、金沙四大产区梯级发展，赤水河大产区走向共同富裕。”

而按照实际的酱酒品牌成功经验来看，贵州老名酒+大产业资本+酱酒是近来最典型的新经典商业模型。

二、看实力

在酱酒行业中，有句话叫做“吨位决定地位”，因为保持酱酒品质的秘密就是时间。长储酒期、大储酒量、大生产量则是成就吨位的关键。可以这么说，吨（shi）位（li）决定酒的靠谱程度和酒质。

因此，2022年，可以看到不少头部酱酒企业都意识到了这一点，纷纷加大投产力度，加入“军备竞赛”。

最典型的靠产能拼出头的酱酒品牌当属潭酒。在之前我写的《饮者：死磕年份酒的酱酒勇士——潭酒品牌嫡系系列梳理+产品科普》一文中，我也有提及潭酒的两次转型之路，大产能可以说是它崛起的关键因素。

由此点来看，这些品牌在实力上脱颖而出：

第一梯队：茅台、习酒、郎酒

第二梯队：金沙、珍酒

第三梯队：国台、安酒、贵州醇、丹泉、潭酒

认准这些品牌的主推酒款，基本在酒质上可以认为是不太容易掉链子的。PS：来自湖北的劲酒目前尚处于孵化阶段，号称“劲牌茅台镇酒业所生产的酱酒全部封存，十年不卖酒”，是否为噱头暂时不清楚，但我们目前观望为宜。

三、看品牌

酒香也怕巷子深，会哭的娃才有奶吃。最终消费者对于产品的接受度，还是要按产品的销量来说话。从品牌规模来看，除了茅台跟其他品牌不是一个量级的，基本情况如下：

结合前面的产能数据，可以得出以下几个结论：

1. 实力+口碑双杰：茅台、习酒、郎酒、金沙、珍酒、丹泉、潭酒，这8个品牌的主推酒款基本可以按自己的喜好闭眼入，没太大问题。

2. 实力可以但销量一般，品牌溢价少：安酒、贵州醇，这2个品牌因为名气不大，可能相对买来送人来说更适合自饮，性价比会高一点。

3. 品牌知名度比实力更突出：国台、酣客、武陵，前两者属于会讲故事+玩营销，后者算是历史上曾经比较辉煌的地方名酒，现在落寞了，但还有一定口碑。但怎么说呢，名气比实力强的话，大家自辨吧。

四、看价格

对于绝大部分消费者来说，百元以内无好酱酒，这本身就一条筛选标准。当然如果你说你是来自茅台镇的老师傅，懂得如何浪里淘沙这事儿就另提了。这里需要提醒大家注意的是，小厂子存在品质不稳定的风险，很容易触雷，不是老酒鬼千万别轻易涉水，没道理花钱买教训

按照“GB/T26760-2011酱香型白酒国家标准”，坤沙、翻沙和碎沙工艺酱酒都被纳入了酱酒范畴，可真正要买酱酒，如果只限于便宜的翻沙和碎沙酒，那就有点舍本逐末了。毕竟能体现酱酒精髓的还是坤沙酒。

-2000元级-

正宗的大曲坤沙酱酒，2000元以上属于超高价格带，基本就以飞天茅台、年份茅台为霸主。重点推荐4款：

1、飞天茅台：1499元入性价比没话说，但基本可遇不可求，小技巧——抢购的话关注#茅台抢先看#，里面有全网渠道汇总的固定专题，随时可查看，并且也给到日常可入手的好价推送。

其次红运郎、习酒年份酒、国台龙酒，品牌影响力+高等级年份酱酒综合来看也不错。

2、红运郎：3480以下好价，郎酒中的高端子品牌，属于奢香系列，颇具收藏价值。

3、习酒窖藏15年：1288-1500元好价。 有酒友认为酒质略胜普通飞天茅台一筹，价格上却低了很多，可以说基本没有短板。

4、国台龙酒：1300-1500元好价。国台品牌溢价可能偏高，合适的入手价上半年还没出现过，建议观望。

-1000元级-

这是一个新的酱酒增长区间，不同于2000元级茅台一家独大和500元级多雄并起，千元级的战场厮杀正酣，胜负未见分晓，也因此可选择的酒款更多。主要由中高等级（5-15年优级坤沙基酒）的年份酱酒基酒和调味酒构成，高年份品质的酱酒非常具有收藏和礼赠价值。重点推荐6款：

1、青花郎：940元以下好价，适合作为种草酒款推荐给平时不喝酱香酒的人，带他们入坑。口感偏柔整体偏优雅爆香也非常好，酱香味醇厚感都体现得比较明显好接受，别具一格。

2、君品习酒：950-1000元好价。习酒的高端战略核心产品，高端酱香标准之作。

3、珍酒珍三十：920-1000元好价。酱陈香突出、醇厚圆润，饮时酣畅淋漓，属于珍酒高档年份酒系列巅峰之作。

4、国台十五年：620-700元好价。茅台宗师李兴发的嫡传弟子徐强之作，酱味十足，琥珀色酒质，有酒友认为可以对刚青花郎。

5、丹泉洞藏30：有点虚高，现在站内好价都在1300左右，建议1000元以下再入。入口酱味响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡的焦香、花香，口感层次丰富，令人回味无穷。

-500元级-

在次高端价位上，各大品牌分庭抗礼。该价格段也是主流酱酒的消费层级，可选择的酒款非常多，比如茅台家族的嫡系代表作们：

1、汉酱 铂金蓝：458元以下好价。51度柔和酱酒，汉酒迭代之作、酒体比汉酱棕更柔顺，性价比不错。

2、仁酒：238-249元好价。典型茅系风格，柔和派酱酒。

3、赖茅 传承蓝：350元以下好价。赖茅畅销款，酒质同传承棕，侧重展现茅香风格。

除此之外，以下这些也做推荐，属于不错的选择：

4、习酒窖藏1988：360元以下好价。习酒畅销大单品，高端酱酒守门员，商务礼赠皆宜。

5、红花郎10：330元以下好价。郎系酱香入门经典。

6、金沙摘要：590元以下好价。入口柔、后味回甘、酱香浓烈，酒质优于红十五和窖藏1988，老酒比例较多。

7、国台国标：300元以下好价，国台销量大单品。

8、珍酒珍十五：390元以下好价。香气层次感好，有茅系风格。

9、丹泉洞藏20：目前电商价格都在840元，建议观望。酱香味浓郁，口感丰富，很有层次感。

-300元级-

这个档位可以满足大众日常饮用需求，虽然品质略低，储存年份略短，但仍然是纯粮固态好酒。且基于酱酒适宜于存储、越老越香的特点，或存或喝其实都可以。

1、茅台王子酒 酱香经典：235元以内好价。酱门经典升级版、超高性价比，王子系列顶配、口感柔和。

2、茅台迎宾酒：140元以内好价。大众口粮酒首选、入门级酱酒，翻砂工艺制作、大曲麸曲混合。

3、金质习酒：230元以内好价。习酒中端典范，具有典型习酒风格，温润如玉。

4、金沙回沙酒 鱼儿酒：170元以内好价。金沙本厂生产，酒质介于五星和鱼儿之间，入口柔、上头快，请客比五星有档次。

5、潭酒金酱：今年电商价格稳定在198元， 口感和价位比较平衡。

以上就是白酒君推荐的24款年中大促酱酒必买清单，还有哪些不在此列，但是也是你个人喝过之后发觉不错的酒款？欢迎在评论区跟大家分享讨论～