当归煮鸡蛋,很适合女孩子
平常都是说红糖鸡蛋适合女孩子,但是这些都是甜食的,所以就也喜欢喝点咸的,红糖的味道,能接受,但是不是特别的喜欢的,每次都是比较勉强的。所以后来发现当归也不错的,就按照以前妈妈的做法,红枣、枸杞、当归煮鸡蛋,或者煮点瘦肉猪肝,非常的鲜甜的,很好喝的。
平常在药店买的,药店都是可以给钱,直接店员帮忙搭配好的,一顿一包这样收好的,然后直接每次一包,洗干净煮就可以的了。鸡蛋的话,平常比较喜欢先水煮鸡蛋,熟了之后,剥壳之后再放进去和当归这一类要求一起煮的,不需要煮很久的,稍微有个20分钟就够的了,虽然这样水煮蛋没有很入味的,但是搭配汤一起喝的话就非常好吃的,跟吃猪脚醋一样的口感的。
如果平常来不及先煮水煮蛋的话,就直接将鸡蛋打到汤里面的了,这样就更加的快速的了。当归的味道如果能接受的话,就还是很喜欢的,如果接受不了的话,就会觉得药材味道很重。
这次是在网上买的当归,要比药店买的便宜一点的,但是形状要稍微碎一点的,主要是条形的,药店的是片状的多一点,而且确实看起来要好一点的。
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