【国庆宅家做饭】国庆不想出门？在家做饭也能玩出新花样！

写在前面

今年十一国庆我们不出远门了，主要以沈阳周边近郊游为主，有很多时间可以宅在家里，宅家时间当然少不了吃喝玩乐，最近神兽也去幼儿园了，麻麻的时间充裕起来，又置办了很多烹饪必备工具，万事俱备了，各种黑暗料理也应该开始提上日程了。下面和大家分享下昨天的午餐。

上图是昨天的午饭，虽然其貌不扬，但是可花费了我一上午时间呢，先来说说耗时最长的一道菜“土云排”。

“土云排”这道菜可以说是我的拿手菜（我自己认为的，其他人的意见和想法都不重要，反正我都不Care的），因为我太爱这道菜了，真的是从小喜欢到大。小时候一到夏天妈妈就会经常做这道菜，因为夏天应季的芸豆和土豆非常美味，其他季节的“土云排”总是差点意思，妈妈喜欢用大铁锅炖这道菜，土豆选择个头稍微小点的整个放进锅里，芸豆也都整条放进去，爆锅时可以放点肥肉片炒至金黄，排骨可以提前放至高压锅里压一开，这道菜放点豆瓣酱味道更鲜美，小火慢炖至汤汁收没，焖一会再盛出来。

再来说一下上图的黄桃罐头，这可是我亲手做的，最近黄毛桃大量上市，用来做黄桃罐头最好不过了，吃前放冰箱里冰镇一下口感更佳，吃完“土云排”来一碗黄桃罐头，非常解腻。

最后说一下这个玉米，玉米是在小区邻居处购买的，据说是邻居婆婆自己亲手种植的，纯绿色无污染，口感非常好，香甜可口，一口气我能炫两根。

以上，就是本次分享，提前祝大家国庆节快乐！