一口一个小泡芙真的太上瘾了吧

不知道你们有没有特别喜欢吃那种一口一个非常迷你的小泡芙，我就特别喜欢，泡芙的话是其中一种，其实不管是小泡芙还是那种酥皮大泡芙真的都是我的最爱，我觉得泡芙就真的里面挤上奶油，一口一个咬到爆浆的那种就真的是非常非常好吃的

特别是刚烤出来的时候挤上奶油，奶油冰冻的，配着吃超绝，奶油的话去冰冻一下，真的非常非常好吃，在外面的话这种按斤称的小泡芙的话，其实买起来的话也不贵，但是自己在家做的话，简简单单的几个配合就能做很多很多的

他其实做也是挺简单的，就是把材料准备好，用去翻炒均匀，这是非常重要的，它跟其他的不一样的就是它是面团是翻炒成团加蛋液的，我感觉这个泡芙最重要的一点就是他的烤箱的温度刚开始一定要温度过高，一定要把它烤的先膨胀起来，定型之后再调低温度慢慢烘烤

我觉得这是非常重要的，不然的话很容易塌下去，里面的地方就会变成实心的，这就是我之前学的教训，但是这个还是非常简单易上手的，而且这个泡芙吃起来也非常的好吃，一口一个吃上去，奶油爆浆，而且真的很适合平时在家做当小甜品吃噢