青团记：春雨绵绵，鲜吃青团正当时

🌺青团我们这边老家也叫艾米果、清明果，春天正是吃艾米果最好的季节。

🌺青团南方都有做，每个地方做出来形状和馅料都不一样，我们这边包豆粉红糖比较多，也有包腊肉蔬菜的，或者直接什么都不包，各随喜好，带有清淡却悠长的清香。

🌺青团也叫清明果是因为我们这边每逢清明几乎家家都要蒸青团，人人都要吃青团。

🌺做青团，主要原料就是艾叶（不是药店泡脚的那种）、糯米粉、早米粉，白糖，用料简单健康，因艾叶多产于春季，鲜嫩的时候采摘，所以青团一道时令性很强的小吃。

🌺青团制作在我们老家这边几乎家家都会，也深受大家的喜爱，最流行的还是什么都不包的素果，入口有点粘牙，有淡淡的艾草清香，令人回味无穷，外地游子清明返乡祭扫先人必吃的一道小吃，慢慢的家乡的味道，极具特色，返城的时候也会带上一些分享给在城市的亲朋。

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