大容量自选变温科技 日立原装进口R-KW500RC冰箱新品上市

年底大促已经拉开帷幕了，不管是网购蔬果冰鲜食材，还是线下的生鲜超市，都在降价打包促销中，喜欢烹饪的朋友们一定会趁着这个机会疯狂囤货，不过能占多少便宜就取决于家里冰箱有多大了。其实冰箱并不是光大就好用的，一方面那么多食材集中存放，能否长时间保鲜还不串味就是个问题，另一方面，冷冻或者冷藏总会有一个不够用，另一个还有剩余，空间利用率不高。

日立新推出的R-KW500RC 冰箱新品，就通过自选变温功能和多个保鲜黑科技，不仅使冰箱的储鲜更加灵活，还能尽可能的保证食材的营养和口感，让你囤货囤的更过瘾，烹饪取材更加从容，享受美味更加健康，下面我们就一起来了解一下吧。

这款R-KW500RC 冰箱拥有498L大容量，其中冷藏室271L，自动制冰室21L，冷冻食品储藏室26L，以及上下两段切换室共180L。其亮点就在于自选变温室可以根据需求随时调整成冷冻、冷藏或蔬果模式，不管是大量囤积冷冻食品、冰鲜肉类，还是新鲜果蔬，都可以灵活安排储存空间。值得一提的是，由于采用了VIP真空隔热材料，冰箱运行更加省电，同样体积下容量更多，名副其实的“皮薄馅大”。

针对需要保存数天，却又怕放在冷冻区域影响口感和营养的食材，此款冰箱搭载了日立的真空冰温科技，利用真空泵抽取室内的空气，使其降低到约0.8个大气压，从而抑制食材氧化速度，能够大幅延长食材保鲜时间。真空冰温区域约-1℃的温度，让食材不易冻结，更好的维持食物鲜度。真空状态下还可以将食材中的空气排出，使调料更容易入味，可以用来快速腌制食材，大幅节省制备烹饪半成品的时间。

冷藏室还内置了润泽低温冷藏技术，利用约2℃的低温和约80%的湿度，减少脱水和变色，无需保鲜膜就能使得食材保持风味和营养，并减少了食材腐烂的概率，有效延长了保鲜时长。

自动制冰区域右侧的第一层有个美味速冻功能，它通过传感器感应食物温度的同时，使用铝盘快速导热，能够让食材迅速通过-1~-5℃的大冰晶生成温度带，减少食物细胞被破坏，在快速冷冻食物的同时还能保持新鲜的口感及较多水分。经过快速冷冻的肉类，血水流出量更少，口感更优秀。同时还可以用这个功能快速保存温热的成品菜肴，解冻加热后，能够很大程度的保留菜肴应有的风味。

新品内置了自动给水式自动制冰室，无需外接水管就能自动制作冰块，实现随时都能快速制作冷饮。更重要的是支持自动清洗功能，内部管路不易残留水分，有效抑制水垢、细菌等有害物质的残留，充分保持冰块的洁净程度，有效减少了卫生隐患。并且在不需要制冰的时候，制冰室也可以当作普通冷冻室使用，进一步增加储藏空间。

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