每年不得不面对的成都行

每年都得来成都，今年来的特别晚，今年是被春运浪潮裹挟的一年。
没想到虎年的最后一次出差是临近春节三四天的时候。
作为春运逆行者，这么多年，什么时候经历过春运？
今年又是例行向西部大区老板汇报工作的一年。

我爱旅行，但是独爱自然风光。
城市风景总是千篇一律，并且我坚信只要工作的足够久，全国主要城市会因为工作的原因走个遍。
所以，我不爱城市，但是可以爱美食。

因为团队工作的因素，出发时间很晚，抵达成都到入住已经晚上十点半了。即使已经这么晚了，还是与大家一起吃过顿火锅，吃完都已经十一点半了。
回到酒店，洗漱完毕，再熟悉下第二天的汇报材料，已经凌晨一点多了。
真是唯有美食不可辜负。
工作嘛，熬熬夜就搞完了。

说起成都和重庆当地的火锅，真的是难踩雷。
感觉随便找一家就好吃到爆，即使已经凌晨11点了，店里竟然还是陆陆续续进客。我可以从服务员的眼神中看到骂娘的声音。

说回正题，作为一个贵阳女婿，我来到成都只敢吃微辣。
但是这个微辣，如果放在我那些苏州的朋友面前，可能已经辣翻一批又一批了。
自从有了孩子，我已经很久没有在外面吃过火锅了。

火锅店的装修感觉都差不多

我去的大多数火锅店，感觉装修相似度都非常的高，我也不知道为什么都是差不多的风格。
不知道谁能给我科普下这是为啥？能增加食欲还是为啥？

我的蘸水

我已经吃火锅从来不用蘸水，很多人都非常惊讶。
因为以前我根本调不好，现在好了，会调了，秘诀就是——你想放什么就放什么。

没加汤的底料

这底料也是相当巴适，巴适得很！

相当巴适

应该是太饿了，第一口感觉简直是人间美味。

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火锅这东西，感觉在家里吃，永远不是那个味儿。
还是得到人多的地方去吃。

感谢我的老板，
让我在虎年尾巴背着老婆，在外面享受了一顿火锅。

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