威士忌 篇三十二:钰之锦月兔双桶调和~~
钰之锦月兔双桶调和
41度的葡萄酒桶的单一麦芽+波本谷物调和
酒液:挂壁油润中等,褐皮麝香葡萄色
闻香:酒精感压的不错,太妃糖的香气不腻反而偏酸,有着和尊美醇18木盒一样的木质调,
纯饮:油润度中等不水,属于日本硬糖风,小清新不重口,能很直接的感受到麦子的香气,奶油调调集中在舌尖,木质调牢牢咬住舌根,能感受到齿间来自菠萝和琵琶的酸甜调。
尾韵:由于氛围本身如平地的水流,风味并没有出现断崖式的消失感,舌根的木质调满满变成甜味,联想不出是什么甜味,只觉得甜味发干刺激着口腔生津,滋润下能感觉到葡萄干的酸甜风味。
群里Ginny Zeng小姐姐送给我的mini版,摆着挺好看,之前没喝过钰之锦双桶很好奇是啥味,特意早早吃完饭喝了顿茶小睡一会儿才来开瓶品鉴。月兔双桶主调很难喝出,来自葡萄酒桶的风味,明确的水果调在尾韵最后才会浮到风味层次最顶端。在流行重雪莉的环境下,风味清淡不符合多数人的口味,在花果风味上又比不上有老酒调配的大厂,最终导致了评价的两极分化。
看了一下旗舰店正装价格190+,这价位很值,各位有机会可以试试,易饮度比爱尔兰新酒厂出的酒好,有些好奇樱桃酒桶和红茶桶是啥滋味,有喝过的大佬可以来评论区留言,这个mini套装实在是舍不得买来开。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
乱世终焉
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喝不醉的酒
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