选酒无烦恼 篇六十六：酒友们力荐的8款纯粮酒，好喝不贵，口碑好，品质优，看看你了解哪几款？

为什么喝酒的人们常有“酒是粮食精，越喝越年轻”的说法？其实这种说法来源于酿造酒的过程，因为酒是一个采用吸收天地精华的粮食，通过发酵陈酿等复杂提纯技艺后得到的产物，这种酿造过程，其实是“取其精华，去其糟粕”的过程。

只不过，现在大家一提到白酒，脑海里就会想到“茅五剑”这些大牌白酒，这些大牌酒溢价很高，尤其茅台，重金难求一瓶酒，但这类贵价酒用来招待客人，整个宴请的档次真的能拔高很多，这也造成茅台酒一度成为重要场合宴饮上的标配，甚至喝上茅台酒，还能成为身份、地位、财富的一种象征了。

但对于我们这些普通的工薪族而言，恐怕非特殊情况还真的很少会买这类高价的大牌名酒。

其实在蓬勃发展的白酒行业里，除了这些大牌贵价酒外，有很多低价酒其实品质也不错的，尽管不能彰显地位和高大上，但逢年过节里招待、当口粮酒喝着也不错。

像下面所说的8款白酒，就都是酒友们力荐的8款纯粮酒，好喝不贵品质高，都是大牌好酒，口碑好，品质优，不妨看看你了解哪几款。

1、泸州老窖头曲 六年窖

泸州老窖是酿酒历史悠久的百年老品牌，作为中国名酒，还荣获过很多国内外大奖，而这款头曲六年窖，则是泸州老窖百元酒中的力荐款。

头曲六年窖相比头曲酒，最大不同点就是窖池发酵和勾调方式的不同，酒质更为上乘，口感上也带有泸州老窖的独特酒体风格，而且因为价格不贵的原因，这款酒无论线上还是线下，市场表现都很不错，算是为泸州老窖的市场开拓立下不小功绩。

而且头曲六年窖的酒质在百元内浓香酒中是真不错，酒香纯正浓郁，一打开酒瓶就能扑鼻闻到，酒体入口柔顺、醇厚绵甜、余味悠长，饮后不上头，算是浓香型白酒当中的必品鉴款。

2、古井贡酒 古8

古井贡酒作为江淮浓香型白酒的代表，不仅有悠久的历史文化底蕴，名气更是不比五粮液、剑南春等大牌差，而且有“中华第一贡”、“酒中牡丹”、“中国名酒”等美誉，可以说是安徽省中最出名的酒，也是当地名酒中的骄傲。

而说到古井贡酒古8，我认为算是古井贡酒「年份原浆」系列酒中的入门款，定位比古5、年份献礼等酒要稍高一档，而品质自己也要更出众了，是古井贡酒中低端酒中的主打产品之一。

这款古8的口感上，因属于江淮一带的浓香酒，所以酒质与川派浓香很不同，酒香醇爽，窖底香较突出，而且酒体下咽后的回味感也比较连绵不断，加上酒价很亲民，酒质也能把古井贡酒的风格突显，所发好评度一直都很高，当口粮酒可能贵了点，但确实不错。

3、老白汾10

已有千年历史的汾酒，是个很有代表性的知名清香酒大牌，先不说在白酒市场中的高占有率，把出品的白酒产品都定位于“老百姓买得差、喝得起的名酒”，最关键是品牌溢价低，比茅台五粮液都要低，算是真良心！

而这款老白汾10，定位是百元档的中低端清香酒产品，这款酒比较大众化，但品质之优异，却让老白汾10成为百元酒中性价比最高的一款。

老白汾10的酒质属清香型，酒香中能够很好的把一种柔和而干净的香气突显，闻起来就很舒服，倒酒入杯，酒花细腻，酒液入口，醇和酒柔，豌豆香和粮食香在嘴中慢慢淀放，美中不足的是酒体不够饱满，回味较短，但好喝易饮不上头，整体来说作为口粮酒还是蛮赞的，推荐。

4、玉冰烧

石湾的玉冰烧是中国白酒香型中的第六种香型—“豉香型”的唯一代表产品，而玉冰烧在广东早茶中是不可或缺的，当地人在“早茶”时间都是用凤爪、烧麦配玉冰烧，周边街坊邻居坐一桌相互对酌。

玉冰烧之所以能成为第六种香型，其原因是他独特的酿造工艺“肥肉酿浸，缸埕陈藏”使得这款酒有一点油腻感，其实只是闻的时候有那个味道，喝的时候很舒服，下喉绵柔，没有一点刺激感，回甘回甜快，回味有大米的清香。

5、分金亭

分金亭这款是江苏本地白酒酒的文化和历史也很悠久，它采用的是传统白酒的酿造工艺，但是勾兑上却借鉴了现代科技，现在一共分为高、中、低三个档次。

闻起来香，喝着甜，具有绵、香、甜、软、净这几个特点，而且分金亭这个品牌比较下沉，主要在乡镇市场，甚至不仅仅是在江苏，就连隔壁的安徽以及在浙江北部都很受欢迎，属于江苏省平价白酒销量的NO.1。

6、五醍浆

五醍浆属于江苏的“五大名酒”，发展历史也很优级，兴盛于清朝，也曾经销往海外，被称为“隔壁三家醉，开坛十里香”

这款酒的原料是优质高粱，再加上当地山泉水，酿造技术传统与现代相结合，同时兼具窖香浓郁，入口甘爽绵甜，入口顺滑的特点。

不过因为现在市场的竞争，以及酒厂的经营管理问题，这款酒的发展并不怎么好，知道的也不过是本地人罢了。

7、高沟青花

高沟酒现在已经改名字为今世缘了，被称为中国十大文化名酒，也是浓香型白酒的标杆，历史悠久，始于西汉，盛销于明清，现在主打的是婚宴。

这款酒产地在高沟镇，所以也是之前名字的由来，采用的是传统生产工艺酿造而成，优质高粱作为原料，入口绵柔，落口香甜，酒香浓郁，余味悠长。

8、白云边12年陈酿

提起白云边，就会不自主的想起李白“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”的诗句，而白云边酒的名字，也就来源于此诗句当中，而且白云边是湖北有名的白酒品牌，因属独特的兼香型酒原因，无论在湖北省还是全国，销量都很不错，更是湖北酒友的心头好。

据喝过的酒友说，这款酒虽然不是一线品牌，而白云边12年陈酿也只是入门产品，但因为浓酱兼香的独特，闻其酒香柔和干净，没有杂味，粮香味明显，细品还会带一股甜香，回味甘甜，喝起来挺舒服的。

造成如此独特酒型的原因，都在酿造工艺上，同时兼合了浓香酒和酱香酒的部分技艺和特性，让出酿的白云边酒香韵饱满，醇厚协调，尾味那一抹酱香突出且持久，形成了独一无二的浓酱兼香，酒质相当出色！

我国白酒品牌和产品数不胜数，而受酒友青睐和热爱的白酒肯定不止以上酒友力荐的8款纯粮酒了，如果大家有好的纯粮酒推荐，不妨下方留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。