生活有点甜 篇一:三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

2022-08-15 15:38:51 24点赞 13收藏 34评论

题记

今年夏天全国各地都异常炎热,有的地方甚至是持续一个月的高温,这样的天气下厨做饭是个极其痛苦的事情,但是民以食为天,也不能不做饭,或者是顿顿点外卖,那有什么解决办法呢,今天就给大家推荐一款家庭做饭神器,苏泊尔小C主厨料理机,让你把主厨请回家,轻松享受生活乐趣,具体的体验如何,下面我们一起来看下吧!

开箱外观

配件展示

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲我入手这款是旗舰款,相比于标准版多了压力盖和烘烤盖,一机多用更加全能,所以整体的箱子更大一些,外面是牛皮纸物流箱,内部还有彩色包装箱,包装非常严实,网购物流也可以放心。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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▲整个包装上层是配件箱,包括烘烤盖+玻璃盖+蒸笼+厨房小工具,下层是苏泊尔小C主厨机的主机+内锅+压力盖部分。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲包装内还附赠了一本挺厚的精装菜谱书,不知道吃什么可以打开菜谱选一选就可以啦,也不用翻手机找APP了,对于家里有老人的家庭,这样的设计还是非常友好的,厨房新人也能从菜谱中学到厨艺,一举多得。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲附赠的炊具有硅胶铲,做米饭的量杯,一大一小两个用于测量调料的勺子,分别是1ml和5ml,菜谱中的量化也是根据勺子容量计算的,比如文字说明的一小勺盐,一大勺酱油等等,对于新人非常友好。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲打开苏泊尔小C主厨机包装箱内所有锅具,可以看到主要分了5个大的部分,主机座+内锅、玻璃盖、蒸笼、烘烤盖+烤篮、压力盖,值得一说是压力盖可以实现电压力锅的功能,这是其他炒菜机所没有的,基本上覆盖了厨房中常见的蒸煮炒烤炖这几种常见的烹饪方式,可以说小C主厨机可以实现炒菜锅空气炸锅、烤箱、蒸锅、电压力锅、电饭煲这几种厨房炊具的功能,一锅多用,不仅适合厨房新人,更加适合大城市租房工作的青年群体,学着自己做饭,总比经常点外面要吃的更加健康。

内锅和底座部分

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲苏泊尔小C主厨料理机整体采用黑灰配色,个人觉得颜值还是非常不错的,而且相比于白色要更加耐脏一些,料理机整体由主机底座+内锅+锅盖组成,通过搭配不同的锅盖实现想要的烹饪方式。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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▲主机座黑色部分就是一整块的加热板,内锅和主机座采用类似榫卯结构的六角形卡槽连接,卡槽旁边还有安全开关,保证只有内锅安装底部加热板才会工作。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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▲内锅很有分量,单锅重1.64kg,底部采用球釜设计,提高热传导效率,口径22CM,基本上上做2-3人份的饭菜没有问题,内锅本体有三层,和食材接触的一层采用了304食品级不锈钢材质,二三层分别为铝合金导热层、不锈钢导热层,内锅的把手下方区域有一圈防烫隔热层,设计还是非常用心的。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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▲内锅还有一个重要的组成部件就是搅拌叶片,也采用了类似底座的榫卯结构连接,后面的烧烤篮也是通过这样连接转动起来,搅拌叶片有一定厚度,而且边缘也做了圆润处理,避免洗锅时刮伤手指。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲底部有防滑脚垫,还有大面积的散热区域,脚垫也有一定的高度,可以形成高度差,机器工作时能够保证良好的散热效果。

多款锅盖的搭配使用

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲玻璃盖主要用于日常的炒+煮烹饪方式,采用透视窗的设计,方便做饭时看到食材的内部情况。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲压力盖也是我选择的重要原因,当时看过市面上其他同类产品,都没这个功能,它可以实现电压力锅的功能,很多不易熟的食材使用压力炖,可以减少烹饪时间,煮的软糯一些更适合有老人和小孩的家庭。压力盖通过拉扣锁定,操作还是比较简单,内盖采用食品级304钢,密封圈和内盖都可以拆卸清洗,保养清洁还是非常方便的。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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▲烘烤功能由烘烤盖+烘烤篮实现,根据不同的食材和菜谱,并不是所有烘烤都要用到烘烤篮,它采用上下同时加热的方式,这样食材受热更加均匀,同时减少烹饪时间。可以实现烤箱+空气炸锅的功能,平时做个烤鸡翅/烤肉之类还是不错的体验。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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▲蒸笼盖严格意义并不是盖子,整体是由笼屉和盖子组成,面积还是比较大的,形状类似椭圆形,这样做蒸鱼就很方便了,也能做更大一些的鱼。使用蒸的功能,内锅还可以煮一些其他东西,一机多用超方便啦。

APP智能联动

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▲首次使用,开机后,屏幕会有二维码提示,根据提示,手机扫码下载配套的手机APP,打开APP添加对应的苏泊尔IOT家电设备,苏泊尔小C主厨料理机屏幕旁边有两个NFC快速连接图标,如果你的手机有NFC功能,可以直接靠近图标实现料理机的快速配网。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

▲配网完成后,主厨料理机就添加完成了,可以在APP内看到料理机实时的工作状态,烹饪完成后,APP还会有消息提醒,这样不要经常去看锅内的情况,做好了机器自动会叫你,很有科技感。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

APP除了机器操作使用外,还有大量丰富的菜谱供你选择,菜谱覆盖了全国乃至全球的热门名菜,而且还有大厨亲自指导录制的视频教程,其实生活中最发愁的就是下一顿吃什么,有了苏泊尔小C主厨料理机,不知道吃什么的时候打开APP选一选,每个菜谱都有详细的食材列表,下班的时候根据列表买菜,回家用小C料理机做起来,特别是在现在的三伏天,使用起来太舒服了。

烹饪体验

触控屏界面

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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苏泊尔小C主厨料理机正面是一块触控显示屏,两侧有四枚触控按键,右侧是开关机,称重键,左侧上方是主页按键,下方是系统设置键。主页是菜谱,包含了全国各地的特色菜谱,以及西式面包糕点之类的制作方法,也就是无论你身在何处都能用小C主厨料理机制作出适合自己饮食习惯的一日三餐。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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主页向右滑动的两页是快捷操作,机器预设了一些常用的快捷操作,比如保温/清洗,还有在西餐上用的比较多以及很多健身爱好者挺喜欢的低温慢煮功能。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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主页向左滑动是自定义烹饪,可以自行设置时间/火候/是否搅拌操作,所以小C料理机除了预设的菜谱操作,你还可以完全自由的当作智能厨具使用,通过搭配不同的锅盖来做不同的美味佳肴,真的就是主厨料理机,蒸煮炒烤炖样样全。

一日三餐之八宝粥

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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我家这里的饮食习惯是晚上喝粥+馒头+炒菜这样的组合,使用苏泊尔小C主厨料理机同样也能满足到,平时做八宝粥比较多,之前用煤气灶做为了防止粘底需要时不时搅拌一下,一不留意还会煮沸溢出来,灶台上都是,清理太麻烦了,而且新人很难确定放米多少,放水多少,要不做的很粘稠要不做的很稀。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

有了小C主厨料理机只需要跟着菜谱一步一步操作就可以啦,整体非常简单便捷。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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每一步加多少克的食材,屏幕上都会直接显示,而且小C料理机支持锅内直接称重,也就是放进去一种食材后,点击归零,再按照菜谱的说明按重量放另外一种食材,这样不用再担心放多放少了纠结了,做到科学控比,保证做出的八宝粥稀稠适中,厨房新人再也不用担心把粥做成饭了,哈哈哈。而且小C不是那种一股脑的把食材放进去就不用管了那样,它是一步一步教你,这样熟能生巧,你也可以从中积累经验,以后放多少心里就有数了,按照八宝粥食谱中米/水配比,正好是两人份的粥,机器附赠的量杯,一平杯米就是食谱中的谷物的量,授之以鱼不如授之以渔,相当于请个主厨手把手教你做饭。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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食材放完之后,显示屏上会提示使用压力盖,盖好之后会显示煮粥时间/气压/搅拌转速信息,点击开始之后就什么也不用管啦,自己想干啥去干啥,不用实时关注锅内的情况了,显示了45分钟,其实要不了这么长时间,我这边实测30分钟左右就好了。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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使用过程中,简单测试机器的状态,非完全静音状态下,工作环境噪音50分贝,温度情况,最热的位置是内锅边缘的金属部分,最高达到55°,所以使用时要特别小心一些别烫到。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

八宝粥煮好机器会有语音提示,还会在手机APP上推送通知,煮好后机器会处于保温状态,很方便的。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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实际体验苏泊尔小C主厨料理机使用压力炖做出的八宝粥,黏稠程度很合适,汤水很醇厚,不是那种水米分离的很清澈的汤,而且八宝粥里的大颗粒红芸豆煮的很软糯,糙米和红米里面的米粒仁也开了,家里有老年人牙口不好,这样程度的八宝粥非常合适啦。

小C的压力炖不仅可以做我们这里常喝的杂粮粥还可以做排骨汤之类滋补汤,这里就不一一举例了,总之一锅多用,非常全能了。

一日三餐之蒜蓉西兰花

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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苏泊尔小C主厨料理机对于一日三餐中的炒菜来说生活幸福感是比较明显的,你可以想象在三伏天里,本来厨房就没空调,还要开着煤气灶这个大火炉,围着炒菜锅忙前忙后,油烟满屋都是,一不小心还容易烫到胳膊。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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而使用小C主厨料理机只需要按照提示一步一步将食材/调料放进锅里盖上盖子即可,翻炒的步骤交给机器,全程没有油烟溢出,整个过程非常优雅,这样的厨具其实最适合开放式厨房。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

只需要6分钟就可以做出一盘两人份的蒜蓉西兰花,而且小C的菜谱设计确实是经过调研的,我这边做了两次蒜蓉西兰花,基本上你在超市买的圆形的一整颗西兰花洗碗切完,正好是菜谱中说的400g,上次差距不超过20g,菜谱的设计非常合理。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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对于清炒时蔬之类的菜,厨房新人很容易炒过,交给小C主厨料理机,在大厨一步一步的指导下,做的非常完美,咸淡控制的也不错。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

苏泊尔小C主厨料理机自带了清洗功能,其实每次做完菜后内锅整体是比较干净的,主要还是一些菜渣比较多,内置的清洗功能处理一遍后再用清水冲洗一遍就干净了,内锅和底座的分离式设计清洁起来还是非常方便的。

一日三餐之五香花生米

平时喜欢小酌几杯,之前都是买的熟花生米,因为自己做总是掌握不住火候,不是少了就是火候大了有股糊味,而且家里做的一般都是油炸的,本来花生油脂就比较多,再油炸更腻了,正好小C主厨料理机的菜谱里有五香花生米这个菜,按照大厨制定的火候和时间应该没问题啦。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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这次是要换成烘烤盖使用,首先就是准备250g生花生,如果洗过的记得要晾干或者用厨房纸巾擦干再放进内锅,然后加入两小勺盐,这里的设计就很细心了,官方准备了两种规格的量勺,菜谱中也是以这个为规格添加调料的,一步一步的清晰引导你来操作。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

从烧烤盖可以看到底部搅拌叶片在不断的转动,再加上顶部盖子的加热棒,通过上下同时加热来保证每一粒花生都能受热均匀。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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工作完成,料理机显示屏会提示最后一步,添加两小勺椒盐,一大勺五香粉,然后用附送的硅胶勺将调料和花生拌匀就可以盛出来放盘子里了,刚炒出来的放凉比较脆。仔细看下炒出来花生米受热都比较均匀,没有出现烤的过出现颜色不均的情况,晾凉之后吃起来很脆,外面的红衣一搓就掉了,而且没有经过油炸口感更好一些,吃多点也不会太腻。

一日三餐之蒸馒头

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

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我们这儿的饮食习惯,有时候也会吃馒头,平时做好放冰箱里,吃的时候再蒸一下热一下,使用小C主厨料理机可以选择自定义模式,在内锅加一些水,换成蒸笼盖子放上馒头,设置10分钟左右就可以热透了,还是非常方便的。

三伏天做饭神器,蒸煮炒烤炖样样全。——苏泊尔小C主厨料理机使用体验

上面的几个只是简单的举例说明,中间我还做了清蒸鲈鱼/红烧排骨/奥尔良烤鸡排/玉米排骨汤等等,苏泊尔小C主厨料理机非常的全能,一款顶得上厨房里得多种锅具家电,真的是值得选择的一款家电设备。

总结

从以上的体验可以看出,苏泊尔小C主厨料理机不同于市面上的炒菜机单一功能,从名字可以看到它是授之以渔,通过使用让你逐渐了解做菜的技巧,享受美食的乐趣,与此同时,小C主厨料理机还内置了多种多样的烹调方式,能够满足全国各地消费者的饮食习惯,让更多的人轻松享受生活。

如果你是城市独居青年/厨艺新人,想要自己学着做饭,但又不知道从何入手,那么入手苏泊尔小C主厨料理机将会是非常不错得选择哈。

我是哆喵呜,如果文章对你有帮助,欢迎点赞关注收藏来一波儿,我们下篇文章见~笔芯~~

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