吃吃喝喝 篇二十七：快捷宵夜之安井小酥肉

我最近新买了个空气炸锅，然后又买了点半成品肉类，开始鼓捣一些吃的。

在买菜平台上面买了一包安井小酥肉。我家孩子喜欢吃小酥肉，又刚好有活动，就买了一包，价格也不太贵，先试一试。

第二天就到货啦。一大包足足一千克。



看了一下配料表，我也明白为什么价格不贵了。因为这款小酥肉是用鸡肉来做的，不是我以为平时家里用猪肉做的，所以比较便宜。

如果介意这个的话，买的时候一定要注意是什么肉做的。包装上也没画个鸡或者猪，是有点让人难以分辨。不过也不能说他骗人。

食用方法写着，170-180度炸2-3分钟就可以了，我用的空气炸锅，我就设置了200度，5分钟先试试。

的确这款肉非常快就能炸透了，不用解冻，直接加热就可以。闻到香味就是差不多了，但是要注意，如果肉放多的话，里面有些部分还是不容易加热彻底，需要中途拿出来翻动一下。

出来成品很漂亮，看起来金黄酥脆，喜欢吃脆的可以继续高温再热一两分钟。

因为是鸡肉，吃起来口感比较轻盈蓬松，黑胡椒味，吃起来很像麦乐鸡，但是比麦乐鸡胡椒味更浓更辣一些。没什么油，很适合拿来当快手宵夜，5分钟左右就能吃上，吃完还不用清洗东西。

孩子说太辣了。本来还是特别准备给她吃的。太不能吃辣了。

我觉得还是可以的，唯一就是要注意这款是鸡肉做的，不是猪肉。





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