减肥晚上也不能不吃，还是吃点低卡的好吃的吧

我跟那种极端的减肥者不一样，我不会因为减肥，断了一天中的某一餐，我可以少吃，但是不能不吃，这次我媳妇回我老家，回来给我带回来了好吃的，她说在家跟我妈吃这道菜觉得挺好，这道菜主要由牛板筋和黄瓜丝组成，绝对是一种美食享受。南方人很多是没有吃过牛板筋的，牛板筋在东北一个耳熟能详的小吃，小孩子基本都吃过。这里说到这道菜，我自然是认同的，因为单纯的黄瓜我是不喜欢吃的，我媳妇跟我老妈学会了拌菜，吃起来非常的赞。

从减肥的角度来看，要考虑食材的卡路里含量、配料以及食用量。牛板筋和黄瓜都是低卡食材，但是调味和配料可能会影响这道菜的总热量。如果控制好食用量并注意食材的热量，这道菜可能作为一道低卡、低脂的选项有助于减肥。

牛板筋是买的成品，然后自己去超市买根黄瓜，用削皮刀把皮削掉以后，直接刨丝，然后把牛板筋倒进去，用筷子搅拌均匀就可以了，整个操作下来非常简单，我亲测，味道还不错，这道菜还是挺下饭的哈哈，但是我控制住了，只吃一点点！