品茗记 篇十七:品品香的简语寿眉,陈化两年的味道能否比得过晒白金?今天索性开了一饼!
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喜欢老白茶的肯定都知道福鼎品品香,其中品品香下面的晒白金几乎是茶客们绕不过去的一款茶叶,可以说晒白金在老白茶的江湖地位中处于一个中军的水准。精准地定义了什么叫做老白茶。
像这款2019年的晒白金用的是寿眉,即便是干茶已经很香,入口后的茶汤味更是枣香浓郁。我一直对这种味道念念不忘,但是晒白金的价格毕竟摆在这里了。还是有点小贵的,所以更多时候会购买性价比更高的简语系列,相信用时间陈化的力量,转化出美味茶汤!
这两款简语的寿眉都适合我们平常拿来陈化自饮,前者是分装好的,后者是散装,价格相差50元左右。为了图省事,我选择了前款,5月31日280元到手买入。
这款简语用的是21年的寿眉,到今天差不多陈化了一年半的时间,也是到了能喝的时候,有一种说法,打开一饼老白茶慢慢喝,每一天的口味都是不一样的,这就是陈化的力量。
从细节看,茶叶还是比较碎的,且有拼接的感觉。但是香气还是可以的,有点青草味道和枣香味。
敲出一块放在白瓷茶具里开泡,我个人不喜欢用煮茶的方式,感觉口味太浓太重,还是倾向于用泡的方式,口味可以调节。
茶汤还是很透的。味道枣香浓郁,但还是有一丢丢涩感。与晒白金确实是存在差距的,但是入口已经很舒服了!五泡后就比较淡,可能需要煮茶。个人以为其口感是远超过三得利乌龙茶的,且价格上也便宜的多。280元五饼,相当于1斤才56元。开的这个茶准备慢慢喝掉,剩余的四饼准备用保鲜膜包裹起来,再囤个两年慢慢喝,相信味道肯定会更好!
好了今天的618购物分享就到这里啦。大家下一期再会!
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